第2179章 曬著太陽吃冰淇淋是件很幸福的事!

離開了吃柑流水席,就看到一個接一個的海鮮档口,有生蠔、扇貝、鮑魚、海虹、海膽、海蝦、螃蟹、沙蟲、泥丁、魷魚、章魚……應有盡有,食客們可以大塊朵頤!

各種地道的海鮮美食排開在道路兩旁,讓人眼花繚亂,撲面而來的香味令人垂涎。

挑花了眼,吃貨們就什麽都不放過,“吃”就一個字,一路吃過去!

時間還早,就已經上座一半了,大家大吃大喝。

熱火朝天地幹起來,這幫家夥還在那裏喝酒,早早就喝起酒來,劃拳搖骰子,氣氛濃烈。

顏常武幸災樂禍地道:“痛風多啊!”

他自己倒很節制,幾乎不飲酒,雖然這是美食節,也不暴食暴飲。

不僅僅是海鮮,還有各種各樣的美食,由於南華帝國是個移民國家,甚至可以說是歷史上中國向海外最大規模的移民,國人眾來自五湖四海,也帶來了自己家鄉的美食。

除了閩式食物、粵式食物和江浙食物之外,還有熱幹面、羊肉泡饃、豆皮、胡辣湯、芝麻糊、燒賣、油餅、水餃……數不勝數,還有南華人都喜歡吃的驢肉火燒!

說起南華人吃驢肉,由於南華多海島,雨多氣侯炎熱,養馬不易,初時養牛也很困難,倒是養驢吃得少,易生長,不用食精料,還能幹重活,常常見到一頭矮驢被一大堆的東西壓到不見驢,還在那裏走著,養驢占地方又不大,人們還發現驢肉好吃,驢皮可以制阿膠,好處超多,因此南華人養驢盛行,也就吃驢肉吃成了習慣。

在一家“三十年”的老档那裏,顏常武買了四個驢肉火燒,分給大家品嘗。

先看,內中的驢肉色澤鮮嫩,這是剛宰出來的驢肉所制。

吃起來,肉香味美,香味綿長,酥軟可口。

大家贊不絕口,顏常武告訴楊鶯兒道:“我們遠征,去到哪,驢肉火燒就開到哪!”

驢由於體質健壯,抵抗能力很強,隨軍遠征,除了幫助運輸物資,還兼有補充軍糧的作用,一個明顯的事實是:每年有幾十萬頭毛驢從土澳向西運,沒有一頭回來的。

戰爭中的南華軍人們把驢肉火燒當成難得的美味佳肴,甚至成為了家鄉菜,新家鄉的菜,讓他們思念不已,一件驢肉火燒吃下肚,聊解鄉愁。

顏常武也沒少吃,對比一下這裏的驢肉火燒與在國外的驢肉火燒,還是這裏的正宗啊!

楊鶯兒很清楚軍隊在外的艱苦,哪怕她竭盡全力,向西方調運物資,大多數人能吃上幹鹹肉就不錯了,吃到驢肉火燒是屬於打牙祭的優待了。

她說道:“徐孚遠在蘇丹開設毛驢場,我批了三十萬銀元,可以供應更多的毛驢!”

“他的毛驢場規模大不起來,蘇丹那裏還是缺人!”顏常武不以然地道。

楊鶯兒無話可說,蘇丹的條件確實不錯,奈何南華帝國地方超過一千萬平方公裏,還不到半億人口,到處都缺人,哪怕是顏常武與楊鶯兒再有能耐,這人口始終是大問題。

他們一路向前逛,人來人往,有吃不完的美食與水果,現在流行的就是冰凍果汁,把水果榨汁,利用硝石制冰,從而得出可口美味的冰凍果汁,在炎熱的東南亞極受追棒。

古代制冰法,類似隔水燉,需要兩個盆子。一個大盆,一個小盆。兩個盆都裝上水。小盆放進大盆裏面。記住大盆的水一定要淹到小盆,在大盆加入硝石。進行降溫。小盆將會慢慢結成冰。大盆的水凝固以後。硝石會重新出現。然後把它刮下來繼續制作冰。

當然,在東南亞這樣的氣溫制冰出來,硝石的量少不了,這種果汁的賣價很高,但擁躉甚多。

一些商家則不制成冰,用硝石來給果汁降下溫就賣了,價錢更便宜。

事實上,南華帝國的硝石第一大購買者是軍隊,買來殺人,第二大購買者就是商家,用來制冰來做食品。

所以別小看南華人的享受,商家購買硝石的量比任何一個外國用的硝石都要多!

比如現在顏常武就買了四杯冰淇淋,大家擠坐在一起吃著!

這裏的冰淇淋用牛奶、淡奶油、雞蛋黃與著名的“甘汁園”白砂糖(特別指出的是在古代由於制法不過關,外國的砂糖不夠白不夠純,只有南華帝國出產的砂糖最優質)冰凍所制,奶味濃郁,味道一流。

由於人多,所坐的地方沒有遮擋,太陽直曬他們,有點辣辣的。

周圍人來人往,環境喧鬧吵雜。

楊鶯兒小口小口地吃著,滿足地道:“曬著太陽吃冰淇淋是件很幸福的事!”

“老板娘說得對,能夠在太平盛世吃什麽都幸福!”陳子壯恭維道。

他與劉孔昭以老板稱呼顏常武,以老板娘稱呼楊鶯兒。