第23章、一對敗家子(六)(第4/5頁)

他摸了摸下巴,也不知道小雞和小鴨是不是真的會來宿家小食鋪吃飯,真要是見到了他倆,要不要實現他們的願望呢。

畢竟他是個好人!

接著又隨機采訪了幾個並不怎麽常來店裏吃飯的年輕白領,他們給出的反饋沒有小哥那麽誇張,但無一例外,都稱贊了主廚的手藝,覺得這是完全物超所值的一次美食享受。

他們真情流露的反饋也讓觀眾們愈發好奇,老爺子的廚藝究竟好到什麽地步。

“我定的菜開始做了嗎?”

這個時候,白天預定糯米雞的客人上門了。

苗銀花看了看墻上的掛鐘,“應該泡好米了,就快開始做了。”

她和老伴搭档那麽多年,對於很多菜肴的準備和烹飪時常早就爛熟於心。

“成!”

那個熟客看了看剛好有幾個客人吃完飯離開,幹脆坐在餐廳裏等。

“給我來瓶冰啤酒,炸一碟花生米。”

在苗銀花給他拿酒的時候,宿傲白也回到了廚房,這個時候,老爺子已經開始準備做糯米雞了。

其實在前期已經準備好所有材料的情況下,糯米雞的做法很簡單。

將糯米雞餡的食材炒熟,蒸好的糯米拿出來,在晾涼到微溫的時候加入一點鹽、味精、雞粉豬油以及一點點椰漿。

“現在也有一些廚師會選擇添加豬油和甲基乙基纖維素兌成的乳化液,這甲基乙基纖維素也是正常的食物添加劑,通常人家家裏也不會備這些,可以用起酥油來代替,不過我這做法和前兩者都有些區別。”

為什麽改加椰漿宿全根說不出來,就是他覺得這樣好吃,而且從熟客的反饋來看,他們也喜歡這種改良方式。

宿全根一邊解釋,一邊手上的工作也不停,他將泡開的蓮葉放在案板上,掃上一點花生油,然後先在蓮葉中間鋪一些調味過的糯米飯,在這層糯米飯上鋪上炒好的雞肉陷,然後再鋪一層糯米飯,最後將蓮葉四面向上折,包成扁平的四邊形。

包好的糯米雞之後還得上蒸籠蒸二十分鐘。

此時廚房外的食客們已經聞到了蓮葉的清香,這股幽香清雅的味道在一種復雜的食物香味中顯得尤為特殊。

“好香啊,是在蒸什麽啊?”

有人好奇。

“這是在蒸糯米□□,這香味,嘖嘖,本來覺得現在天氣熱,不想吃這些熱氣的菜,現在聞到味道,倒是有些想了,苗姐,給我也定一份糯米雞,今天晚上我來取。”

這是老熟客,動動鼻子就猜到在做什麽了,也不知道是不是錯覺,今天的糯米雞聞起來怎麽好想特別香呢。

廚房的隔音不好,外面扯著嗓子的說話聲直播間裏的觀眾也都聽見了。

【小鴨快跑】:好的,繼鍋包肉之後,再加一道糯米雞

【小雞啄米】:好的,一次性解決,那天主播是回不了家了

這倆活寶一唱一和,導致直播間裏又出現了一群哈哈怪,怎麽這麽嫌棄他們的菜雞呢,多損啊。

宿傲白笑而不語,這個時候,直播間裏的人數已經固定在了三千五左右,也就是說,引流進來的那批觀眾大多都被直播的內容留了下來,這個開局確實不錯。

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另一邊,宿天遠的情況遠沒有他老子來的好。

在被一波塑料朋友傷害後,宿天遠還是籌到了一些錢,畢竟從小到大那麽多朋友,也不可能人人都是虛情假意。

但即便這樣,在沒有開通給付寶裏的用唄以及信用卡前,總共也就湊到了三萬多一點,其中近一萬五近期都是要還給那些朋友的。

要不然,他真怕那些朋友裏也有人在群裏說他借錢不還,那他可真就沒面子了。

想來想去,宿天遠都不敢開通用唄,也不敢去辦信用卡,對於現階段的他來說,這種超前消費的模式還是讓他有一些害怕的,畢竟身邊也有不少以貸養貸,最後債台高築的例子,宿天遠總覺得,這種東西能不碰就不碰。

雖然吧,信用卡和用唄都沒有那麽可怕,而且還有一些人喜歡養卡,用信用卡的積分兌換禮品,提升信譽等級,不過對於另一些人來說,這些正規的借貸方式只是開端,慢慢的,就會由這些正規借貸,朝各種亂七八糟的小額貸、高利貸發展。

可能他潛意識裏覺得,自己會是後者。

眼看天色暗下來了,宿天遠不想回家,他更想成功後風風光光回去,讓他爸意識到自己的錯誤,於是在喝完了第三杯果茶後,他咬了咬牙,帶著僅有的三萬多塊去投奔那個想要培養他的工會大哥。

那個時候,他爸剛買完了所有設備。

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工會老大姓張叫張朗,他不喜歡人家喊他名字,因為聽上去像蟑螂,於是他讓工會的人喊他張哥或是朗哥。

宿天遠到樓下的時候,張哥就已經等著了,看見他,熱情地迎了上來。