第37章

烤制過的豬肉口感外酥裏嫩，一口咬下去焦香四溢，油脂順著牙齒落到舌頭上。

魏思溫發誓他真的聽到了牙齒跟豬肉碰撞時發出的酥脆聲音。

駱時行咬下那一口豬肉之後，表情極其認真地嚼了嚼，眉頭一皺，又嚼了嚼之後……一轉頭就把肉給吐了出去。

魏思溫心都提起來了，身體微微前傾：“怎麽？還是不行？”

這如果都不行的話，那這些豬肉就真的不能吃，哪怕是魏思溫也會覺得十分可惜。

駱時行表情反而放松了不少，擺手說道：“沒有臭味，已經給遮蓋的差不多了，就是我忘記放鹽，所以沒那麽好吃。”

別的味道再多也無法代替鹹味，不放鹽的肉就算不臭也不好吃啊！

魏思溫聽了之後忍不住期盼問道：“真的只是缺鹽的問題？真的不臭了？”

駱時行一邊捏著鹽小心翼翼地撒，一邊說道：“對，沒有太濃重的味道，我覺得可以接受。”

他不知道這具身體是不是味覺靈敏型，不過都到了這個地步了，只要不是吃到嘴裏覺得惡心就都接受了吧。

這真的是天降豬肉，這次過後什麽時候還能吃上豬肉怕還是要看運氣。

不過讓駱時行來說的話，他寧可不吃豬肉也不想再遇到野豬了。

這次他運氣好遇到了一個落單的亞成年，下次要是遇到一窩……那真是要跟這個美麗的世界說再見。

駱時行撒完鹽又小心翼翼地將鹽包收起來，對著程敬微貓貓招手說道：“阿微，快來吃肉啊，你怎麽吃肉都不積極呢。”

程敬微正好種完了香茅草，一邊洗手一邊笑道：“反正你總會給我留著的。”

駱時行最大的優點就是懂得和別人分享，從來不會獨占什麽，要是換成性格霸道的熊孩子，程敬微早就跟他說再見了。

駱時行遞給他一個陶碗和一雙竹筷說道：“快來嘗嘗，真的超好吃哦！”

當然他也沒忘記魏思溫，轉頭說道：“魏翁別拘束，我腌了不少肉，夠咱們吃的！”

魏思溫這才矜持的拿起了碗筷，其實他早就被豬肉的香氣誘惑的不行就是主人家不開口他也不好意思，哪怕這裏的主人家只是兩個小孩子。

不過，這一天的經歷早就讓他不敢把這倆人當成普通孩子了。

他伸手夾了一塊豬頸肉，先是輕輕嗅了嗅，除了油脂的味道之外，隱隱能夠聞到香茅草和花椒特有的香氣，而那些同樣被扔進去作為腌制材料的青梅反而聞到酸味。

接著他才小心翼翼地咬了一口，烤制的豬頸肉一入口就讓他驚艷不已，外酥裏嫩的口感絕佳，最主要的是味道也是他這麽多年吃到的最特殊的一種。

入口先是一絲絲食茱萸帶來的辣味，不是很重，但卻喚醒了味蕾，中間還夾雜著一點點需要仔細品嘗才能嘗出來的酸味，不是很明顯，卻能讓口舌生津。

緊接著就是油脂的香氣混合著花椒帶來的些微麻澀感，再加上香茅草帶來的香氣以及青梅恰到好處地微酸過後帶來的回甘。

這塊烤豬肉簡直是他吃過最美味的一塊！

哪怕鹽少也無損它的美味！

駱時行吃的也十分開心，差點把自己吃哭了，穿過來之前他從來沒想過一頓調料不全，孜然辣椒全沒有的烤肉都能讓他覺得人生圓滿。

豬頸肉並不多，這一部分很快就被三個人分食幹凈，而此時此刻後來放上去的梅花肉部位也已經逐漸烤熟。

梅花肉跟豬頸肉不同，豬頸肉油脂更多一些，吃起來口感就脆脆的，但是梅花肉更加有嚼勁。

後世養殖豬這個部位肉質都不是很嫩，更不要說野豬肉更粗糙一些，但是相應的野豬也沒有飼料養殖帶來的肉質不夠好的缺陷，肉質緊實口感也很特殊。

反正他們三個之中也沒有牙口不好的，不好咬也咬得動！

這一頓陶板烤肉，吃的三個人都十分滿足。

魏思溫吃完更是看著天上的星星說道：“真是許久沒有吃過如此美味的飯食。”

駱時行甚至還在飯後用剩下半個青梅的果肉給他們沏了一壺青梅水，雖然有點酸，但因為剛剛吃的都是肉，倒也清爽解膩。

駱時行得意說道：“我就說了能吃，味道不錯吧？哎，剩下的肉怎麽處理一下，放一晚上會不會壞了？”

程敬微起身說道：“你想怎麽處理，我來。”

魏思溫雖然飯後懶得動，但也不好意思看著兩個孩子忙活，是以站起身說道：“我也來吧。”

駱時行看著那些肉摸下巴說道：“魏翁，你說……我把肉腌制好，能換東西嗎？”

魏思溫吃完了之後人就有些犯困，此時聽了也有些不過腦子就問道：“換什麽？”

“鹽，糧種，糧食或者還有其他一些東西。”駱時行擡頭看向魏思溫的眼神充滿希望，貓貓捧臉說道：“應該可以的吧？這個也還挺好吃的對不對？”