第1150章 從來民以食為天

“燒鵝好了,按照李易法子制作的燒鵝,我這有辣醬你們誰要?”

張九齡看過信,徹底放心,沒問題了。

那邊的鵝制作好了,被拎出來,他招呼眾人吃飯。

他自己有辣醬,蒜蓉辣醬,蒜多,但還是很辣。

他知道自己家鄉這邊的人不喜歡吃辣的,天熱,辣吃多了上火。

不過有時候挨著海邊潮濕,吃點辣的也不錯。

但李易說的這邊的人不喜歡吃辣的,最好是甜一點的,或者是清淡的。

張九齡感覺自己吃辣椒醬沒問題,主要是這個醬用來制作海鮮不錯,蒜多。

一只只鵝被拿出來,阿妹分到了兩只整鵝,別人喝上冰鎮的酒,她饞,卻依舊不喝。

“回去我寨子也要做,多養家禽,鵝肚子裏的醬蘸著好吃。”

覃水撕下來鵝的翅膀,蘸蘸鵝肚子裏的醬。

這是之前制作鵝的時候抹進去的,然後封好口吹氣,再烤,這樣出來的鵝皮肉容易分離。

等烤好了,肚子裏混合著油的料,又成為了蘸料。

就像是狗醬一樣,用狗油和狗湯來制作。

其他地方修路的人一樣在吃午飯,縣裏的衙門安排,要求有肉有蔬菜。

市舶司出的錢,修路的百姓們會自己臨時抓魚,給廚房熬魚湯。

衙門由於大批量采購,會有多出來的余錢,就自己留下了。

算是貪汙,只不過沒人管,別太下作就好,比如說不給百姓吃飽。

駛遠縣的百姓終於休息,他們拿出來自己帶的幹糧和鹹菜,晏氏則提供湯,這是晏氏唯一花錢的地方。

也是魚肉菜湯,不過洗都不洗就扔進去一起煮,聞著有股腥臭味兒。

百姓們罵罵咧咧地吃著,他們知道情況。

明明用正常的錢,晏氏還能有得賺,結果晏氏非要二倍的錢。

結果被捉去了,轉過頭坑害自己等人。

晏氏沒占到一點便宜,卻苦了自己,蒼天不開眼啊。

晏氏管著修路百姓的人此刻則湊到一起,喝著收拾幹凈的魚湯。

從表情上看,他們同樣不高興,他們抱怨晏幫,就是晏幫起的頭,要二倍的錢。

如今好了吧?二倍沒有了,還要往裏搭錢。

……

“今天怎麽這麽多絲瓜?”武婕妤同樣的中午,她發現絲瓜多。

絲瓜鹹菜、絲瓜蛋花湯、絲瓜燉排骨、蝦仁炒絲瓜、羊肉絲瓜卷。

“東主說包兒的維生素C少了一點,趕緊補上,用別的補,不如正好是素菜的絲瓜。吃一頓就差不多。”

桃紅二號把一小碟羊肝放到武婕妤的面前時回答。

“哦,這個絲瓜好吃。”武婕妤立即妥協,沒有什麽好吃和不好吃的,只要對自己兒子有好處,石頭她都可以吃。

而且看著一堆絲瓜,吃起來的時候確實很可口。

該甜的甜、該鹹的鹹、該鮮的鮮、該淡的淡,武婕妤吃著認為禦膳坊的都應該殺頭。

李家莊子把食譜都交出去了,結果做出來的東西還是比不上李家莊子。

“桃紅啊,你說禦膳坊跟李家莊子的飯菜差哪?”武婕妤看一眼自己的兒子問。

距離上次喂奶過去一個半時辰了,寶寶還沒動靜,估計隨時會醒來哭,餓了,或者是屎尿了。

甚至是溫度和光線改變,哪怕寶寶還沒睜開眼睛,光線一變,依舊要哭。

以前宮裏的孩子哭,就是抱起來哄,不清楚什麽原因。

如今都列出來了,一個是餓,一個是排泄,一個是溫度高了或低了,通常高了沒事兒,低了難受。

另外是醒了無法睜開眼睛,指望那一點蒙朧的光,沒有就是一片黑暗,還是哭。

或者是別人的聲音大了,睡不好。

最後一種是生病,難受。

顯然最後一種不存在,生病了馬上會查出來。

哦,還有一種,寶寶要抱抱,安全感不僅僅來自空間、溫度、光線,還有肌膚接觸。

反正挺復雜的,不過照著判斷和應對,寶寶確實就不哭了,總有一種方法可以讓寶寶回歸安穩。

桃紅想了想:“回娘娘的話,禦膳坊制作出來的飯菜味道,基本上挑不出問題,他們不容易,不敢隨便換口味。”

“說白了就是不能根據每個人的口味來做,真正出問題的是……那些嘗菜的人,對,是他們。”

武婕妤找到關鍵的地方了。

負責嘗菜的那些人按照自己口味來說,他們應該是為了驗毒。

不過在吃菜的時候會說鹹了、苦了、酸了。

他們說完,自己再吃,就會受影響,覺得確實有點鹹、有點苦、有點酸。

可是自己難道就吃一道菜?為什麽要聽他們的?他們是驗毒。

“娘娘聰慧。”桃紅二號認同。