第22章 、脆皮炸雞

龍炎酒館今天吃什麽？

這是迷霧小鎮上的很多人都在關心的問題。

伊娜燒上一鍋熱油, 慢條斯理的說：“今天吃炸蘑菇、蘿蔔雞肉丸和脆皮炸雞，可以選擇搭配琥珀醬、甜辣醬、椒鹽孜然粉、辛香麻辣粉任意一種調味。”

一只年輕小公雞去掉內臟和羽毛還剩下三斤左右，考慮到傭兵飯量大, 伊娜決定一只雞做成兩份炸雞, 差不多一斤半一份，一共能做出18份炸雞。即使是對於龍炎酒館這樣一個小鎮酒館來說, 18份也有點太少了。但弗蘭克的雞舍還沒有形成規模, 為了以後也有雞肉吃, 總不能一下子把公雞全部吃光。所以伊娜還準備了炸蘑菇和蘿蔔絲雞肉丸子。

白蘿蔔切成細絲加一點鹽靜置，每一會兒蘿蔔裏的水分就被帶了出來。用切成肉泥的雞胸肉加上面粉和白蘿蔔絲一起攪拌，很快就得到了一大盆可以做成丸子的蘿蔔雞肉糊糊。

這些蘿蔔雞肉糊擠成的丸子如果下到滾水裏煮, 做成的丸子既可以燉湯也適合加到火鍋裏, 不過酒館裏現在還做不到每桌配一個鍋子，所以推廣火鍋的計劃只能推遲。但這不影響伊娜悄悄留了幾盤蘿蔔丸子打算和路斯恩還有杜西一起吃火鍋。

今天的午餐都是油炸食品，為了解膩, 伊娜還做了簡單的拍黃瓜。凡是購買今天的一整份套餐（炸雞+蘿蔔雞肉丸+炸蘑菇）的客人都能免費得到一盤拍黃瓜和一杯雷碧汽水。

“如果炸雞賣光了怎麽辦？”路斯恩憂心忡忡，他已經見識到了酒館這些天的火爆，十分擔心出現客人來了卻點不到炸雞的尷尬局面。

“我知道有可能不夠, 但應該也差不了太多。你沒有發現中午來酒館吃飯的人最少嗎？”這是伊娜總結出來的規律，因為酒館裏客人的主要人群——傭兵們總是早出晚歸，早晚才是酒館裏最熱鬧的時候。

今天中午酒館裏來了一位許久不見的老顧客, 紅頭發的狼人凱拉。酒館開業前三天, 凱拉還一天不落的來吃飯，更是要和漢娜競爭每天的水果罐頭。但突然有一天她就消失了, 漢娜單方面獲得了抽獎活動的勝利, 七個水果罐頭漢娜贏走了四個, 不過預存的那一個金幣也所剩無幾了。

凱拉今天終於又出現了, 她一坐下就解釋起了自己這幾天發生了什麽事。“家裏的母牛竟然懷了兩個牛犢，因為害怕母牛難產，在它生產前我真是一刻也不敢離開牧場。天知道我聽到鄰居們討論酒館裏的食物時有多羨慕哩！”

“您能來我們也很高興，差點以為酒館裏的食物不合您的胃口呢。”伊娜微笑著說。

凱拉表情誇張：“怎麽會呢，龍炎酒館征服了我們所有人！”

說話間，凱拉點的一整份套餐被路斯恩端了過來，她選的是琥珀醬。凱拉先咬了一口被炸成金黃色的炸雞塊，首先入口的是酥脆的表皮，牙齒破開這層酥皮以後，裏面的雞肉彈滑細膩，讓凱拉忍不住驚嘆：“雞肉怎麽會這麽嫩？！是用仔雞做的嗎？”

圍觀了伊娜處理食材的路斯恩回答到：“不是哦，是已經成年的大雞了，經過我們老板秘制調料的腌制可以讓雞肉始終保持鮮嫩多汁。而且搭配醬料味道會更好。”

凱拉聞言看向了那碟被自己遺忘在一邊的醬料，試探的蘸了一下送進嘴裏。琥珀醬無愧於它的名字，那一層薄薄的、微有些透明的琥珀色醬料為炸雞增加了一絲香醇和厚重，品嘗到的那一點鹹鮮令人眼前一亮。

路斯恩看見凱拉兇猛的吃相，感覺自己面前坐著一只餓狼。

這樣說倒也沒什麽錯。

在他一個恍惚間，凱拉把清空了的盤子往前一推：“再來一份炸雞。”

——

龍炎酒館最值得詬病的一點就是這裏並不售賣任何酒水，唯一的飲料雷碧汽水也完全沒有度數。傭兵們總是開玩笑說龍炎酒館沒有酒，就像自己的錢包裏沒有錢。

每到這個時候，伊娜都想沖出去解釋：可是這裏真的有龍！

不售賣酒水的好處就是極大的減少了傭兵們借酒鬧事的可能性，但是有一些人，就算不借酒，也還是要鬧事。

聽到桌子翻倒在地的響聲和碗碟碎裂的聲音，伊娜從廚房走了出來，兩個傭兵正在酒館裏大打出手，更為惡劣的是，他們的武器竟然是別人盛著食物的盤子。

“拾荒者”傭兵小隊的賽奇今天偷偷溜出來一個人到龍炎酒館吃飯，他因為曾經質疑過龍炎酒館老板的廚藝在西蒙面前十分擡不起頭，為了不讓西蒙反復提及自己曾經的愚蠢言論，賽奇決定一個人悄悄過來。

雖然他在這裏遇到了同樣溜過來的安格斯，兩個人尷尬地對視了一眼，決定互相裝作不認識。

他正眯著眼睛仔細品味盤中的炸雞，一只粗壯的大手從旁邊伸過來猛的奪走他了盤子，揮手砸在另一個人的臉上。賽奇瞪大了眼睛，絕望的看著炸雞塊四散落地，心中的怒火噴薄而出，急忙去找別在腰側的武器。