第149章

聖人要回京都的事,早早就跟京都這邊說過,自然有人負責迎接。

但往年迎接的時候總有百姓過來瞧熱鬧,所以顯得人很多,可今年不同啊,聖人避暑歸來有去甜食店看蛋撻有意思?

反正聖人年年都要去避暑山莊,明年再看也行的。

可官辦甜食店第一次公開教學,這能不去湊熱鬧嗎,就算他們學不會,看看別人學,這總行吧。

甜食店說到做到,早早說了九月十五到十八不營業,十五一大早就請第一批學做蛋撻的人進門。

上午一百五十人,下午一百五十人,有甜食店十個熟手教導,蛋撻本就不難,來報名的又多是有糕點經驗的師傅,所以宮裏的嬤嬤宮女們示範三遍,讓他們做三遍,基本就可以了。

示範用的材料都是甜食店提供,原因也簡單,害怕有些想來學做糕點的年輕人們沒有食材可用,耽誤在這一步上。

所以那些自帶食材的老師傅們當下被震驚,直呼:“不愧是官辦店鋪,就是為普通百姓著想。”

蘇菀聽到這句話,剛想下樓的腳立刻收回來。

旁邊的謝沛看她,蘇菀才解釋:“蘇菀的爹。”

這話說得奇怪,但謝沛也還是點頭,往下看了看:“你家是做白案的,他過來也正常。”

往下看,那個中年人留著美須,這會把胡子包上,頭發也包起來,顯得十分專業,旁的不說,這動作就跟別人不一樣。

只是和面時技巧還在,動作卻很生疏,顯然很久沒有自己和過面了。

謝沛也只是多看幾眼,記下相貌而已,見蘇菀不打算下樓,他自然也不去了,兩人就在二樓往下看。

二樓清靜得很,不過現在用來放材料,反正平日裏也是沒人的。

就連這次教大家學做蛋撻,一樓地方也是夠的。

不僅地方後,四面門窗都給打開,不吝嗇周圍人聽課。

這也是蘇菀的主意,而且頭一個食物是她出的方子,她不在意,別人自然不會說什麽,但有這個打頭陣,以後該怎麽教學,大家心裏也有數了。

旁的不說,不管報上名,在店裏面學習的,還是在外旁聽的,如今都對官辦甜食店抱有極大的好感。

憑借人家還在賣蛋撻呢,就能教他們配方,這個胸襟氣魄就不得了。

看看,太子在京都就是好。

什麽?

聖人回來了?

那就回來唄,他們還要好好學怎麽做蛋撻呢!

學會之後立刻售賣,還有來京都做生意的人更是狂喜,他們一定要學會做蛋撻,回頭去自己家鄉做,也能掙到錢的。

蛋撻的美味有些人可能不知道,但看著見多識廣的京都人這樣喜歡,那肯定要學。

三天時間裏,官辦甜食店盡力教學,給所有人留下深刻印象,明明是同行,但好像她們必須要教會,一點也不藏私那種。

與其說同行,不如說行業的領袖。

甜食店,乃至甜食司聽到這些話,都忍不住驚訝。

竟然對她們的評價如此之高?

原本還不太理解蘇菀這麽做的意義,但現在想想,聽著滿京都的糕點師傅們,卻一口一個師傅喊著她們,這種感覺確實不一樣。

好像除了掙錢之外,還得到了別的東西。

教學之後,甜食店也並未直接開業,而是休息兩天,等到九月二十一才正式開門。

她們也是要休息的啊!

雖然身為皇宮的人,但如今已經住到宮外,她們只要不出京城,也是能到處走走的。

剛開始有些人還很膽怯,成年累月地生活在宮裏,過了半輩子,自然對宮外有些膽怯。

最近就算做事,也只是在甜食店裏並不出去,現在出門有些不適應,但兩天時間,足夠她們往外走走,至少在這條街上走走。

不管他們甜食店的人去哪,很多人都認識他們,甚至還請她們吃茶。

甚至還拿了做的蛋撻讓他們嘗嘗,看看味道如何。

如此和善的環境,自然讓他們愈發願意出去。

但等到九月二十一,該開門還是要開門的,不然天天有人敲門,問他們什麽時候營業。

這次再開張,店裏又添了五個做點心的嬤嬤,同樣是甜食司調過來的,還有十個宮女內侍,也是宮裏願意出來做事的人。

雖說多了十五個人,甜食店要多出十五個人的月錢,但他們一點也覺得虧,人越多,做得點心就越多!

不僅如此,從漆器廠買的外帶食盒也已經備妥,那麽漂亮的食盒都價值不菲。

還有許多客人問食盒哪裏定制的。

算是給漆器廠攬了不少生意。

可這事說出去,蘇菀卻不讓漆器廠總管跟甜食司說是她牽的線。

否則宮裏諸司又要來找她了。

之前她躲了幾次,諸司總管算是看明白怎麽回事,也不會再來找她。