第四十一章

58.鹽酥雞（上）

姬檀還是個孩子，若是按照常用的法子做炸雞，顏惜寧怕他被骨頭卡著。思考片刻後，他決定只取雞肉切塊，做成不用吐骨頭老少皆宜的鹽酥雞。

顏惜寧將雞放在案板上熟練的去頭去尾，隨著刀身在雞身上劃拉，完整的雞快速地被拆成了帶皮的肉。帶血的雞骨被顏惜寧取出放在了一邊的大碗中，一會兒可以用雞骨煮個湯。

正當他認真的拆第三只雞時，嚴柯不知道從哪裏冒了出來：“屬下一直覺得王妃可以去慎刑司或者大理寺任職。”

顏惜寧唬了一跳，扭頭一看只見嚴柯對著案板上的雞肉嘖嘖稱奇：“這刀法，真利落。”

顏惜寧立刻知道了嚴柯的來意，他笑道：“碗櫃裏面有餅，自己拿。”一般情況下，嚴柯來廚房只有一件事，那就是看看有麽有什麽美味的小點心。

嚴柯果然麻溜的打開了櫃子，他心滿意足的從碗櫃中端出了一大盤韭菜餅。拿起一塊餅美美咬了一口後，嚴柯贊不絕口：“還是王妃做的東西好吃。”

顏惜寧繼續拆雞：“你怎麽沒跟著你家王爺？”

嚴柯道：“王爺在見工部官員，屬下不方便旁聽。對了王妃，之前王爺說您要跟著兄弟們學防身術，您還學嗎？”

顏惜寧猛地轉身雙目灼灼：“真的可以嗎？”

自從目睹嚴柯他們十八般武藝之後，顏惜寧做夢都想成為能飛檐走壁的高手。可從皇家圍場回來之後，姬松就變得特別忙，連帶著嚴柯他們這群侍衛也跟著忙碌起來，經常神龍見首不見尾。

如今嚴柯主動提起這事，顏惜寧全身的細胞都激動起來了：“那……我們現在就開始吧？”

嚴柯擺擺手：“王妃先不著急，您讓屬下先吃一會兒。”他從起床之後忙碌到現在，一口飯都沒來得及吃，這塊兒快餓扁了。

趁著嚴柯吃餅的時候，顏惜寧快速將雞肉切成了一口大小的塊放在了早就準備好的木盆中。他家的小雞死於非命，有些雞皮上還有淤青，看著不是很好看。

嚴柯嫌棄道：“今天冷俊送來的雞怎麽這麽糟糕？這麽瘦小，身上還有淤青，該不是死雞吧？”

顏惜寧被紮了一刀，他面無表情的掙紮著：“說雞不說吧文明你我他。”

嚴柯一愣：“什麽？”

顏惜寧委屈的嘆了一口氣：“這不是冷管家送來的，這是我養的小雞。昨夜風雨大，雞窩頂被掀了，小雞被磚頭砸死了。我舍不得丟，就收拾出來了。”

嚴柯咽下口中的餅，他認真的看了看盆裏的雞：“屬下就說這雞骨骼清奇不是一般的雞，又脆又嫩一定很好吃。”

顏惜寧：……

萬萬沒想到嚴柯竟然還會拍馬屁。

每次看顏惜寧腌制菜肴，嚴柯總是看得格外認真。只見顏惜寧往盆中加入了醬油、鹽、姜末、白糖，一大勺花椒粉和三小勺豆油後，嚴柯忍不住咋舌：“王妃，您放的調料好多，難怪做出來的東西好吃。”

顏惜寧笑道：“眾口難調，你覺得好吃，別人不一定覺得好吃。說吧，你今天一個勁的在誇我，肯定有什麽想要說的。”

嚴柯豎起大拇指：“不愧是王妃，這都被你發現了。王妃，麻辣螺螄還能再做一些不？兄弟們覺得那個帶勁過癮。”

顏惜寧滿口答應：“當然可以，不過你們得幫忙剪螺螄。”

嚴柯樂道：“好嘞王妃，晚點麻煩您幫忙再炒兩鍋，那個太好吃了。”

隨著雞肉塊與調味料攪拌均勻，雞肉染上了醬色，雞皮上的淤青也看不出來了。

這時嚴柯也吃完了：“走吧王妃，讓屬下先看看您的體能。”

顏惜寧期待的跟著嚴柯的腳步來到了院中，按照嚴柯的意思跑跳一陣後，他在院中紮起了馬步。一開始他覺得並不困難，可是沒到一盞茶的功夫，他已經搖搖晃晃，雙腿難受得像不是自己的了。

嚴柯在顏惜寧的四肢肌肉和關節處揉捏了一陣，等站起來時他面露遺憾：“王妃過了習武的最好年紀，想要學到兄弟們這個程度怕是不可能了。不過屬下可以教您一些基本的防身技巧，將來您若是遇到匪徒，至少不會傻乎乎撲過去當沙袋被人揍。”

顏惜寧雙腿直打哆嗦：“我什麽時候撲過去當沙袋了？”

嚴柯尷尬的清清嗓子：“就……皇家獵場那一次，王妃撲過去擋住了主子的箭。主子怕誤傷了你，只能耐心的等機會。”

姬松這樣的高手只要對方一有破綻就會迅速放箭，然而顏惜寧特別英勇的和歹人纏鬥在一起，他用自己的身體結結實實的擋住了刺客的要害部位。姬松投鼠忌器，只能焦急的等著顏惜寧力竭後刺客露出破綻。

簡而言之，顏惜寧之所以被打得那麽慘，基本都是自找的。