第48章 何謂修羅(第2/3頁)

這仿佛一個開關,原本跌坐的人也紛紛跪下。

邵和直視眼前人的背影,不夠寬廣,不夠強壯,卻奇異的讓人感到安心。

他低下了頭,單膝跪地,是他最後的倔強。

隱在暗處的顧澈垂下眼,他的心跳極快,幾乎要蹦出來。

顧庭思也收了弓箭,是她低估阿音姐姐了。

剛才那種局勢,她本來要射殺周翠,可哥哥阻止了她。

凡事只有恩,沒有威是不行的。這場戰鬥就是阿音立威的好時機。

夜幕,大火,殺戮,鮮血。給在場所有人烙下深刻到骨子裏的印記。

顧澈撫了撫自己的心口,包括他。

葉音轉身走向屍體,她單手拎起一個斷了一條胳膊的混混,兩巴掌下去,對方醒了。

邵和瞳孔一縮。

仿佛知道邵和的想法,葉音頭也不回道:“慈恩堂的損失需要賠償。”

葉音拎著那個混混沒入夜色裏,臨走前輕飄飄傳來一句:“天亮前,這裏會平常如昔。”

邵和會意。

慈恩堂雖然沒了,但是葉音從混混老巢得了一筆錢,給了那個活口一個痛快。

從混混老巢搜來的錢,沒有葉音預想得多,但也不算少了。

零零碎碎加起來有四百多兩,還有七八畝地的地契和一座宅子的房契。

這群混混除了吃喝,也要孝敬“上頭”。

葉音對顧澈道:“你想辦法把地契和房契出手了。”

“重建慈恩堂要不了多少錢,眾人沒有傷亡,也就幾日功夫。等緩過來了可以繼續擺攤。”

葉音:“剩下的錢,你讓沈寅出面多租幾個鋪子,一次性租兩年,地段次一點沒關系。”

顧澈:“你想賣什麽?”

葉音輕輕笑了笑:“猜猜?”

顧澈:“點心?”

葉音:“差不多,不過跟一般模式不一樣。”

“咱們先離開這裏,回家再說。”

而顧庭思守在慈恩堂周圍,待天亮後才離開。

她回到家時,王氏居然也在家裏沒去鋪子。

“嬸嬸?”

王氏端來早飯:“你累一晚上了,快吃點東西。”

“我給你燒了熱水,等會兒你沖洗後再去休息,會舒服點兒。”

顧庭思心頭暖暖:“謝謝嬸嬸。”

“姑姑,我也很擔心你的。”顧朗不知從哪兒冒出來,小手趴在顧庭思大腿上。

顧庭思摸摸他的小臉,哄了他兩句,顧朗乖乖跑到旁邊去,不影響顧庭思吃飯。

小孩兒摸著弓箭,一臉向往。

這弓箭弄來的不容易,沈寅還去借了回“高利貸”,才勉強湊了三把弓箭。

稍微好點的武器都十分費錢,所以才道窮文富武。

顧庭思咽下最後一口食物,擦了擦嘴,張望道:“哥和阿音姐姐呢?”

王氏:“他們出門了。”

茶樓包廂。

沈寅看著面前的銀錢,喜不自禁,“今天我就去把債還了。”

顧澈和葉音對視一眼,顧澈道:“弓箭的事你費心了。”

沈寅一臉笑盈盈:“給公子辦事,費多少心都值得。”

葉音聞言,眉眼彎了彎。誰說讀書人不會說好話。

幾人寒暄了一會兒,開始談正事。

葉音執筆給顧澈和沈寅解釋什麽是1+n模式。

點心鋪子,不管是小店還是大的鋪面,都會追求點心的多樣化。這是一種點心鋪子實力的體現。再高級一點,就升為堂食。然後加入說書,唱曲兒。相當於另類的茶樓。

但是茶樓的點心又沒有前者的精致好吃。

這不能說不好,但是太綜合化,對成本有很高的要求。地段,人力,原材料,點心師傅等等。

王氏和方白他們弄的點心鋪子,點心其實也賣得有些雜。

精致如荷花酥,天鵝酥,尋常又有豆糕,棗糕。鋪面裏還賣了百合糕等。

王氏他們是賺到錢了的,所以誰也沒覺得不對。

顧澈瞧出一點問題,但不夠明確,他畢竟不是專究於此。

眼下 隨著葉音的講解,顧澈終於明了。

1+n,就是一種面皮,然後n種餡,配合各種模具,最後呈現出來的就有很多種類點心。這在原材料上極大的避免了浪費,也輕松了人力,不用這樣做一點,那樣做一點。

然後要有明確定位,不能既要又要。

葉音:“我們成本有限,又處在富庶城市,就秉持大城小店的原則:不設堂食,小鋪面,客人買完就走,最大幅度拉動客人流動量。”

“我想著到時候都賣油酥類點心。小店都取統一的點心名字,統一的點心種類,著統一服裝。”

“成規模的物什,會讓人們下意識高看。也更舍得掏錢。”葉音在紙上落下最後一筆。

隨後,她又道: “豆糕,棗糕可以讓慈恩堂的婦孺做,然後由邵和他們支攤子賣。酸梅湯配淡口點心,豈不美事。”