第0565章 除夕(第2/3頁)

“福叔,哪個福叔?”羅耀一副沒反應過來的。

“中午不是跟你說過嘛,哎,說起來也是倒黴,你還記得筱雨家那個管家,姜福,救人腿骨折的那一位?”

“哦,想起來了,你說的就是他呀,他怎麽樣了?”

“進去說吧,一句兩句說不清楚。”宮慧招呼一聲道。

廚房已經延伸進餐廳了,文子善、蘇離這些平時五谷不分的人也都子幫忙。

和面的和面,擀皮兒的擀皮兒,包餃子的包餃子,忙的那叫不亦樂乎,就連小楠跟著一起包餃子呢,她包的要比幾個大男人要好得多。

楊帆再剁肉餡兒,看他那個手起刀落的速度和力道,真擔心那砧板不知道什麽時候會突然四分五裂。

那可是一雙用來打鐵的手,力道非同一般。

餃子餡兒有羊肉的,牛肉的還有豬肉的,根據各人的喜歡,到時候想吃哪一個餡兒的,就吃哪一個餡兒的。

陳澤蓉挺著一個大肚子,也過來幫忙,但眾人是肯定不會讓她動手的,她今天只負責一件事,那就是吃。

人手很充足,包括了,在在灶台後面燒火的韓向林,這家夥好像哭過,眼睛通紅通紅的。

其實韓向林年紀並不大,二十出頭,在後世,那還是個孩子,他是被洗腦才做了日本侵略者的幫兇的,只要指引他走上正確的道路,還是能夠挽救的。

每逢佳節倍思親,在外的遊子,哪一個在春節這個團圓的日子裏不思念家裏的父母和親人?

光吃不幹活,那不是羅耀,何況今天是除夕,吃自己做的飯,那是格外的香。

羅耀也加入了和面的行列,他可比蘇離的速度快得多,而且一看就知道不是生手。

不一會兒,一個面團就和好了,除了晚上的餃子皮之外,大年初一還要吃面條,這會兒自然一塊給它擀好了,省的明天再弄了。

八點鐘左右。

年夜飯開始了,餃子和湯圓煮好了端了上來,想吃啥就吃啥,當然還少不了山城人過年都要吃的臘肉,香腸和魚了。

這三道菜那是山城人過年必吃的。

熏蒸的臘肉,煮熟之後,切成薄片,放到盤子裏,表裏一致,肥肉晶瑩透亮,瘦肉色澤鮮艷,吃起來味道醇香,肥而不膩,瘦不塞牙。

“這臘肉是我跟山城的一位老師傅請教之後做的,大家嘗一嘗,看我做的怎麽樣,我可是第一次嘗試這種煙熏臘肉……”老董是一位地道的江南廚子,雖然對川菜有所涉獵,但對民間的一些做法還是不熟悉,各個地域人的口味不同,自然在做法上也有些區別了。

“好吃,老董,你的這手藝是這個,吃過你做的飯菜,再吃別的人,那真是味同嚼蠟!”文子善夾了一塊,嘗了一下,豎其大拇指道。

“嘿嘿,文三爺喜歡就行。”

“這香腸跟本地的做法不太一樣,我知道有些人不喜歡花椒,所以,這是按照金陵本地的做法,在調料上稍微做了點兒改良,大家嘗嘗,另外我做了幾種不同口味的,大家喜歡吃的話,以後我給大家做就是了。”

“老董,你別忙了,跟大夥兒一塊兒吃吧,一會兒菜都涼了!”

“不急,我鍋裏還燉著魚呢,馬上就好。”老董臉上都笑開花了,作為一個廚子來說,別人喜歡吃他做的菜,那就是對他的最高褒獎。

……

“爸爸,我要吃湯圓。”

“好,不過按照咱們的習俗,你今天晚上只可以吃三顆,寓意是三步登科,明白嗎?”羅耀給小楠盛了三顆湯圓解釋道。

“那慧媽媽和陳阿姨怎麽吃四顆?”

“她們不一樣,她們吃四顆寓意是四季平安,懂嗎。”羅耀解釋道。

“為什麽呢?”

“小楠你在讀書,這三步登科的意思是祝福你讀書學業有成,而我和陳阿姨他們都已經長大了,工作了,自然也就不一樣了。”宮慧呵呵一笑,寵溺的摸了一下小楠的後腦勺道。

小楠點了點頭,表示自己明白了。

“來,我提議為咱們過去一年的取得成績幹一杯!”羅耀站起來,舉杯說道。

“幹杯!”

……

團圓飯吃的熱熱鬧鬧,氣氛很好,大家很自覺的避開,不談工作上的事情。

甚至還唱起了在臨訓班學的歌曲。

五音不全,鬼哭狼嚎似的。

田守山和韓向林一開始還有些放不開,後來喝了一點兒酒後,也放開了情緒。

他想起了遠在日本的親人,而現在是有家不能回,有國不能歸,心中確實郁悶難平。

這是誰造成的,中國人嗎,中國人似乎並沒有把派軍隊去日本,而造成這一切的居然是日本。

日本錯了!

日本為了達到自己不可控制的野心,發動了這場非正義的戰爭,他過去居然為了這樣一個日本戰鬥,為此,他感到一種深深地羞恥!