第2751章 我為的是理想與信念！

開宴了，奢華盛宴！

路易十四在宮廷裏掀起了一股“金光四射”的奢華之風，並把這股風氣吹遍了整個法國大地。

國王使用的餐具是金子做的，而王公貴族則用鍍金的餐具。

現在路易十四使用的是金制筷子，是的，是筷子，學自東方的時髦，貴族們也是如此，一樣使用筷子。

國王總管高喊一聲：“讓我們分享國王賜給的肉吧！”然後用一根用金百合（法國王室的象征）裝飾的單簧管吹出幾個音調，宣告晚宴正式開始。

一頓正式的宮廷晚宴會有8次用餐服務，每次會準備30-40道不同的菜肴，以保證食材的多元性。

上菜的順序總是從湯品開始，可以是蔬菜濃湯，也可以是廣東人煲的那種老火靚湯，湯水是清亮的，食用的部分主要是湯而非食材，並可搭配面包蘸取湯汁食用。

話說路易十四是十足的大胃王，每天要吃1.2公斤的面包！

第二道是蔬菜燉肉，肉類可以是牛肉羊肉，搭配從國王的菜園新鮮采摘的各色蔬菜。國王菜園是由宮廷首席農學家拉坎蒂負責。他還研發了新的蘆筍栽培法，確保路易十四可以全年吃得上新鮮的蘆筍。而且那時候的餐桌上更是已出現了松露這種高級食材了呢！

緊接著該上硬菜了，宴會才真正進入高潮，牛肉、小牛肉、綿羊肉都可以作為第三道菜的主角，做法一般是烤、濃湯煮或做成肉餡兒。如果是烤肉的話，肉的中間要放入橙子、檸檬或橄欖讓烤肉更加鮮香，油而不膩。

接下來的小烤肉，材料多以鳥類為主，中世紀流行的天鵝、鶴、鷺在路易十四的年代已經被鴿子、雞、鴨所代替。供給國王的鴨都是在法國西北部魯昂飼養的，雞則是在勒芒飼養的，為了讓這些家禽吃起來更具肉香，喂養時還要添加一些植物香料在食物裏。

正餐進食完畢後，還會呈上一些時令水果，配上數量依舊驚人的甜品：糖漬水果，果醬，法式軟糖，冰激淩等等。

這麽多的菜，他們吃的完嗎？當然不！

這就好比今天很多人在宴請的時候，想的是怎麽把場面撐起來，而不是考慮實際的需求。

國王即便食量驚人，那也只能做到把每樣菜肴依次品嘗一遍而已。那麽剩下的部分，一般是不會浪費的，它們會被送往下一張餐桌，對象基本是一些小貴族家庭，家裏不太有礦的那種。

但不管怎麽樣，能夠參加宴會的人，都是體面人，他們的餐桌前不可能讓他們沒面子，也是堆滿了食物，吃不完，就說給小貴族？

可是小貴族也要面子的，你要是個小貴族，去到那些宴會上海吃胡塞，那你就沒了面子，別人認為你平時在家都是這鳥樣，沒錢吃不飽飯來宴會找補。

於是有一些小貴族為了面子，來之前先用面包塞滿了自己的胃，以免吃得太多失禮。

就這樣，大量的食物被浪費掉了，被倒掉了！

法國的貴族們認為是理所當然，他們這是不怕差，就怕比啊！

在南華的旭日城裏，德·科斯切爾尼子爵曾參加過南華皇室的宮廷宴會，那裏的宴會是什麽情況？

光盤行動！

吃不完打包！

參加宴會的食客努力吃完食物，吃不完就打包，回去再吃，即使是貴人，也不例外。

當時看到德·科斯切爾尼子爵看到一位王妃在那裏打包，拿走時，他深受感動。

南華帝國顏常武深惡浪費糧食，他主張的光盤行動與打包在中華得到了徹實的貫徹執行，社會上愛惜糧食的觀念深入民心。

德·科斯切爾尼子爵知道的南華皇帝不怕丟臉，說皇家的臉是他的軍隊與子民的民生！

不僅僅是作秀，德·科斯切爾尼子爵了解到南華官員的考核很大部分在於民生，創造勞動機會，鼓勵子民勤奮工作，絕對不能讓民眾受餓！

他親自知道過一個真人真事，某個民工在外國工作染疾G掉，留下妻子和五個還在讀書的兒女，結果南華官員第一時間就上門來了解他家的困難，馬上開設了低保，保障他家六口能夠活下去。五個兒女入學讀書，從星期一到星期六（六天工作制），他們的早餐與中餐由學校包下，免費就餐，也不用擔心失學，學費由國家包下來。

換作是法國，還想讀書，能夠活下去都算上帝保佑了，而且活下去的質量很差，女的可能早早當了雛妓，男的去賣力氣，或者當小偷，還想去讀書？

切切實實地保障，實實在在的關心，這是心目中理想的社會，德·科斯切爾尼子爵深受感動，決心埋葬了法國人民身上的寄生蟲，建立一個類似於南華的新社會！

在宴會上，德·科斯切爾尼子爵舉止得體。