第131章 最動聽的情話

今晚菜色豐盛,徐川難得當了回吃客而非廚子。

這幾年因為在做吃食生意,江玉蘭和李翠芬婆媳倆,甚至徐保國和徐河都把廚藝給練了出來。

也別說跟那種在飯館食堂幹了大半輩子的老廚師們比,這咱們真比不過。就說跟現在外頭許多新開起來的小吃食店比,要好上不少。

他們每年都會去首都玩兒個一兩月,平常沒事時,徐川就總在家裏教他們做菜,漸漸地廚藝可不就越來越好了嗎。

“來,炸丸子!”

江玉蘭特意把這道菜擺放在程寶珠面前,程寶珠這人怪,比起肉丸子更愛吃素丸子,江玉蘭做的還是她最喜歡的粉條丸子,程寶珠一連吃了好幾個。

她喜歡把丸子拿去蘸番茄醬和海椒面吃,平常也可以拿來當小零嘴,看電視時總能吃上那麽幾個。

因為她的這個習慣,徐川甚至還無師自通的學會做天婦羅。

把各種玩意兒裹上薄薄的面糊拿去炸,跟程寶珠在後世日料店中吃的天婦羅一模一樣。

在老家,丸子不僅炸著幹吃,炸完後還會拿去煨,和各種蔬菜一起煨。

徐川在做煨丸子時,會用清雞湯去做湯底吊著味兒呢,家裏就直接用清水了。

可這味道,卻也不賴!

周越愛吃這道菜,他稍稍還是有些拘謹,比起徐川,小男生更樂意待在程寶珠旁邊。

程寶珠這人從不會端長輩架子,和幾個小孩相處得跟朋友一樣,有時晚上還偷摸帶他們出去吃夜宵,翻墻爬樹啥都幹過,是處出深厚交情的。

周越這人奇怪,夾菜只夾自己面前的菜,程寶珠雖然心粗,但有些地方卻又心細極了。

比如說,她記得去書店報刊買小說時給小龜也買一份。她也記得周越這孩子,喜歡吃煨丸子,愛吃鹹鮮口的食物。

於是,這會兒就給人家盛了一碗。周越頓時心中暖烘烘的,低頭吃菜,沒人看見他眼睛水潤潤。

大閨女倒是離程寶珠坐得遠遠的,她這會兒可謂是“眾星拱月”,家裏幾人光伺候她了。

江玉蘭夾了筷子紅燒魚,還細細去骨頭後放她碗中。徐保國給她舀份雞湯,特意撇去黃色的浮油,看著清清爽爽。

李翠芬呢,心想好好愛吃辣炒牛肉,就又給她夾了快辣炒牛肉,心細地把隱藏在牛肉片中的蒜片姜片給去嘍,好好不吃姜蒜。

就連徐河這不愛說話的悶大伯,也在傍晚回來後,獨自背著小背簍,拿著小鐵鍬,半句話沒吭地去後山挖野地瓜給她吃。

“六月六,地瓜熟、七月半,地瓜爛!”

明亮的燈光下,程寶珠忽然說。

李翠芬詫異:“呦,寶珠還能認出來咱們鄉下這玩意兒?”

徐川就笑:“寶珠學中醫的啊,這野地瓜吃著對人好。我從前就聽她說過,野地瓜的營養價值很高。”

程寶珠止不住點頭,確實高。因此,這東西在後世的價格也貴。

野地瓜和地瓜不一樣,個頭就大人的拇指頭大小,也是長在土裏,地瓜藤能用來治咽喉炎等等疾病,用處特別大。

其實她上輩子就吃過它,當時陪她奶奶住農村,村裏人上山幹活時挖到這玩意兒,都會挖回來賣給她奶奶。地瓜藤被她奶奶拿去,這野地瓜的果子自然就程寶珠吃。

如今這個季節,山上最多這種野地瓜,可這玩意兒也不好挖,徐河能挖到這麽一大碗,還洗得幹幹凈凈,肯定花費不少功夫。

大閨女吃得特別開心,嘴巴咧開,眉梢間滿是喜意。

在首都家裏,她被爹媽鎮壓。

在鄉下老家,她就是寶貝蛋!

哎呦娘嘞,想當初他徐川才是寶貝蛋,如今換成大閨女了,徐川看著得意洋洋的閨女,嫉妒到牙疼!

總之,徐好好小朋友過上喝水有人遞杯,吃飯有人盛飯的好日子,整個人就抖了起來。

周越趁著吃完晚飯後,聊天的聊天,收拾碗筷的收拾碗筷,於是把徐好好拉到角落,悄悄對她說:“你千萬收斂點,要不挨收拾。”

好好不高興了,噘嘴說:“我奶在,才沒人敢收拾我。”

周越無語,心說傻姑娘,你爹收拾你的辦法多著呢。江外婆又不是隨時隨地在你身邊。

果然!

就在大閨女吃完晚飯,屁事不幹,還嚷嚷著這裏好熱,徐保國給她用蒲扇扇風她也沒拒絕後,徐川終於看不下去了,眼神幽幽,在心底深深記了她一筆。

周越賊能看人臉色,於是愈加擔心。徐小舅要是當場發作也就罷了,可徐小舅卻忍了下來,可見是要秋後算賬。

從古至今,秋後算賬才最狠。

吃過晚飯,收拾完東西,一家人坐在一起聊天說話。

漸漸地,村裏不少人也來了。

徐家院子中站滿人,得虧院子大,要不然還真就站不下。

大家你一言我一語地說著,院子中燈光亮堂,足以把整個院子照亮。