第六章

9.紅燒泥鰍(上)

泥鰍滑溜,想要抓住不容易,然而抓泥鰍的樂趣就在於此。當捏住泥鰍和身體同粗的脖子,並將它們順利丟到桶中時,心中的成就感與滿足感無法用語言形容。

顏惜寧主仆捉得不亦樂乎,這時候他們已經忘記了洗衣服的痛苦了。他們的衣衫上滿是泥鰍甩出的泥點子,臉上也臟成了花臉貓。

快樂感染了清淤泥的侍衛們,沒過多久侍衛們也加入到了捉泥鰍大軍中。

說不清是誰率先丟了一條泥鰍到土裏,接下來大大小小的泥鰍們甩著尾巴從四面八方落到了木桶中。侍衛大哥們十八般武藝全部上陣了,別看他們繃著臉,可每個人的動作都不慢。

誰能想到彎彎曲曲的水渠中竟然躲藏著這麽多的泥鰍,沒多久,木桶中裝了半桶泥鰍。

顏惜寧取了木盆來,他個頭比較大的泥鰍放到了木盆中,小一些的泥鰍留著放生。

他一邊挑選泥鰍一邊感嘆:“泥鰍好肥啊!嚴侍衛,你和兄弟們今天中午在我們家吃飯吧?”

聞樟苑的廚房已經可以做飯了,即便王府仆役忘記送飯菜,他也能靠現有的食材支撐一段時間。等菜地中的菜長出來,只要有糧食,他就不會挨餓。

現在的顏惜寧已經有底氣邀請客人來家裏吃飯了。這是可喜的進步!

然而嚴柯堅定的拒絕了他:“謝了,不用。”

他們可是王府中最精銳的侍衛,一日三餐都有專人負責,怎麽能隨意吃不熟之人給的東西?傳出去顏面何在?

泥鰍們在木盆中尋了一個角落便安靜了下來,擁擠的泥鰍之間起了一層黏液。一般而言,秋天的泥鰍最肥美,然而盆中的泥鰍們也不瘦。

這主要因為旁邊的湖,聽聞湖中有一群錦鯉,每天都有專人喂養。散落的魚飼料成了泥鰍們最好的食物,因此聞樟苑的泥鰍們在土裏睡了一冬後還能如此的肥美。

顏惜寧圍著木盆走了一圈後,決定將一部分泥鰍紅燒。

他去廚房中溜了一圈,等出來時右手握著一把鋒利的剪刀,左手提著一個竹子編制成的筲箕。

他蹲在了木桶旁邊,雙手合十對著木盆作揖:“對不起啊。一路走好。”

人活於世殺生求生是本能,他不是素食主義者,相反他還挺喜歡吃葷菜。而吃葷就意味著要奪取別的生靈的性命,他能做的只有不濫殺不虐殺。

話音落下後,他舉起剪刀對準了一條泥鰍的脖子。手指輕輕一合攏,剪刀口快速收緊,泥鰍的脖子應聲而斷。鮮紅的泥鰍血流了出來,泥鰍的身軀微微彎曲,再也沒辦法劇烈蹦跶了。

隨著哢嚓聲不斷響起,木桶中的泥鰍們腦袋紛紛和身體告別。估計能燒大半鍋泥鰍後,顏惜寧終於停止了殺戮。

他隨手從盆裏撈起一條泥鰍,半截剪刀順勢塞入泥鰍肚子裏。輕輕一劃拉後,泥鰍的肚皮就被破開了。此時只要用剪刀將泥鰍肚子中的內臟挑出來,泥鰍就算處理幹凈了。

顏惜寧將沾著血的泥鰍放在了旁邊的筲箕中,他動作麻利,讓旁觀的嚴柯都看傻了眼。

眼見筲箕中的泥鰍一條接一條堆成了一堆,嚴柯終於忍不住了:“你小時候吃過這個?”

顏惜寧沒多想,他隨口說道:“是啊,小時候吃過。”

爸媽還沒在城裏買房子之前,他家住在鄉下。那時候農村裏面泥鰍田雞到處可見,不是什麽稀奇的東西。爸爸會捉魚,春夏季的晚上,他經常背著魚簍子出去,回來的時候魚簍裏面總會有些收獲。

他媽媽做得一手好菜,不管是大魚還是小蝦,在媽媽手裏都能變成下飯的美味。

話傳到嚴柯耳中卻不是這個意思了。

說起來顏息寧也是個倒黴蛋,原本沖喜的事輪不到他,可架不住他有個偏心的老爹。顏伯庸不想讓自己的嫡長子嫁給他們主子,就將私生子推了出來。

本以為他是個紈絝子弟,沒想到他竟然連泥鰍都當成美味。難以想象他在尚書府的這些年是怎麽活下來的。

嚴柯眼神變了又變,他語帶同情:“你也不容易。”

顏惜寧爽快的笑了:“還好啊。”雖然他的小家庭後來遭遇突變,可他有一個快樂的童年。後來苦難的日子裏,只要他想起幼年的甜,就覺得沒什麽熬不過去。

他起身端起了筲箕招呼嚴柯他們:“我去洗泥鰍。”

自從東邊的院墻倒了之後,顏惜寧就發現了新世界。

石橋對面是湖心島,這個島比聞樟苑還要大上四五倍。可能是怕水土流失,島周圍用石頭堆砌成台階,而這些台階便是最好的碼頭。

而湖心島上雜草叢生野藤遍地,儼然已經成了一片荒地。荒地有荒地的好處,早上吃的那一窩小蒜就是從荒地的邊緣挖到的。

走過石橋右轉,顏惜寧來到了離他最近的碼頭處。他熟練的踩著石頭走到離水最近的台階上,然後撩起衣擺彎腰蹲下。