第14章（第2/2頁）

養驢子費勁費糧食，一年也馱不了幾次東西，後來江有糧幹脆就不養了，家裏缺什麽，小件的就自己背上來，大件的就像今天這樣，請幾個人幫忙扛上來。

回到家，天已經黑了，圈裏的豬餓得都快跳出來了，江有糧放下東西就趕緊去廚房舀豬食來喂豬，又把雞給喂了，江小滿也忙著去燒熱水給他們泡茶。

家裏就兩個大男人，一點零食都沒有，還好江小滿下午逛超市的時候想到要待客，買了點花生瓜子桃酥米花糖之類的，這時候撕開包裝放在桌上，就著熱茶，眾人先填填肚子。

“老舅，阿棠表哥，你們坐著喝茶，我去燒飯。”江小滿拎起背簍，趕緊去廚房準備起來。

“還吃？還不趕緊去給你表弟搭把手！還好意思當人家哥呢！”山榮狠狠瞪了兒子一眼，山棠趕緊把剩下的一半桃酥塞到嘴巴裏，灰溜溜跑到廚房幫忙去了。

也是，家裏連個幫忙做飯的都沒有，小滿表弟也太可憐了。

江小滿才不覺得自己可憐呢，他就喜歡這種整個廚房都由他掌控的快感。

時間太晚了，來不及做太多菜，看著從超市買回來的肉和菜琢磨了一下，江小滿立刻有了決定——

先拆一包冷凍的玉米豌豆雜菜，切一碗五花肉丁，再拍點蒜泥、切一把幹辣椒，把五花肉的油都熬出來，倒入雜菜，加鹽翻炒，炒熟之後撈出來備用。

今天家裏請客，江小滿打算奢侈一把，不做雜糧米飯了，直接燜一大鍋白米飯，把炒好的雜菜和五花肉倒進去，這樣燜出來的菜飯特別好吃。

超市買的飼料雞剁塊，切上半盆洋芋塊，熱油鍋，把姜片和大蒜倒進去炒香，然後倒入雞塊，把雞油炒出來，倒入生抽老抽，炒到雞肉變成醬黃色，倒入洋芋翻炒，加水燜熟就行了。

因為路比較遠，今天沒有買魚，不過家裏還有去年腌的臭魚，拿了兩條出來，這種腌好的魚什麽都不用放，腌的時候姜絲、辣椒、花椒、大蒜之類的都已經放進去了，拿出來，鍋底放點豆油慢慢煎熟了就能吃了，聞著臭，吃著賊下飯！

剩下的幾個都是比較容易做的菜，自家的泡辣椒撈一碗出來，切成段，再切一盤五花肉片，炒一個酸辣椒五花肉，也是個下飯菜。洋芋擦絲，切兩個青辣椒，炒個酸辣土豆絲，門口掐一盆牛皮菜葉子，切碎後下油鍋炒熟，撒一把豬油渣就非常香了……

不到兩個小時就做了一桌菜，這廚藝，山榮看了都驚呆了。

他已經知道江小滿不是江有糧親生的了，因為這個表弟父母早早就過世了，家裏窮得叮當響，根本就沒錢娶媳婦，就把趕場撿來的這孩子當親生的養大了，這家裏連個女人都沒有，想也知道平時洗衣做飯都是他們父子倆自己來的。

可江小滿這廚藝也未免太驚人了吧？就連他媳婦兒，做了幾十年飯，有時候家裏突然來客人了，來不及做肉菜，還要去村裏的飯店買幾樣菜呢。

看著桌上雖然稱不上精致，但在農村絕對算得上紮實的幾道肉菜，山榮老村長終於相信，人與人之間的參差，真的是不服不行！就比如他的兒子，就只會端起碗吃飯，而別人的兒子，一眨眼就能做出一大桌好菜……

“來！嘗嘗我自己釀的猴兒醉，這方子還是當年老祭巫教咱們的呢，現在會的人不多啦。”江有糧特意搬梯子到地窖裏搬了一壇子自己釀的果子酒出來待客。

這酒尋常他是不肯拿出來的。

“說起這酒，還有個猴兒報恩的故事呢。”江有糧拍了拍壇口，山榮頓時露出了感興趣的表情，至於村長江有田和江陶江峰兩個，已經無力吐槽了。

這故事他們從小聽到大，耳朵都快聽出繭子來了。

也就山榮這個新認下的親戚覺得稀罕罷了。