第80章 徐川訓娃（第3/4頁）

漢堡和鹵味的生意停了也行，但每天一兩百塊的掙著，徐川也不太舍得。

誒，就先這樣吧。

今天是開店前最後一天，明天又是周末。

程寶珠今天剛巧下午沒課，回到家後沒看到徐川和大閨女，於是便騎著騎行車出門。

她先是去保育院，問了一下後果然發現閨女兒在裏頭待著。

程寶珠才站在班級門口呢，裏頭的閨女就跟雷達探測器一般，忽然就轉身看著門外，一眼就瞅見了程寶珠。

“媽媽！”

她像個小炮仗似的飛奔過來，撲進程寶珠的懷中。

“帶好走吧，好想跟著你。”

閨女可憐兮兮地蹭了蹭程寶珠的臉蛋，不停伸手要她抱著，生怕程寶珠會獨自走了。

程寶珠拍拍她：“去把你書包背來。”

“耶耶耶！媽媽最好啦！”

閨女頓時樂得蹦起來，背上自己的小書包後就坐在自行車後座上，牢牢抱著程寶珠的腰到達北海院子。

此時，徐川正在院子中和孟松青說話。

孟松青是徐川花費大價錢招來的，他起先是在接待外賓的飯店中工作。

因為好幾年都沒分到房，孟松青就起了出來單幹的念頭。

奈何他這人有些保守謹慎，聽了幾個人單幹不僅沒賺錢反而貼錢的事兒後，他那顆單幹的心又回到肚子中。

就在此時，徐川找上了他。

他太聽話保守，太小心謹慎，這對於徐川來說並不是缺點，反而是優點。

徐川是招執行者，又不是替他經營菜館的經營者。

從前孟青松在飯店裏頭就是管理服務員等人的，如今在這個私房菜館中依舊如此，他很快就上手了。

徐川答應給他的工資是他在飯店的兩倍，年終獎年終福利可還沒算進去呢。

孟青松忽然就有幹勁起來，徐哥說年終獎跟今年的表現掛鉤，要是表現突出那麽獎勵半年的工資都不成問題。

這麽想想，他再幹個兩三年，能買個筒子樓宿舍。幹個四五年，沒準還能買個小院子。

徐川這裏的要求高，需要他們每天保持身體的整潔幹凈，需要有一流的服務意識和服務態度。

在程寶珠的提點下，徐川甚至請了醫生來給他們培訓急救，讓他們學習各種上餐和服務禮儀等等。

將近一個月的訓練沒有白費，孟松青保守謹慎歸保守謹慎，但他訓練人和管理人是真的有一套。

菜館□□有九位服務員，兩位幫廚和兩位保安。

徐川重點放在服務員上，幫廚和保安人數都沒招夠，時間來不及了他也只能先放一邊。

合作的菜商，甚至備選的菜商也已經找好，值得一提的是其中有個人竟是去年在公園裏見過的方正明。

這人有點兒意思，從首都跑到首都郊區去，也不知道怎麽操作的，竟然在鄉下養起了鴨子來！

聽說已經養到兩百多頭了，形成個小型養殖場，徐川和他簽了訂單，可把方正明高興得連喝半瓶酒。

他紅臉暈乎乎說：“哥，你以後就是我親哥，你要是再晚幾天來，我這些寶貝鴨子可就得賤價賣了。”

徐川：……

他眼眶湧起淚水，繼續道：“我我我都沒想到我哥嫂會這麽狠，他想要我的那些鴨，起先想壓價，後來更想白要……他說，我原本是替他養鴨的，鴨蛋也是從他那裏拿的……”

有哥哥的徐川無法理解：“這是你親哥？那你爹媽呢？”

“……我爹前後有兩個媳婦，我哥是前頭媳婦生的，後來我哥的媽出事沒了。我爹，我爹又有了我媽，我媽也在生我妹的時候沒了……”

難怪，徐川皺眉心想。

唉，這也是可憐人。

“……我爹難得糊塗，他想要我哥養老不想得罪我哥，我妹在家裏實在可憐，現在跟我住鄉下，她才七歲啊。”

方正明本來都慢慢趴桌上了，忽然擡頭認真說：“徐哥，我是一定要混出個人樣來的，這批鴨子賣了，送我妹去市區裏上學。”

說完，“啪”地一聲，重新倒下。

徐川：……

得，這到底是醉沒醉？

方正明這人確實講義氣，徐川幫了他的忙，他後來就給徐川牽線其他人。

這兩年回來的知青們有許多沒廠進沒班上的，這些人都在幹啥？

就在搗騰農產品。

知青們下鄉後和農活打交道，和農民們打交道，本來就比一直待在城裏的人多份優勢。

所以許多知青搗騰農產品搗騰得風生水起，方正明屬於回城知青圈中的人，自然認識不少這種人。

於是他把人介紹給了徐川，徐川一瞧這幾人還不錯，便都簽了訂單。

短短幾天的時間，菜品供應的事兒便解決完成。

所有事情解決完後，徐川站在院子中意氣風發，只等明天開業。

“爸爸！”