第86章

胤祚的廚藝黛玉還是有點了解的,他素日做的和廚藝關系最大的也就炮制熬煮藥材,叫他做藥膳或許能按部就班做得不錯,但長壽面……

長壽面可不是只要把面條下到鍋裏就可以了,黛玉縱然了解不多,也知道和面、揉面、拉面這些都是講究技巧的!

黛玉對胤祚所謂的“手藝不錯”半信半疑,胤祚卻信誓旦旦,一定要親手給黛玉做。黛玉便點頭笑道:“我信你!”

心意才是最要緊的,黛玉覺得不管胤祚做成什麽樣,在她心裏這碗面已經是最好吃的了。

胤祚得意地點點頭:“信我就對了,你且等著看吧。”

他起身就往廚房走,走了兩步又退回來:“你要不要來看我煮面?”

黛玉詫異地看著他,心說師兄真的很有信心啊,都敢叫她去看了。黛玉本想著要不要陪胤祚一起,只是擔心他手忙腳亂的樣子被人看到會不好意思,既然胤祚叫了,黛玉便隨他一起到了廚房。

廚房這會兒不算忙碌,下人們只在洗菜備菜,爐子只燒著兩個,一個坐熱水,一個熬著粥。

見到胤祚和黛玉過來,下人們連忙行禮。胤祚擺擺手叫他們起來:“你們忙你們的,不用管我們。”

話雖如此,廚房管事還是亦步亦趨跟著二人,聽胤祚說要給黛玉做長壽面,連忙上前道:“奴才來和面吧?”

“不用。”胤祚拒絕。

他要親自給黛玉做碗面,從頭到尾都親力親為。

胤祚堅持,管事不敢反駁,只是不免擔憂。這兩位都是十指不沾陽春水的主兒,心血來潮來廚房一趟,若只是做不成面也便罷了,傷到自己才是不好,他們這些人也少不得受牽連。

管事滿腹憂慮不敢說,只緊緊跟著胤祚和黛玉,不錯眼地盯著他們。

胤祚也沒放心上,他親手舀了面倒到瓷盆裏,然後熟練地加水和面,動作利落幹脆,而且一點沒錯。

管事目瞪口呆,黛玉也驚訝不已:“你什麽時候學會和面的?”

“就最近學的,”胤祚嘿嘿一笑,“我練習了有半個月吧。”

他一邊和面一邊說起學做面條過程中的趣事:“……一開始手藝不行,不是面條拉不好就是煮面出岔子,最後都便宜宮裏的奴才們了……後來他們吃不了了,正好我拉面練得差不多,開始學煮面調味,就把煮好的面給汗阿瑪和兄弟們試吃,最近就連五哥都開始躲著我了。”

再愛吃的人總吃一樣東西也會膩歪的不是?況且長壽面又不是什麽好東西。

黛玉聽得又是好笑又是感動:“你素日那麽忙,何必費這個力氣?”

胤祚看了黛玉一眼,然後漫不經心道:“嗐!多學一個本事總是好的,說不定哪天就派上大用場了呢。”

說著話他就揉好了面,餳好後拉搓成細細一根,下鍋煮上片刻後撈到已經調好湯的碗裏。

紅的綠的菜蔬配著白的面條,再加上清淩淩的高湯,香味撲鼻。

二人也不要下人幫忙,一人端著一碗到旁邊的桌子上,就在廚房吃這碗來之不易的長壽面。

旁邊煙火繚繞,但二人絲毫不嫌棄,一人捧著一碗面吃得香甜。

……

轉眼到了三月,赫舍裏氏身子調養得差不多,胤祚終於表示可以做手術了。

圖音夫婦自是欣喜,連忙敲定了手術時間,又連忙叫人準備東西不提。

胤祚想起八阿哥還惦記著赫舍裏氏做手術的事,便問赫舍裏氏和圖音夫婦能不能讓他過來瞧瞧,三人猶豫片刻後便同意了。

三天後胤祚帶著八阿哥一起來到圖音府上,做手術的房間已經收拾停當,赫舍裏氏也做好了準備,胤祚又給她把了脈,開方子叫人熬了麻沸散給赫舍裏氏喝下,不一會兒她就昏昏沉沉沒有意識了,胤祚叫人把她放到手術室的榻上,自己則帶著八阿哥重新梳洗,換上用艾草熏過的衣裳,盡量保持幹幹凈凈,然後進了手術室。

腳筋手筋太細,要把它們重新接起來不僅需要技術,更需要耐心。胤祚從天色初初大亮開始做手術,一做就是三四個時辰,中間別說吃飯了,八阿哥要給他送口水都被拒絕了。

胤祚搖頭道:“喝水容易三急,我不是很渴,沒事。”

八阿哥默然。

八阿哥一直陪著胤祚,看他全神貫注地處理赫舍裏四肢上猙獰的傷口,直到太陽西斜,胤祚才堪堪縫完赫舍裏氏最後一只腳。

他把手術縫合針扔進托盤裏,長長松了口氣:“好在弄完了,要是天黑了還沒弄完就麻煩了。”

如今可不像後世有各種各樣的手術燈,燭火亮度不行,晚上做手術會相當麻煩。

胤祚一直提心吊膽,這會兒才放下心。手術做完了,他心氣松了,不吃不喝全神貫注忙活了一整天的疲憊潮水般湧上來,胤祚身子不由晃了晃。