第169章

說到空章舍人，這名號在京都無人不知無人不曉。

可讓人意外的是，天祥國四處同樣有空章舍人的傳說，而且越講越離譜，都有人說她其實不是世間人，其實是神明托夢，助陛下登基的神明。

怎麽聽都很離譜啊！

至於關於空章舍人的小故事，更是數不勝數。

蘇菀不打聽就算了，稍微一打聽，整個人都麻了。

那還是她嗎？

其中自然有謝沛的“功勞”，有不少說書人添油加醋，故意說得神乎其神。

以前就算了，這些來自五湖四海的百姓們，直接把空章舍人的消息帶到玉華宮附近，他們沒事在一起訓練，然後再聊聊各地八卦，自然而然扯到空章舍人身上。

反正說到最後，眾人對空章舍人都是無比敬佩。

蘇菀只能裝作聽不到，她正在尚膳監準備中秋美食。

這次中秋不是夜宴，而是從上午開始，謝沛宣布中秋秋狩宴開始，接著跳軍隊特有的刀劍舞，再有騎術馬術表演，還有一堆亂七八糟的東西，都是禮部在弄。

中午在露天的秋狩場裏大開宴席，最前面是謝沛的位置，兩側為文武百官皇親貴族，接著往後則是特邀賜宴的力士們等人。

這次宴會不說表演的人，就來吃席的都有一千多人，可見規模之大。

所以飲食就要格外小心，更是提前做準備。

菜單已經擬好，全都是宮廷原定的食譜，大家雖說按部就班做就行，可這麽多人吃飯，每道菜都不能馬虎，對尚食司長官來說都是挑戰。

更別說還要防止意外發生。

誰讓這次中秋秋狩宴，還有三個外族參加。

一般宴會上必有羊肉，而且是宮廷宴席上非常重要的菜品，而那三個外族又是烹飪羊肉極厲害的部落，那這次宴會上的烤全羊就是重中之重。

烤得不好，必然會被氏義族笑話。

他們明顯就是來找茬的，怎麽可能不鬧事。

所以不管禮部尚書，還是尚食司長官，自然把這件事交給蘇菀，以她的手藝，烤全羊肯定沒問題。

但宴席上必然不能只有烤全羊，其中清蒸羊羔肉，還有手抓羊肉，總要有一個。

除了羊肉之外，宴席上更要展現天祥國飯食的優越。

人生衣食住行，哪個都很重要，用來招待的食物又極為重要。

哪家招待客人不是收拾一桌豐盛的飯菜？誰家來客了，給吃幾個拌涼菜，隨便炒幾個青菜豆腐，那都是不尊重的表現。

客人重不重要，受不受尊重，看吃的飯菜就能一窺一二。

氏義族雖是外族，但地處天祥國周圍，自然而然被這種思想同化，來了之後肯定會對飯菜大肆評價。

雖說尚食司對自己的飯食有信心，可該慌還是要慌的。

做不好的話，那就有失國體。

負責蒸菜的李蓉蓉更是愁得好幾天都沒睡著覺，原本以為就是個秋狩宴，都是自己人，陛下不是個苛刻的，大家也很放心。

可什麽鬼的氏義族要來，讓所有人都緊張起來。

蘇菀安慰了好幾次，這才勉強穩住心神，大大小小的宴會都過了，還怕這個？

再說她們的手藝有目共睹，誰過來都能吃得眉開眼笑。

蘇菀淡定，安撫了很多人的心。

至於她要做的烤全羊並不難，之前就做好烤全羊，現在步驟更精細一點就行。

最近算是跟羊一直扯上關系了。

說到底還是國家實力弱，否則不至於這樣小心翼翼。

蘇菀把手裏的灘羊肉剁好，提前做些手抓羊肉讓大家試試菜，若好吃的話，那就替換到方才沒蒸好的羊羔肉。

蒸菜一行都是李蓉蓉在做，蘇菀不好插手。

但這會蒸得味道一般，不得不換菜了。

別人著急，蘇菀已經在準備羊肉，西北特有的灘羊肉，特別是羯羊，就是煽過的八個月公羊。味道尤為鮮美。

蘇菀原本只知道西北羊肉好吃，猜測過是那裏草原肥沃的原因，具體原因還是不知。

跟謝沛聊的時候才知道，西北的草原肥沃並不是這兩個字就能概括，那邊有大片上好的牧草，羊跟馬匹吃的都是野甘草，莎草，苦豆等等，那邊還有鹹水湖，喝的還是微鹹水，這些動物也是要補充鹽分的。

所以在那裏放牧的牛羊馬會養得格外好。

上好的牧草只有特定地方才能產，只有特定的地方，才能養出不腥膻反而鮮甜的羊肉。

以前就覺得那塊地絕對不能丟，仔細了解過原因，那更不能丟了！

手抓羊肉需要的羯羊煽過之後，八個月就可以宰殺，剁成兩斤左右的大塊。

然後再放水裏煮，除了傳統的調料之外，其中杏，橘皮幹必不可少，這些調料就讓西北手抓羊肉區別於其他地方。

羊肉本就好，再有合適的烹飪方法，味道肯定沒得說。