第86章（第2/2頁）

“妙！”

許禾又切了一個雙拼盤子，鹹鴨蛋和松花蛋。

城裏的客要纏著許禾講解壇子菜，他也索性就坐了下來同遊客多說幾句： “壇子菜儲存的久，原是供趕遠路人做盤纏吃食的，走貨郎經過都愛買上一罐子在路上吃用，夾在饃饃大餅饅頭裏吃味道也更好些。”

“出門在外趕路討生活不易，吃著壇子菜能吃的更好些，也心系著鄉裏是不是。”

“雖是出於便捷而做的菜，可是這味道卻不輸現做小菜。”自詡風雅會生活的男子搖著扇子：“待明日回城，也帶上兩壇子回去。”

“雲兄，趕考之時備上兩壇豈不是好？”

“所言甚是。”

許禾瞧著一桌人談笑開，也就退了出去，又招待起別的客人來。

他發覺城裏來的客人不像這邊村裏來的客人，城裏來的到茶棚就喜好些山珍野菜，木耳筍子像這些壇子菜就很受歡迎。

而平頭老百姓村戶過來喜歡吃些好菜，像是鹵味，炒肉，雞鴨雲雲。

索性這些茶棚都有。

一日忙碌，待到月上梢頭了，張放遠跟許禾才收了活兒。

兩個崽子在茶棚吃了晚飯後，在客舍的空房間裏玩了一個多時辰，現下早在客舍睡熟了。

兩口子一人抱了一個，把小家夥塞到了馬車裏，一起拉了回去。

回家安置好孩子，張放遠跟許禾也沒睡，點了燈攤開了賬簿算賬。

這兩年修築客舍茶棚也沒少花錢，光投入就是上百兩銀子。幸而是城裏的鋪子生意不錯，又上了牙香籌很得走商喜歡，盤去了不少貨物，這頭上賺了不少，正好把修建客舍的錢填平。

除卻這項大開銷，村子裏又種了桑樹，自家也開了魚塘。

很長一段日子都在大開支，大投入，現在總算是該回賺錢了，兩口子都迫不及待。

許禾一邊打算盤一邊道：“客舍上等房二百文住了三間，中等一百六十文住了十間，次等的八十文住了七間。合計二千七百六十文。”

“茶棚今日合計一千八百文，租賃攤棚今日賺取的是一百二十文，先前按月租的就沒有算在今日裏了。”張放遠翻著賬簿同許禾念。

他默了默，同許禾異口同聲：“四千六百八十文。”

許禾笑了一聲：“你倒是算的快，都不必用算盤了。”

“算多了對這些都有個數了。”張放遠在賬簿上寫了幾筆：“今日的收入倒是不錯，若是日日如此，那可比城裏鋪子的生意還強的多了。”

許禾甚是清醒道：“哪裏有那麽好的事兒，便不說全然按照今日的收入，只取個四千文，一日四兩銀子，一個月便是一百二十兩。城裏的大酒樓都不一定趕得上這收入。”

張放遠往後一靠，夜裏風繞繞，吹的人身心舒暢，涼爽宜人。

他後腦勺枕著自己的手掌，輕松道：“忙活了這麽久，我還不能美一下嘛。”

許禾看著總算是掙錢了，心裏也很高興，他收拾了算盤賬簿：“也不說多的了，每個月有咱們算的一半的收入那也不得了。”

現今玲瓏鋪子一個月有三四十兩的進項，原本以前他們鋪面兒小，繳納的是月五百文的賦稅，後頭有人眼紅他們的生意就跟縣衙上報，縣衙也覺得他們租鋪子都得花費幾兩銀子，一個月收入不可能在十兩以內，便漲成了月五千文的賦稅。

雖然事實如此，可誰不想多賺點錢少繳納一點朝廷的賦稅。

現下客舍建起來了，定然也是躲不過月五千文的賦稅。兩個商鋪加起來光是賦稅他們就得交一萬文了。

許禾嗚咽：“賺的多用得也是更多。”

張放遠笑道：“若是咱這頭每個月掙得比五十兩多了，賦稅可更高不止五千文了，得八千。”

“我早算過了，交不了八千這档的稅，咱們茶棚那頭的生意不會日日那麽好，也只有趁廟會開園的時候生意好些。”

“還是你算的精細。”

許禾偏過身對張放遠道：“不過我覺著今日有個好兆頭，城裏人很喜歡我做的壇子菜，松花蛋和鹹蛋都好，咱們那些雞鴨生了好多蛋，可以成批的做了。”

他討好的拍了拍身旁人的手：“要不你再給我跑跑生意，問問城裏的酒樓茶肆有沒有心許的，咱們也能像給別的鋪子供刷牙子一樣供壇子菜和松花蛋啊。”

“你就歇口氣兒吧。”張放遠看著許禾：“帶那兩個小家夥你還不嫌累？”

“家裏都有人幫著帶，累不著。”

張放遠伸手把人拉過來了些，親了一口：“得，我去總成了吧？等過兩日費家的酒吃了我就上城裏給你跑跑生意去。我再盯兩日茶棚客舍的生意。”

許禾心花怒放：“好。”