第1099章 新出罐頭味道美(第2/2頁)

一個人拿起來擰開,往外磕,磕出來的就是一個圓柱。

大家一人一筷子從上面向下剜肉,扔進嘴裏。

“好吃,我吃著不錯。”

“確實香,有肉味兒,還有很多調料味兒。”

“太好了,前方的將士們定然喜歡。”

“李東主,說方子吧,我們去做。”

“一萬兩千緡能做多少個?”

大家認可了這個美味的東西,確實方便,拿過來能吃。

李易也不清楚成本多少:“要看你們放多少肉和澱粉,竹筒罐頭的竹筒成本基本上固定。

調料的成本也固定,剩下的是小麥澱粉或大米澱粉制作了,比較費人工。

卻比直接的豬肉罐頭省錢,罐頭一半的豬肉,能省下來五分之二的純肉罐頭錢。”

李易給出一個不準確的數據,具體的要看他們如何處理。

肉價、澱粉錢,需綜合考量。

“九成的豬肉,一成的其他東西。”梁掌櫃表態,他要給將士們吃好的肉,他是捐,又不拿來賣錢。

“好,肉多確實好吃,最好是不要弄太碎,太碎了口感不好,包餃子和包子絞餡那種,足夠。”

李易對此無可無不可,總歸是給戰士們吃。

那麽高的含肉比例,相當於火腿罐頭了,吃起來香,但自己還是不愛吃。

一幫人拿到配方,不留下來吃晚飯,急匆匆離開,要回去試做一下,再大批量制作。

要不是秦嶺的竹子多、竹子生長速度快,根本供應不上現在制作罐頭的消耗。