第113章

從北膳房回尚膳監，蘇菀停了四五天再去南膳房。

她最近就趕場了，天天在這幾個地方轉悠，李蓉蓉看到蘇菀來的時候，下意識握緊手裏抹布。

蘇菀為什麽在幾個膳房裏面換著做事，她姑姑南丞副跟她講過。

絕對不是來過負責換餐具的事，而是借著這件事讓蘇菀熟悉各個膳房的工作。

過段時間大家對這心知肚明，所以別看蘇菀只是小宮女，但無論去哪，都有人捧著。

這就是讓蘇菀徹底在尚膳監好做事了。

以後若是提拔女官，那她也會被率先提起，誰讓她確實有資歷。

反而自己，只能在南膳房做上什。

說話間，李蓉蓉算著時間，肉已經正蒸好了，今日有三品的官員在南膳房小廚房吃飯，特意叮囑了要吃南膳房的蒸肉。

若是在其他時候，她肯定覺得高興。

但如今看著，總覺得蘇菀要比她厲害很多倍。

連姑姑也說過，以後好好跟在蘇菀後面就行。

其實經過上次冬祭，李蓉蓉心裏已經明白幾分，但真的再面對，還是覺得有些不舒服。

這種不舒服在蘇菀越厲害的時候，越明顯。

蘇菀一到南膳房，就感覺這裏氣氛不太對，同樣是去北膳房做事，可這裏的感覺完全不同。

不少人偷偷打量她，又不敢太靠近。

蘇菀只當什麽都沒發現，正好聞到一股蒸肉的味道，這香味油脂感十足，讓人忍不住側目。

“好香的蒸肉。”蘇菀說過之後，正好對上李蓉蓉的目光。

李蓉蓉勉強笑笑：“嗯，今日有大人親點的。”

不愧是做上什起家的李家，這家傳手藝果然不得了，李蓉蓉翻過年十七，有如此手藝也是不得了。

蒸食的方法在古代一直備受推崇，其中力求保留食材原汁原味的淮揚菜，就有許多清蒸的做法，也說明蒸食的妙用。

否則也不會發展出獨自叫上什的菜系出來。

李蓉蓉深受真傳，這一碗蒸桂魚實在是妙。

不過現在二月初十，桂魚才剛剛冒頭，就做了這麽一碗，實在是貴重。

古代不比現代，可以隨意吃反季節的食物，就算以現代的技術來說，有些反季節的東西還是要貴些。

如今桂魚剛上市就有這麽一份，可見其用心跟貴重。

李蓉蓉見著蘇菀贊嘆的眼神，心裏才舒服些，上次冬祭做的並不是她的拿手菜，所以沒有展示的功夫。

也就做了一道在蘇菀指點下的菌菇芋頭，炸過的菌菇跟芋頭一起蒸，味道著實美味。

冬祭回來，她還做了一次給姑姑南丞副吃，姑姑也覺得驚艷，只是讓她不要再做，省的引起內宮注意，再把她要到內宮。

這次的清蒸桂魚是她聽說蘇菀今日過來，又有三品大員要吃南膳房的蒸菜，這才定下此食譜。

如今時節的桂魚是不好尋，但不代表南膳房沒有。

誰讓這裏是整個尚食司最厲害的膳房。

清蒸桂魚極盡鮮美，要用上好的火腿，新鮮的香菇，新鮮的冬筍，還要有不少豬肉，再有精細的調料，才能做好這一條蒸魚。

吃起來魚肉細嫩，而且這條桂魚應當是這時間裏算個頭大的。

蘇菀認真看了看，也覺得李蓉蓉手藝好，不愧是進宮就沖著女官位置來的，她也確實有這份本事。

蘇菀對李蓉蓉跟南丞副兩人還有些感激，過年期間，南丞副還派人去她家送了年禮，也算給了姨娘幾分體面。

如今見面，自然一團和氣。

蘇菀都主動和氣了，李蓉蓉也點點頭，再看看她做的清蒸桂魚，心裏也有些底氣。

想想也是，蘇菀能有如今的身份，跟她去賑災也有關系。

賑災說起來簡單，那麽多流民，多麽大的風雪，還被困在那邊幾天，可回來後都說蘇菀臨危不懼，絲毫沒有膽怯的感覺。

小姑娘都如此，其他宮人也漸漸冷靜，而且用心做事。

聽說現在京都北郊還在流傳，說宮裏的女官們做飯特別好吃，還在效仿怎麽用黃豆燜豬蹄，說那是他們吃過最好吃的飯菜。

這些消息也讓皇宮的宮人們與有榮焉。

禮部更是因為此事多次贊揚尚食司，連帶著蘇菀也被重點照顧。

讓她去各個部門，也是禮部那邊默許的。

否則那個小宮女還能有行走令，還能經常去禮部？

李蓉蓉自己消化好這些情緒，主動道：“我今日也沒事了，要不然陪你在南膳房逛逛，也帶你認認人，南膳房稍微大一些，負責的飯食也多些，所以比較忙。”

有熟悉的人帶著自然好，蘇菀在北膳房待了半個月，在南膳房也是同理。

李蓉蓉做好清蒸桂魚已經有人送到小廚房給大人們品嘗，所以她確實沒什麽事。

蘇菀點頭，兩人真的南膳房逛一圈。

南丞副這會不在此處，左右執掌跟五個大宮女皆是松口氣。