第70章
2014年12月31日,日本大晦日(除夕),下午一點。
卯生正在家裏準備今晚的年夜飯,還有未來初一到初三吃的[禦節料理]。
因為是老古董咒靈掌廚,所以每年年末的年夜飯非常的固定且遵循傳統:蕎麥面。
當然,在特殊的日子,它有個更特別的名字:年越蕎麥。
據說是有健康長壽和提高財運的意思,又有種說法是容易咬斷的蕎麥能夠斬斷去年的厄運……總之,充滿了吉利的寓意。
年末大晦日吃蕎麥面,是日本從江戶時代一直流傳至今的傳統習俗。
卯生的媽媽鶴見佐知子生前每次過年的時候,就會親自給自己的親兒子準備一碗熱氣騰騰的湯蕎麥面。
哪怕卯生好幾次不幸的在年末被安排出差、沒辦法和母親一起跨年,佐知子媽媽也會千叮萬囑讓卯生到外面還在營業的小店好好吃一碗,並且要求一定要在零點前吃完。
“這是擺脫去年厄運和不幸,尋求祝福的大好時機,一定要隆重對待才行。”
那個被困在華美和服下宛如金絲雀一般的大美人總是這麽溫柔的說,聲音像是琴弦一般動聽:
“我希望我的卯生能夠在新的一年裏順順利利,健康長壽。”
佐知子就像個普普通通的母親一樣,每一年都會這麽為自家孩子祈願。
那是卯生的回憶中非常美好的片段。
母親溫柔撫摸著自己頭發的手,那對盛滿了星輝像是小溪流水般柔和眼眸,和對方身上總是夾雜著的淡淡香薰味道……每一個細節都讓現在的咒靈無比懷念。
卯生擀好面,將面切好,放置一邊冷藏儲存,等晚上六點後再煮。
然後開始準備今天的耗時大頭——[禦節料理]。
年越蕎麥是今晚吃的,而[禦節料理]則是留到新年的前三天吃的。
按照過去說法,新年的前三天是不允許開火的,說是為了避免驚擾到神明而被怪罪,因此卯生要在年底最後一天提前準備好三天分量的[禦節料理]——雖然現在有電磁爐,不開火也能煮飯,但這個……稍微有點鉆邏輯空子的感覺。
總之,差一點就滿七十八周歲的老古董還是打算按習俗來,最多用電磁爐加熱一下,畢竟他家小孩似乎比較喜歡熱騰騰的食物。
之所以說它耗時,是因為這一整套的禦節料理當中至少包含了20種以上的菜品。
而北澤家四口、每年都會被卯生喊過來一塊過年的中也家三口,還有已經大大咧咧發短信過來討飯吃的五條悟一只,總共有八人,考慮到現在每個孩子現在都已經步入了青春期,就連最小的茶茶都已經十一歲了,在發育過程中飯量本來就會增大,而五條悟那麽大一只,平日術式消耗的體能也多,理所當然吃的也不少……這個總量就已經非常可觀了。
因此,卯生要足足準備八人份、20種以上 、能夠維持三天的料理(供奉佐知子牌位的份另算),還得仔仔細細擺放在好幾層高的漆盒裏。
過程不可謂不繁瑣。
所以卯生才會早早從下午一點就開始準備。
從白天忙碌到晚上,廚房的火就沒有停過,香噴噴的味道也不斷的彌漫在空氣中。
嘴饞的茶茶咽了咽口水,打開通往緣側的推拉門透透氣。
“我今晚就好想全部都吃一遍。”茶茶撲到玉犬身上小聲嘟囔。
“今晚只能吃蕎麥面,大餐要等到明天。”
已經長高不少的惠歪著頭,睜著他那對翠石一般的綠眼睛,無奈的看著茶茶,他想了想,從櫃子裏翻出一個袋裝小面包,拆開後走過去往嘴饞的妹妹嘴裏遞,“忍一忍吧,爸爸做的蕎麥面也很好吃喔?”
茶茶趴在玉犬身上,像是懶惰的小狗一樣眯著眼,然後猝不及防嗚哇一聲咬住了惠遞給她的面包。
六點,五條悟踩著飯點來敲門。
白發的青年還穿著黑色的制服,脖子還套了一條圍巾,似乎是剛剛結束任務就跑過來過節了。
卯生盛了八碗熱騰騰的湯蕎麥,按照記憶中佐知子媽媽做給他的那碗面的樣子,仔仔細細放好面衣薄脆的天婦羅、香菇和裙帶菜。
高湯的香味撲鼻而來,讓人口舌生津。
“我開動了!”
熱熱鬧鬧的整齊喊完,每個人都拿著筷子吃了一口熱騰騰的面,然後瞬間沉浸在廚藝滿點的咒靈先生親手烹制的美味當中。
“你有空的話,不回家過年嗎?”茶茶吸溜了一大口,腮幫子都鼓鼓的,還喝了一口面湯,然後用口齒不清的聲音扭頭這麽說道,餐桌下的腳還輕輕踢了踢隔壁五條悟。
“我和他們說我要出任務……反正借口隨便找找就有。”五條悟腮幫子也鼓鼓的,他一面說嘴巴還不停,“五條家的跨年無聊得要死,死氣沉沉吃一餐飯就完事,吃飯還不許說話,我就授權給老頭子們了,他們自己愛怎麽搞怎麽搞,我要出來過個真正的年。”