第136章(第3/3頁)
旁邊的人看著,忍不住笑,“這你可不能怪中鋒,是我們說,讓他不要告訴你的,讓你好好看看廠子。”
姜舒蘭有些窘,“領導,你們怎麽都來了啊?”
“想看看你做罐頭。”
更重要的是,高司令和雷師長都愛吃。
上次搶來的荔枝罐頭沒吃夠,想著今兒的姜舒蘭既然要做的話,他們能夠吃上頭一批的。
為此,兩人中午加班好一會,就為了能夠下午騰出一個一兩個小時的時間來。
姜舒蘭沒想到聽到如此接地氣的答案。
她頓時覺得有些壓力大。
但是姜舒蘭這個人有個特點,就是越是緊張的時候,她越是面無表情,起碼從表面來看,鎮定的一批。
她看向司務長,“水果冰糖都準備好了嗎?”
司務長點頭。
拉開框子,那兩個框子裏面足足裝了數十種水果。
首當其沖的是芒果,接著是荔枝,黃皮,香蕉,蓮霧,白桃,木瓜,椰子等等。
簡直是看的人眼花繚亂。
姜舒蘭呆了下,不得不說,部隊的效率是真高。
幾乎是島上有的水果,這裏都齊全了吧?
她從框子裏面,挑了芒果和木瓜,白桃出來。
這些都是偏硬的水果,比較合適做罐頭。
見她挑了好幾種,都沒有荔枝。
高司令欲言又止。
雷師長輕咳一聲,“小姜啊,怎麽沒看你挑選荔枝啊?”
姜舒蘭話到嘴邊,準備說荔枝果肉偏軟,不適合做罐頭,因為上次到最後有兩個荔枝肉都化成了糖水。
但是,見到周中鋒朝著她眨了眨眼睛。
姜舒蘭順手提起一紮荔枝,“這不,放在最後選,挑花眼了。”
見她選了荔枝,雷師長和高司令都跟著松了一口氣。
倒不是他們好吃,而是從來沒吃過的東西,就吃了一次,還是一人兩個,沒嘗到味,就沒了。
這買也買不到。
可不就是抓心撓肺的惦記嗎?
見姜舒蘭反應的快,周中鋒也跟著不著痕跡的松口氣,不得不說,心有靈犀真的還挺好。
姜舒蘭挑好了水果,便打發周中鋒去剝荔枝,讓司務長給芒果和木瓜去皮。
她自己則是清洗了白桃後。
便往臨時搭建的灶台上面,加了一瓢水,此刻,司務長極有眼色的把灶膛再次點燃。
周中鋒忍不住看了他一眼,心想,這司務長還挺會搶活。
原本,他打算剝完荔枝就去的。
結果,司務長這動作太快了。
司務長完全沒看懂,巴巴地看著姜舒蘭的手。
這一次,姜舒蘭完全是大師傅,她要教的也是司務長本人,他若是會了,再去招工請人教下面的人做罐頭。
所以,司務長恨不得連眼睛都不眨,生怕錯過姜舒蘭任何動作。
姜舒蘭也理解他來的用意,做一步便解釋一步,“先加水,在加入冰糖,記得冰糖不要放多,因為這些水果本來就是帶著甜味。”
“等糖汁熬開後,便把——”她把手裏的切塊的木瓜倒進去,“水果放進去,熬制的時間,全看水果的硬度,若是木瓜這種較硬的水果,你可以熬制在一分三十秒左右,若是像荔枝這類偏軟的,可能一分鐘,甚至半分鐘就可以了。”
倒入水果後。
灶膛的火也跟著大了起來。
很快姜舒蘭便把木瓜撈起來,問,“瓶子給我。”
“高溫消毒過嗎?”
司務長點頭,“按照你教的法子來的,全部高溫沸騰過,現在還是溫的。”
姜舒蘭摸了下,果然是溫的。
她將木瓜放入玻璃瓶後,周中鋒立馬接了過去,擰緊瓶蓋子,動作一氣呵成。
所有人,“……”