第五十三章

82.消失的鹵味

楚遼官員每上班五天就能有一天休沐，雖然比不上後世的雙休八小時工作制度，但是比起沒有休息時間的窮苦百姓，這已經很不錯了。

自從姬松去工部上班之後，每到休沐，他都會帶顏惜寧去京郊莊子上看看。尤其這一次，他們兩準備去京郊馬場，顏惜寧從得知這個消息之後就開始期待了。

馬車“噠噠”向著馬場進發。顏惜寧心情極好的哼著小調，他蹲在馬車前的欄杆旁，興致勃勃的揭開了地上一口爐灶的鍋蓋。

這口鍋構造同家裏可以活動的爐灶一模一樣，只不過縮小了好幾倍。它只有竹籃那麽大，灶膛空間不大，只能放下兩根胳膊粗半尺長的木材。

灶膛雖然不大，可是配套的鍋卻不小。若是用這口鍋煮飯，煮出來的飯足夠三四口人食用。

這是冷管家給他找來的最小的爐灶，長途跋涉的商隊們都會帶上這樣一只小巧方便的鍋。只要有兩尺平地，就能有一口熱的吃。

此時鍋中正咕嘟著一鍋鹵味，裏面有雞頭鴨腳和鹵蛋。雖然都是些不起眼的邊角料，但是勝在新鮮。出門在外怎麽能少了一鍋解饞的零食呢？

顏惜寧本想昨天晚上就將鹵味給做好，可是溫度漸漸升高，食材保存的時間大大縮短。不得已之下他才決定帶著小鍋在馬車上燉煮。

從出了城門開始，小鍋就開始發力。誘人的香味從小鍋中源源不斷的飄出，引得趕車的嚴柯他們頻頻回頭。

看了看鍋裏的鹵味情況之後，顏惜寧放心的蓋上了鍋蓋：“再煮一會兒就能出鍋啦。”

聽到這話嚴柯苦了臉：“一會兒是多久啊？明明這麽香，竟然還沒煮好嗎？”

顏惜寧笑道：“不著急，不是還要好久才能到馬場嗎？我保證你能在到達之前吃到鹵味。”

姬松的聲音從馬車中傳來：“其實馬場中有莊子。”顏惜寧不用在路上煮東西，只要他需要，莊子會提前準備好他需要的一切。

顏惜寧眉眼彎彎：“感覺不一樣。”

野炊的魅力就在於此，在自然環境中煮上一鍋好吃的，清風中裹著肉香撲面而來，這才是享受啊。

姬松的目光從小爐灶上掃了一圈，他笑著搖搖頭。在熾翎軍中行軍時，只要有馬有兵器，他們上馬就會走。他曾經是那麽的性急，片刻都不會耽擱。然而遇到顏惜寧之後，每次出門都像搬家，他竟然覺得這沒什麽不好。

觀察到姬松細微的情緒，顏惜寧訕訕的撓了撓臉頰。他再一次揭開了鍋，隨後從裏面翻出了一枚煮得金燦燦的鹵蛋放在了小碗中。

等鹵蛋溫度稍稍降低，他端著小碗鉆進了馬車：“松松餓了吧？嘗嘗鹵蛋？”

他做的鹵味鍋裏面沒有加醬油，但是加了黃梔子，因此鍋中出來的鹵味色澤金黃。就拿這只蛋為例，雖然燉煮的時間不長，可是蛋白表面已經出現了好看的淺黃色。

姬松也沒拒絕，他拿起筷子輕輕一夾，雞蛋分成了兩半。金燦燦的蛋黃清晰可見，散發著特有的香味。姬松夾起一半雞蛋塞到口中，他將筷子遞給顏惜寧：“你也吃。”

顏惜寧眉開眼笑的接過筷子，他將剩下的雞蛋塞到嘴裏，嚼了嚼之後他很滿意：“味道還行。”

窗外的風景慢慢的倒退，顏惜寧歪著頭看向窗外，眼中的興奮和激動溢於言表。

姬松答應他，如果今天條件合適的話會讓他騎馬。在現代，騎馬是有錢人才能有的運動。他只在電視上見過人騎馬，自己從沒碰過高頭大馬。一想到今天可以騎馬，音符就不受控制的從他喉嚨中蹦出。

姬松的馬場在皇家圍場附近，準確一些在圍場的西南方。向西行走一段路後，嚴柯駕著馬車走上了一條向南的岔道。

官道兩側樹林茂密，顏惜寧本以為路上沒什麽人，然而他卻見到了不少馬車。大多數馬車上多半放著人高的桶，桶壁上濕漉漉，不知道裏面裝了什麽。

見顏惜寧眼神疑惑，姬松解釋道：“前方有個山澗，泉水很不錯。京中很多達官貴人會到此處來取水，這些就是取水的車。”

顏惜寧恍然大悟：“原來如此。”

有錢人真舍得啊，竟然每天都派仆役到城郊來取山泉水。說起來冷管家前些日子也給他送了一些泉水，他喝了之後感覺也就一般，沒什麽特別的。

沿著岔道走了一盞茶後，顏惜寧感覺周圍的溫度降了下來，他舒爽的嘆了一口氣：“突然涼快下來了，松松你感覺到了嗎？”

姬松道：“前方就是山澗了。若是你有興趣，可以讓嚴柯他們停下。”

山澗附近的風景很不錯，每到夏天會有很多人到附近來避暑納涼。顏惜寧這麽怕熱，他應該很喜歡這邊的溫度。

聽說能停下，顏惜寧來了興致。他探頭道：“嚴侍衛，等一會兒我們可以在山澗那邊停下嗎？”