第34章

魏思溫以前是不怎麽吃豬肉，或者說是不吃成年豬肉，一般有點身份地位的吃的都是乳豬，乳豬肉嫩，也沒什麽特別騷臭的味道。

曾經他聽到豬肉都覺得沒食欲，因為就算是乳豬也比不上羊肉好吃。

可現在為什麽聽著駱時行說了這麽一連串忽然就覺得豬肉也很好吃？

難道真的是因為他很久沒吃過肉了？

魏思溫有些不理解，實際上別說魏思溫，就連程敬微都聽得有些饞了。

他重生回來之前什麽山珍海味沒吃過，就算這段時間食物緊缺，他也沒到看什麽都想吃的地步，過來清理豬肉不過是不想打擊駱時行的興致而已。

結果也是沒想到居然真的被這孩子說的有些饞了。

不過，他有些困惑問道：“涮鍋是什麽？淋巴又是什麽？”

還有那個什麽冰糖，他從來沒聽過這個名字，猞猁猻又是從哪兒聽來的？

駱時行卡殼了一下，一時之間居然不知道怎麽跟他們解釋火鍋這種東西，還有淋巴……是動物身上的一種……器官？

他認真想了半天才說道：“涮鍋就是吃的一種方法，用碳鍋燒水，一邊燒著一邊往裏面涮東西吃。”

魏思溫疑惑：“這不就是水煮嗎？”

雖然聽上去差不多，但實際上差很多，駱時行沒辦法解釋幹脆一揮手：“到時候弄了你們就知道了，不過那個需要用到油才好吃，哎，這頭豬怎麽看上去那麽瘦？油呢？”

就在他提要求的時候，這頭野豬已經被程敬微分得差不多了，駱時行看著那些鮮血淋漓的肉，一開始還有點不適應。

不過這些都是豬肉啊，豬肉！

這麽一想也就覺得沒什麽不能適應的。

只是這些肉大部分都是瘦肉，搞得他也有點奇怪。

程敬微起身說道：“現在是深秋，這頭山豬已經算是比較肥的了。”

駱時行愣了一下，感覺野豬簡直是拓寬他對豬這個物種的認知。

野豬的油脂不夠多，但相比起別的肉來說也好很多了。

程敬微將野豬的東西都按照駱時行的要求分門別類的清理出來，駱時行見他將那些內臟都堆在了一起不由地說道：“內臟也要洗哦。”

程敬微跟魏思溫兩個人同時停了手一臉茫然地看著駱時行：“為什麽還要洗內臟？”

駱時行一臉的理所當然：“內臟也能吃啊，豬心可以鹵也可以烤，豬大腸怎麽吃都可以，豬肺、沙肝就是脾臟甚至氣管都能吃哦。”

程敬微人都麻了，感覺駱時行就在不斷的挑戰他的承受力。

他能接受食物種類不夠充足的時候吃野豬，但他真的接受不了連這些東西都吃。

魏思溫也一臉惡心說道：“豬腸……這個……真的不能吃。”

具體多惡心他都不想說，但他拒絕吃這些東西。

駱時行翻了個白眼：“能有的吃就不錯了還挑剔，都洗幹凈，只要豬肉能吃，這些就都能吃。”

程敬微閉了閉眼問道：“那你有辦法讓豬肉變得能吃嗎？”

魏思溫連忙說道：“對，回頭我們洗幹凈了又不能吃，不是白費力氣。”

駱時行一聽也不知道該怎麽回答，因為他的確不知道該怎麽去除這種腥臭味。

鹽不夠就不用多說了，不過就算鹽夠也不足以全部遮掩，所以需要別的香料。

他趴在那裏托著下巴問道：“這裏有桂樹嗎？桂皮這種香料有沒有？”

魏思溫擡擡眼皮：“有，跟它的名字一樣，貴。”

駱時行又問道：“那八角……”

魏思溫嘆氣：“別想了，咱們沒東西換。”

這都不是有沒有錢的問題了，在這種地方有沒有錢其實都不是特別重要，大家更崇尚以物易物的方式，然而問題是他們一窮二白，連能換的東西都沒有啊。

駱時行有些怏怏不樂的想到如果這年頭檸檬被引進來就好了，檸檬的清香很能遮蓋這些味道的，可惜現在檸檬應該還在東南亞自由自在的生長……

咦？

檸檬？檸檬的味道？

他可以去找香茅草啊！

駱時行當場就支棱了起來，雙手撐起身體說道：“我有辦法啦，我們可以去找香茅草，那個一定有用！”

香茅草本身的味道跟檸檬十分相似，所以又有名字叫檸檬草。

而且香茅草的使用在周朝的時候就已經有了記載，所以仔細找的話肯定能夠找到香茅草的！

程敬微跟魏思溫兩個人對於香料都似懂非懂。

魏思溫就不說了，他最近對於烹飪上的了解都來自於駱時行。

程敬微當年雖然也苦過，但那個時候他滿心都是一定要活下去堅持到能夠復仇的那天，心思壓根就不會放在吃上。

也就是駱時行，被流放了看上去似乎也沒變得陰暗或者心理失衡，還能積極樂觀地生活下去。