第0902章 海鮮養運物產增(第2/2頁)
武婕妤自己都不知道怎麽回事兒,似乎突然間就被冷落了。
此季節的蛤蜊和蟶子確實肥美,下一批應該更好。
長安城中的酒樓買了養兩天給顧客提供,其他的則是通過特殊渠道購買。
“賣到朝堂上了?”李易伸筷子夾起個蛤蜊,打聽一下。
“畢構他們一人一樣一斤,只要沒賣光,每天會給一次,其他的按照位置不同和品級不同,給的數量亦不同,是這樣……”
李成器告訴李易怎麽給,官大的論斤。
到最小的五品官,論個,四個蛤蜊或四個蟶子,拿回家吃吧。
就跟冬天的櫻桃似的,五品的官分一碟,帶回家給家人品嘗,櫻桃大,值錢。
野生的蛤蜊和蟶子也大,撈的時候,看到小的扔回去,不要,慢慢長吧。
官員們並不覺得少,通常帶回家,自己不吃,給家人。
因為在興慶宮中辦公,有時候中午能給制作,一人兩個,放一點辣椒油和香菜、蔥花。
品級更低的,需要隔上十天半個月給一點。
“我在報紙上得說一聲,告訴去酒樓吃飯的人,吃完了把殼帶走。”李易突然想起個事情。
“為何?”李成器不認為殼能吃,倒是知道磨成粉可以肥田或喂雞。
“殼不帶走,買幹的泡發,然後把殼放進去一起做,端上來又是帶殼的。”
李易笑著說出行業可能存在的秘密。
他那時的骨髓,就是半個大骨頭,送上來,有的會等客人吃完了,弄別的東西當骨髓,繼續賣,便宜,許多客人不知道。