第162章

老李洗好菜, 就開始收拾魚,他的刀工很好,把魚肉片的很薄很薄, 比店裏大師傅的手藝還要好, 片了一盤子魚肉, 一盤子五花肉,臘腸也切了一盤子,雞肝……素菜有凍豆腐,豆腐皮, 菠菜,土豆片, 白菜芯,泡發的幹菜, 丸子……

對了, 還有羊肉哪, 昨個老李送過來的,姜苗來到院子裏,從雪堆裏扒拉出來一塊凍的硬邦邦的羊肉, 片了幾盤子,又從地窖裏把沈三兒寄過來還沒吃完的火腿拿了過來,又片了一些。

那羊肉是老李在黑市買的, 那天剛好被他撞見,就買了一塊,估計是鄉下人偷偷養在山裏的,宰了拿出來賣的, 還是山羊肉哪。

過年雖說供銷社也有豬肉的供應, 但限量, 拿著戶口本去買,一個人二兩肉的指標。

等他們啥都收拾好後,把爐子搬進了灶房,準備在灶房吃飯,灶房雖然地方小,但暖和,把灶房的門關上。

鴛鴦鍋放在燒的很旺的爐子上,周圍擺了一張小方桌,菜啥的都放在了上面。

屋裏飄著誘人的香味,姜苗拍了大蒜,調了二八醬,二八醬是由芝麻醬和花生醬調制的,這醬還是她去供銷社買的。

鍋裏的湯底滾了,王媽就連忙往裏面下肉和菜。

他們仨人圍著爐子坐,既暖和又方便,透過窗外,可以看到外面的雪下大了,墻外那棵棗樹的枝子上,已經壓滿了雪。

耳邊傳來胡同裏喊孩子回家吃飯的聲音,還有點炮仗的聲兒。

小傻狗今天沒出去野,一直守在灶房,看到王媽又是燉骨頭又是燉魚的,推著它想把它推到外面,都推不動。

此時它看著這仨人吃的香的不行,一筷子接一筷子的,沒人管它,它快急死的,用牙齒咬著姜苗的袖子,姜苗這才注意到它。

給它撈了一筷子,小傻狗連忙叼起自己的飯盆,接了過來。

仨人吃的都渾身冒汗,姜苗夾起一筷子羊肉,放在辣湯裏涮了涮,辣的嘴巴都腫了,可還是想吃。

老李之前是不愛吃辣的,可吃了一筷子後,渾身像著了火似的,舒坦的不行,王媽也能吃辣,魚湯底的雖然清淡,但特別的鮮,涮菜吃也覺得很好。

再蹭上碗裏的醬,香的沒法說。

老李吃著吃著突然哭了,這麽多年,他都是一個人,一年裏最難受的時候就是過年這天,別人家都熱熱鬧鬧的,有熱湯熱飯,而他一個人冷清的不行,連個說話的都沒有,冷鍋冷灶,都是隨便對付幾口就得了。

他也不會做飯,就只會蒸個餅子,窩窩頭,饃饃啥的,喝清茶,連個菜都沒有,所以他特喜歡上班,上班吃食堂,就能吃的好了。

他這段時間比以前好多了,跟著姜苗腌鴨蛋,做辣白菜啥的,每天吃飯的時候,算是有菜了,不幹啃饃了。

“咋了?”

姜苗和王媽見老李哭了,都有些慌了。

“是不是魚刺卡著喉嚨了?”

老李搖了搖頭,哽咽的說,

“是這飯太好吃了……今年總算不是一個人過年了。”

“你也找個伴,總是一個人,有的時候也孤單。”

姜苗勸他,一個人很難把日子過好,她上次去他家,那灶房落了一層子灰,家裏只有一個喝水的碗,院子裏像是好長時間沒掃過似的,過的不知道是啥日子。

老李沒有說話,抹了一把臉,

“我我這樣的人,誰能看得上我啊,來吃吃,肉都熟透了……”

姜苗見老李轉移了話題,就沒繼續追問。

“王大姐,你這料怎麽炒的啊,真是絕了……比國營飯店的鍋子還要好吃,人家那個壓根沒法和你這個比。”

老李吃中了王媽做的湯底,連連誇王媽,把王媽誇的高興的不行。

……

“那個該死的敗家娘們又吃的啥?把我孫子饞哭了,真是缺了大德了。

誰娶了她誰就倒了八輩子黴,那小娘們整天就知道吃好的,一點日子都會過。”

隔壁的趙大娘罵罵咧咧的,從地上撿起被孫子扔到地上的餃子,哄著哭鬧不停的寶貝孫子,

“蛋兒,你看這餃子多好吃,我讓你媽單獨給你包的肉餡的,快嘗嘗的,香的很……你兩個姐姐吃的都是菜的。”

“我不吃,我不吃,我要吃隔壁家做的飯……奶奶,你去給我要,隔壁的飯才是真的香……”

趙金蛋坐在雪地裏撒著潑,可把趙大娘給心疼壞了。

“蛋兒,咱別坐雪地裏……雪地裏涼。”

“我要吃隔壁的飯……你去給我要,給我要……”

趙金蛋饞的口水都流出來了。

自打姜苗家開始做飯,他就趴在她家門口聞了老半天的香味了。

趙大娘沒法子,只能帶著寶貝疙瘩趙金蛋拍響了姜苗家的大門。

姜苗聽到有人拍門,就出來了,身後還跟著小傻狗。

“誰啊?”