第0636章 肉串包子這般做

“鵝~~”“呃!”“對,很好,鵝~~”“呃?”

四個人上岸,李易指著鵝船教小家夥說話,小家夥很認真地跟著念。

他小手指著鵝,還要上去玩兒。

“吃飯了。”李易做吃飯的動作。

小家夥吧嗒吧嗒嘴兒,口水流下來,開始糾結。

“吃完了再玩啊。”李易又說。

不曉得小家夥聽懂沒,反正他不再要求上去了。

吃飯的時候,王皇後把兒子的小手洗了又洗,溫的飯菜專門給孩子提供。

放在盤子中,肉丁、蔬菜丁、大拇指甲那麽大的小蛋糕。

盤子放在孩子的面前,孩子自己坐在特殊的周圍帶保護圈的椅子上。

小家夥伸手抓食物,自己往嘴裏塞,喝湯的時候才由大人喂。

桌子上鋪著大餐巾,小家夥的衣服前面也是大餐巾。

他抓著吃,倒處蹭他那個小手,隨便,蹭到哪都是幹凈的。

“加了輪子的船,逆流行舟,比之纖夫拉纖可快?”

李隆基看看兒子吃飯的樣子,忍著笑,跟李易說正事。

“纖夫走不了多快,黃河湍流與大江湍流處,纖夫在岸上摸石頭爬,巖壁上專有棧道供纖夫用。”

李易說出纖夫的速度,纖夫只能是讓船可以前進,速度不用想。

“能裝兩個輪子,亦可裝更多輪子?”李隆基懂原理了。

“正是,人力腳踏,可循環不止,腳力高過臂力,往來調頭方便,甚至能前進後退,靠岸更易。”

李易介紹輪船的優點。

航空母艦一樣是輪子帶動,不過那個輪子形狀不同了。

“我帶一個走。”李隆基要拿到宮裏去。

大明宮玄武門那裏有太液池,還有河流穿芳林苑的景曜門。

用別的船,皆不如腳踏的容易。

“我與畢尚書說,拿出錢來修水網,京兆府通到各村,種棉花就不缺水了,同時利於船只往來。”

李易又提一下水利工程。

其實別的地方有的也缺水,灌溉用水,自己引一條小河很不容易。

有利用山水的,還有雨水積的池塘水。

那樣種的作物則不同,誰都願意在水多的地方種田。

整個京兆府要修水網,花費巨大,當初朝廷沒錢。

陸續收商稅,今年的戶部商稅可以超過去年的租調。

桃紅盯著小家夥吃,看那點食物吃完了,去烤箱裏拿出來烤好的雞肉串。

她用筷子把小串上的肉放到一個盤子中晾著,準備給小家夥吃。

“叔叔,你莊子上的肉串看著大小一樣,穿起來不容易吧?”

王皇後看到一把雞肉串兒,發現秘密了。

李易示意太監,葛巖跑出去,不長時間拿回來一套東西,其中有肉。

他在旁邊的桌子上把肉先切成一寸後的大肉片,再裝進一個旁邊有豎格子的盒子中。

肥肉、瘦肉間隔著碼放好,蓋上蓋子。

再拿起一捆竹簽子順著上面的孔插進去,刀在豎的格子位置切,切一個面,換一個面再切。

切完,打開盒子,一個個肉串就出現了。

“自己家吃一點,用不上這工具,洗工具還費時間呢,若是多,用著省時省力。”

李易對兩個人說這種穿串兒的神器適合大批量制作肉串兒。

李隆基在刹那間想起李家莊子供應三萬人的肉串兒事件,原來這麽穿的。

“包子呢?”李隆基又想到了包子,李家莊子同樣供應快速。

“給棉花脫籽的那種東西,用來壓面皮,壓完面皮用那麽大的竹筒一摞一摞按,一按一摞包子圓皮。”

李易比劃著按壓的動作說。

“包的時候,有個多重折疊竹片的卡槽,旁邊有個壓杆,一壓,竹片合攏、封口,一個包子出來。”

李易又說怎麽給包那個包子,就是包子機包的一下變人工。

“餡呢?”王皇後想到包的過程,不知道餡怎麽放進去。

“人工放,有傳送帶,前一個人只管在壓的盒子上放面片,第二個用匙子舀一匙子餡,第三個人壓。

包子出來,另一個傳送帶把空的盒子在轉到第一個人的手邊,三個人,一刻鐘包二百二十到二百五十個。

關鍵是連續包,不那麽累,手指頭不疼。”

李易把這個秘密也說出來,不然莊子怎麽可能提供三萬多人的包子?

莊戶為什麽比別的人工值錢?就因為莊戶告訴他們什麽,他們會很快理解,並執行。

有的還會在工作中發現問題,加以改進。

“原來如此。”李隆基笑著搖頭。

他以為李家莊戶幹活快呢,居然是一直在使用先進的技術。

旁邊的小家夥不吃了,伸著小手等。

宮女過來給洗手,小家夥的小手使勁拍盆裏的水,拍一拍,看一看手,又伸過去等。