第77章

第二天一早, 江小滿騎著江百川的電動小三輪，還帶了兩個編織袋去鎮上趕集。

昨天預估錯誤，粗鹽沒買夠, 今天還得再買三袋。

買好鹽巴, 又去砍了幾斤五花肉、一大塊豬大油, 看到有江邊養魚的在賣養殖的黑鰱，四塊五一斤, 也買了兩條。

回來的時候還繞道去養雞場，找山春花買雞。

這段時間的雞肉是真便宜，整個沒宰殺的飼料雞, 只要四塊錢一斤，還沒鰱魚貴呢。

江小滿買了兩只才五十塊錢, 又被山春花強行往車裏丟了兩只不下蛋的小公雞。

“算是嫂子送的, 拿去殺了給你叔吃，你叔是個好人啊，咱們這一片的孩子要不是有他在，連上學都困難！”山春花對於江百川是非常敬佩的。

這下好了，有肉有魚還有雞, 這兩天的夥食絕對可以了。

回到學校, 就看到江百川也起來幫著洗雞蛋了, 院子裏大盆小盆裏裝的全是雞蛋。

方星塵和褚夢鸞坐在小板凳上吃紅薯稀飯，這是江小滿早上起床的時候順手煮上的。

“哎哎你們吃慢點, 我買了油條和糖油果子回來，還有炸的糍粑和韭菜盒子。”江小滿把車停好，拎著好幾樣早點進了廚房。

村裏沒有早點賣, 平時他們想吃早點就只能騎車去趕場買。

今天恰好趕集, 江小滿每樣都買了一些帶回來, 反正他們人多，不愁吃不完。

這要擱在以前，褚夢鸞是絕對不會吃糖油果子和油炸糍粑這種熱量巨高的早餐的。

可在經歷了江百川的水煮大餐之後，連續好幾天肚子裏沒啥油水，褚夢鸞覺得，現在就是在她面前擺一盤豬油渣，她都能面不改色地吃掉半盆了……

吃完早飯，幾個人就忙活起來了。

人多力量大，一個上午他們就把一半的雞蛋給洗好腌上了。

其實腌雞蛋這活兒不難，最主要的就是調制鹵水，這個由江小滿負責。

江有糧負責挑黃土、把調制好的鹵水和黃土混合攪拌成泥巴。

江百川和兩個實習老師負責把晾幹的雞蛋放進去滾一圈，然後拿保鮮膜裹起來。

五個人流水線作業，看樣子不需要兩天，最多一天就能做完了。

“要不咱們做慢點？不然明天小滿哥回家了，咱們又要吃校長做的水煮菜啦。”方星塵小聲對褚夢鸞嘀咕道。

“你才發現呢？哎喲不行了，我得去喝杯茶休息一下。”褚夢鸞站起來捶了捶腰，溜到辦公室喝茶吹了會兒電風扇。

天氣太熱了，她們仙女是不能曬太陽的。

“我也去上個廁所，把豬喂一喂。”方星塵也開小差去了。

“叔，要不你也去休息一下吧，我去做飯。”江小滿站起來，把山春花送給他叔的小公雞抓出來去殺了。

說是小公雞，其實也有四斤多了，這種雞不下蛋，應該是山春花養著自己吃的，把雞血留著，等下和雞雜一起做個青椒炒雞雜，雞肉剁成塊，切了半盆洋芋，做一個洋芋燒雞。

黑鰱魚頭部往下三指寬切開，上面的鰱魚頭對半切開，煮飯的時候順便蒸一個剁椒魚頭，魚身就切塊紅燒，加上他們帶下來的魔芋豆腐，簡直不要太好吃。

五花肉和豬大油中午來不及燒，江小滿拿了個塑料袋緊緊包起來，然後丟到後山的泉坑裏，拿一塊大石頭壓住了，準備晚上忙完再收拾。

學校後山的泉坑是山上流下來的山泉，水特別涼，夏天簡直就是個天然的冰箱，只可惜現在西瓜剛上市，太貴了，要一塊五一斤，要是等到西瓜大量上市的時候，幾毛錢一斤，買一個來丟到泉坑裏泡著，晚上納涼的時候吃著才暢快呢。

沒想到江百川不聲不響地出去了一趟，回來居然帶了一籃子香瓜！

“誰給的？”江小滿驚喜地抱住了香瓜。

這種香瓜和水果店裏賣的不一樣，是他們本地的一個品種，個頭不大，圓溜溜的，而且這個瓜還分公母呢，頭上只有一個點的是公的，頭上一個肚臍眼形狀的是母的。

母的甜，公的脆，江百川這一籃子居然都是母的！

“什麽誰給的？我自己種的！”江百川把香瓜奪過來，準備拎到後院泉坑裏去泡一下。

“叔你啥時候種了甜瓜？我怎麽不知道？早知道找你要點瓜秧好了。”

“我栽甜瓜那會兒，你還在學校準備論文答辯呢。”江百川笑了笑，指了指廚房的屋檐，“去年有個學生說他家的甜瓜特別甜，特意摘了幾個熟透的給我吃，我就留了種子，今年試著種了十來棵，還剩下不少呢，你要自己去拿。”

“那我不客氣啦！正好新家後面還有空地，明年我也種點甜瓜吃。”江小滿跑到屋檐下，半點沒跟他叔客氣，直接薅了一半的瓜種子。

中午他們是在教師辦公室吃的，這裏有電風扇，而且江小滿做了好幾道大菜，都是拿盆裝的，廚房的小飯桌根本放不下。