第1079章 後勤補給應如是(第2/2頁)

“看蒸的還是煮的唄,你告訴廚房一聲,煮的比較快,蒸的話,你問問其他人要不要一起吃,反正都蒸一次。”

樊凡說實話,他看到了李家莊子的人,淩晨下班,一群人想吃某種東西,跟廚房商量。

廚房做什麽都是做,關鍵是你一個人要吃蒸餃子,怎麽給你上屜?放包子的屜一起?

不一樣,包子是發面,餃子是死面,蒸的時間有差別。

煮的好辦,包完了,放到煮面條的鍋裏,一會兒就好。

張孝嵩不知道為什麽,心裏有股氣兒,要擡杠:“我想吃煎的。”

“水煎還是油煎?水煎的是發面的,在莊子裏叫水煎包,不過是餃子形狀。

油煎其實都是蒸好的餃子放到第二天吃的時候煎,還有饅頭,切成片煎。

現蒸也行,但那個煎著不好吃,因為它含水量大。

煎的時候還崩油,一般沒那麽要的,難為人家後廚幹啥?”

樊凡對此還是有了解的,他吃過各種李家莊子的食物,自己有時還學著做。

張孝嵩木然了,他通過樊凡的話,終於領悟,李家莊子就是這麽幹的。

一個早飯,做出來花了?午飯和晚飯呢?對,他們都是吃三頓飯,不是兩頓。

他想回去,回長安,然後到李家莊子看看,看那裏的情況,更主要的是看看李易。

他知道以前的皇城裏吃什麽,絕對沒有李家莊子的多。

“照此說來,你們給我們送的後勤,其實比李家莊子日常差遠了?不算什麽?”

張孝嵩賭氣了,挑釁一般地問。

樊凡卻誠懇地點頭:“對,東主說,前方的將士們太辛苦,吃不好,哪怕他給送來很多罐頭,都不如京兆府百姓吃的。

正因為將士在外吃苦拼命,才有更多的百姓在內安寧,給前方的將士再多的東西都不夠。”