第70章(第4/6頁)

話音剛落她看屏幕,已經刷起無數“111”。再看直播間觀看人數,有將近小五萬,大家都是沖著玉竹羅漢果清涼奶凍來的。

她笑了聲接著說:“好滴看到這麽多朋友扣1我就知道大家的進度啦,那麽我們現在繼續下一步。”

調整攝像頭到鍋位這邊,往鍋裏倒入適量的水,再把準備好的玉竹羅漢果和雪梨都倒進去,開火煲起來。

姜茶茶手上動作不停一邊講解著:“咱現在就可以煲清涼解暑的玉竹羅漢果水了,把所有準備好的食材都倒入鍋裏開火煮,之後可以來準備奶凍。”

彈幕裏也有不少人在反饋進度:

“嘿嘿總算被我跟上了,這次是我貪心準備了比較多的份量,就想著待會一家人都能吃,還好主播等了我們一會,這才能把玉竹和雪梨給切塊搞定下鍋(咳咳切得醜的事另說)”

“這會我覺得自己超棒的!第一次備了食材打算跟著主播來做冷飲,本來還怕跟不上進度手忙腳亂的,沒想到這玉竹羅漢果清涼奶凍的步驟比想象中的簡單,有手就行!當然姜氏也很棒!”

“果然被我猜對了!機智如我剛才把玉竹雪梨切塊,然後羅漢果掰塊後就先下鍋加水煮了,連白涼粉的包裝盒都拆開在等著下一步了。”

直播間這邊還在繼續,一雙纖細的手拿起那個白涼粉盒打開倒出裏面的白涼粉,溫柔的聲音到每個觀眾耳邊:“接下來我們來做奶凍,我家裏這盒白涼粉是之前用剩下的。”

“用白涼粉和牛奶做奶凍,應該多數朋友都不陌生,咱現在繼續哈。”

直播間裏的觀眾跟著屏幕上主播的動作繼續做奶凍,之後來到最為治愈的一幕。

杯子裏的牛奶摻和著白涼粉慢慢結成q彈奶凍,姜茶茶拿了把水果刀過來,邊介紹著說:“這一步也是看大家個人喜好了,想要吸管能夠吸上來就切得細碎小塊一點,想要用勺子舀著吃的話,就切大塊一點。”

說著調整下攝像頭位於杯子上方,以便直播間裏的觀眾可以看清楚。

她手一動刀往下至底,利落來回劃幾下,又換了橫方向繼續劃幾下。原本杯子裏q彈順滑的一大塊奶凍瞬間分崩離析散成無數細碎小塊,也很好看就是了。

直播間裏的觀眾也按照自己的喜好來切奶凍,接著發彈幕分享:

“嘿嘿懶星人最愛的就是一根吸管吸所有了,當然要切小塊細碎這種啦!”

“在家裏用普通杯子裝的,個人比較喜歡奶凍q彈順滑的口感,所以切成大塊的待會就可以用勺子舀著吃啦,光是想想就很幸福。”

“待會想整杯給家裏老人還有小孩喝,用吸管吸比較方便,所以我連劃了九九八十一刀,現在五六杯裏的奶凍碎得稀巴爛,這就很尷尬了。”

做奶凍這會功夫,在姜茶茶邊教邊做的刻意把控下也過了將近二十分鐘,她看了下彈幕的內容笑著說:“看來大家都挺喜歡吃奶凍的,不管是大塊還是細碎小塊味道確實都很不錯。”

“現在我們回到玉竹羅漢果雪梨這邊,二十分鐘過去應該也差不多了,大家可以打開鍋蓋看看裏面的顏色,像現在這樣深紅到泛黑基本上就差不多了。這會我們還能聞到羅漢果特有的甜、雪梨的清甜還有玉竹香。”

“咱先關火放涼,等待會溫度差不多時就可以淋到裝滿奶凍的杯裏啦。”

直播間的觀眾震驚,一切又好像有跡可循。

“我錯了,原本以為玉竹羅漢果清涼奶凍會很難做,其實食材很簡單做這個奶凍也很簡單。”

“就這麽結束了???姜氏的直播果然神速,話說跟著做幾期冰飲後我整個人都要開始膨脹了。會做啵啵會做奶凍會熬綠豆沙啥的,以後奶茶店招人我去應聘妥妥上崗啊!”

“嘿嘿我打開鍋蓋已經聞到那清甜的香味啦,待會馬上就能噸噸噸跟喝水似的,潤喉清肺解暑都齊全了。”

這個時間點姜茶茶也沒閑著,煲好的汁水從一百度降到四五十度很快,要從四五十度降到人能喝的溫度就還需要一點時間。

她用勺子舀了五六勺到另外一個小鍋,邊解釋說:“在等待汁水降溫的時候咱也可以來反轉下,做個牛奶伴玉竹羅漢果凍。”

“現在四五十度加白涼粉正合適。”

說著她拿起剛用剩下那包白涼粉又往鍋裏倒了點,用陶瓷勺攪拌著。

直播間裏的多數觀眾可以說是半只腳踏入制作飲料的門檻了,聞言瞬間領悟主播的意思。

有觀眾沒明白發彈幕問:“啊啊啊這反轉我怎麽沒明白是什麽意思啊?”

好心人回答:“其實就是把煲好的汁水加白涼粉攪拌放涼變成玉竹羅漢果凍,然後切碎倒入牛奶,二者反過來。”

多數觀眾甚至都不用等姜茶茶說下一步,就已經重新拿了個鍋裝汁水加白涼粉攪拌好,再拿了幾個杯子出來裝。