第511章 我也是被延爺綁過的(第4/5頁)

趙學延看看就放下了。

畢竟,百事亞洲總裁華特見他,九成是和可樂產業布局有關,他上午才臨時起意去重飲廠,不到中午百事亞洲總裁就知道了,還想見他……消息傳遞不是一般的快。

趙學延深度懷疑,這裏面有島國人古川洋介在傳話。

可這件事,雷妹妹都說了派人去打聽詳細了,他身為大老板,還需要過問太多麽?

看過這消息後,他都沒有去找電話打長途,已閱,就行。

重飲廠大食堂包房裏,食堂人員已經撤下了吃喝剩下的杯杯盞盞,重新擺在桌子上的,就是可樂,玻璃瓶裝、易拉罐裝、塑料瓶裝的天府可樂。

馬上就是元旦了,天氣溫度已經較冷,不過這些可樂還全都是冰鎮後的,趙學延一一打開各種包裝,各自嘗了幾口,好奇道,“黃廠長,我以前就一直有點疑惑,但也沒遇到專業人士,就沒多問,見到你們,倒是可以咨詢下了。”

“為什麽我一直覺得,玻璃瓶裝的可樂,往往要比其他包裝好喝一點?”

這年代,玻璃瓶裝的可樂在整體價格上是最貴的,玻璃瓶喝過後還可以回收換錢,易拉罐和塑料瓶就沒這個待遇了。

在他話語下,黃廠長大笑,“這個,小錢你來說一下,你可是銷售處的精英。”

錢廣軍也樂道,“趙總,玻璃瓶的確更好喝點,這是有一定科學根據的,一般可樂講究的就是酸甜適中、清涼爽口,以及殺口感,酸甜和清涼容易理解,殺口感,就是碳酸飲料帶給口腔的特殊刺激感。”

“可樂主要成分是碳酸,開蓋遇到空氣,碳酸會分解成二氧化碳氣泡,喝的過程,氣泡也一直在從液體中快速脫離帶走熱量,就形成了殺口感,所以可樂能產生的氣泡越多,殺口感越強烈,我們味覺就會覺得越好喝。”

“制造上,每一種不同包裝可樂,配方比例都是固定的,一樣的,但每一種可樂出廠,還需要經過運輸、儲藏、擺上貨架等等流程,最終需要多少時間進入消費者口中,這都是不確定的。”

“所以,灌裝後,玻璃瓶、易拉罐、塑料瓶三種材質,有的密封性好,二氧化碳氣泡不會輕易流出、有的卻具有一定透氣性,二氧化碳氣泡有機會開蓋前就從包裝裏逃逸,這就造成了口味差異。”

“塑料是最差的,尤其是夏天溫度高,塑料的透氣性在高溫天裏還會加強,開蓋前逃逸的氣泡就更多,它的殺口感就大幅度降低了。”

“其次是冰鎮環節,三種包裝對比,易拉罐傳熱性最好,玻璃瓶中間值,塑料傳熱性最差,理論上,應該是塑料最保冷,可實際上,玻璃瓶往往是瓶身最厚那個,厚度也會影響傳熱性,還有容量,玻璃瓶裝的可樂往往量少,一瓶才200毫升,塑料瓶不一樣,三五百、一升的都有。200毫升喝多久?五百毫升喝多久?放的越久,可樂溫度就一直在升。”

“綜合傳熱性、包裝厚度、容量等等,玻璃瓶就是冷藏效果最好那個。”

“而冷藏效果好,低溫,對可樂的風味影響非常大……”

趙博士恍然大悟,他是真悟了,這就像是做菜,一個火候把握的恰到好處,一個七七八八湊合,同樣的食材,同樣的流程,火候恰到好處的口感最佳,七七八八的,就會差了些意思。

剛出場的三種包裝火候都是一樣的,但不同包裝的材質、溫度變化、冷藏時間等等,會讓易拉罐和塑料瓶,一步步流失性變差。

想到這裏,趙學延失笑道,“那我以後還是多喝點玻璃瓶包裝吧,對了,你們在港島有銷售商麽?我目前傳媒集團裏的影視部在制作兩部大片,都是現代動作特效大片,可以給趙師傅·天府可樂,多加一些廣告植入。”

蜘蛛俠和黑客帝國都只拍了不到一個月,還沒有結束。

那廣告植入來一波,就是一個很好的宣傳渠道啊。

黃廠長大喜,“這個太好了,太好了!”

錢廣軍也激動道,“以前還真有過,都是在廣交會上賣出去的訂單,包括有港島人的訂單,但基本是一次交易後,就沒下文了。現在我們馬上制作一批新貨,送過去。”

這制作,就是把原本純粹的天府可樂,改為趙師傅·天府可樂。

他們以前賣出去過貨品,不過全是在廣交會,而不是銷售處的人跑去港島……開玩笑,去港島就需要搞外匯來負責衣食住行,一般飲料廠哪經得住那層次的經費。

所以今天趙學延突然抵達廠裏時,就算還沒表明他是趙博士,只說是港島來的港商,已經讓丁為民驚喜的有些不敢相信了。

趙學延聽到這裏,也滿意點頭。

和天府可樂的合作,這樣就能輕松進入軌道了,他只需要打電話吩咐幾聲,再拉來專業人士談具體細節就行了。