第58章(第2/2頁)

都是些容易磕碰到的東西,他回去把馬兒趕得慢,到茶棚的時候太陽都已經盡數沉下去,只余下地面上一日的熱氣。

“運回來這麽多!”

許禾聽見官道上的車軲轆聲,猜想便是張放遠回來了,臨夜的官道上很清凈,少有車馬的聲音,趕路回家的人倒是多。

他放下擦桌布,過去幫忙把醬料和酒水搬下來往茶棚裏放。

張放遠嗅著灶房有香味飄出來,問道:“今晚吃什麽?”

“豆幹炒肉。”

許禾小心抱著酒壇子,一邊往裏走一邊道:“昨兒做的豆幹兒賣了好幾塊出去,還剩了兩塊兒,再放明日就該壞了。恰好又剩下點肉,幹脆炒了。”

張放遠知道許禾跟張世月一起做的豆腐幹兒,跟他巴掌差不多大,小指頭那麽厚一塊,斜刀切薄來一塊都幹兒能有一盤子,炒還是涼拌都很好吃。

城裏要賣五六文一塊,聽許禾說,他們茶棚只賣五文一塊兒。豆子算不得貴,農戶自家裏一般都有存,只不過做豆腐、豆花、豆幹兒都繁雜費功夫,價格自然是比尋常果菜要高。

附近的村戶歸家偶爾倒也舍得來買上一塊兒回去做菜。

今天茶棚的生意不錯,許禾心情也不錯,每日茶棚裏換著出些能買回去吃的菜,像是豆腐、鹵菜的就有村戶買:“今兒皂角村地主家的家奴過來買了兩斤鹵肉回去。”

“那敢情不錯。”

兩人收拾著把一車的東西都放進了茶棚的地窖裏,張放遠在門口掛了個方形的酒字小招牌,示意茶棚裏有酒賣。說來也是稀奇,許多人不識得字,但常去酒家裏打酒吃,時時看著這麽個招牌,瞧見了這麽個掛牌便是認不得這字,卻是都曉得裏頭賣酒。

他掛好招牌,灶房裏已經漫著小炒的香味兒了,灶房上頭的炊煙寥寥,過路人聞著香味兒饑腸轆轆,加緊著步子歸家。

張放遠鉆進了灶房守著許禾炒菜,等媳婦兒撈了塊肉給他吃了,這才拿一副碗筷在灶角邊上打開黑陶泡菜壇子,一股清爽的酸香味。

大肚子泡菜壇中的辣椒泡的鮮紅發亮,豇豆泡斷了生,仔姜嫩黃,許禾把泡菜壇子管理的極好,壇水裏一點花都沒生。

“第二個壇子裏的菜是今天才下進去的,可別撈錯了。拿第三個壇子的,前兩日泡裏蘿蔔,酸脆正合適。”

“第一個壇子裏不是也有蘿蔔?還有酸菜咧,白菜梗也在那頭。”

許禾道:“那泡了有好些日子了,單吃酸嘴,留來平時炒菜燉菜的。”

“那成吧。”張放遠重新啟開第三個壇子,撈了些自己平日愛吃的泡仔姜蘿蔔,這個時節下稀飯正好。

他們家開了茶棚別的好處不說,但是每次晚飯的能吃的飯菜選擇性就很多了,時常都有稀飯幹飯,還有許多要在城裏買才有,農戶不常做的菜。自然,吃什麽最主要還是看當日賣剩下些什麽食材。

飯菜起鍋,四口人決定在茶棚外頭的桌子上去吃飯,外頭涼快而且亮堂。

“張哥,要吃飯啦?”

張放遠聽見說話聲,竟然是今兒在城裏碰見的熬二:“你小子怎麽過來了?舍得回村了?”

“還得謝張哥今日仗義出手。”熬二嘿嘿笑道:“我就是想過來碰碰運氣看有沒有酒能打。”

張放遠輕哼了一聲:“你小子才醉醒就又惦記上了。”

“可不是,家裏正好來了客,我娘叫我過來看看,招待人的。”

張放遠聞言沒再說什麽,拿了他的酒壺進屋去打酒給他,又警告了人一句:“以後要是再接著我的名頭在城裏胡混,我可就沒那麽客氣好說話了。”

熬二撓著頭:“再也不敢了。”

打了酒,張放遠收了十五文錢,看著長吸著飯菜香味不舍得走的人,他沒開口留人吃飯。眼見人走遠了,他無奈搖了搖頭,怪不得以前村裏的人不待見他,實在是混著不成樣子,惹人嫌的很。

“你認識的?”許禾看著他一直盯著人看,不由得問了一聲。

“咱們村的人如何不認得。”張放遠催促著:“吃飯。飯吃了我還得把茶棚布置一下,現在東西多了,只鎖門肯定是不行的,還得拿獵山貨的在這頭防賊人。另外還得要有人守著,就咱們倆和二姑換著來住守茶棚才好。”

許禾答應,他們周遭的幾個村子其實都還是很安定的村莊,沒什麽窮兇極惡的歹人,不過有人想小偷小摸也是常有,先時又有廣家那麽個事兒,防著便是最好的,有備無患嘛。

過了些日子,張放遠一直循規蹈矩的做著小買賣,不曾著急去探聽薔薇水是不是打出了名氣去。

倒是這日一早,他才出攤兒不久,雲良閣裏就來了個小夥計,搓著手對他點頭哈腰的,來打聽香露來了。