第2130章 有至尊導遊帶領的遊覽（上）

機會難得，顏常武與一眾官員們享受到一個至尊級導遊的服務，由奧斯曼帝國前蘇丹為他們講解他舊家情形。

中國有紫禁城，土耳其有托普卡帕宮！

從征服者默罕默德在1453年攻占君士坦丁堡起到17世紀，在二百多年的歷史中，歷任蘇丹（皇帝）在托普卡帕宮接受拜見、治理國事，這裏是他們在城內的官邸及主要居所，是昔日舉行國家儀式及皇室娛樂的場所。

這座迷宮一般豪華至極的宮殿，坐落於伊斯坦布爾的一個的海角，可以俯瞰馬爾馬拉海和博斯普魯斯海峽。

圍繞整座宮殿的城墻、靠近陸地一側的大門和最初的一些建築都是在1451年到1481年穆罕默德二世統治期間建造的。

奧斯曼穆罕默德二世攻下拜占庭帝國的首都君士坦丁堡後吸取教訓，要蘇丹們住在靠海又比較高的地方，於是托普卡帕這塊被大海圍繞的小丘便成為建皇宮的首選之地，想的就是萬一戰敗時，可以從海上逃跑。

從軍事角度來說，托普卡帕確有許多優勢，它扼守金角灣，瀕臨馬爾馬拉海，易守難攻。

不過，穆罕默德二世萬萬沒想到的是，二百年後前來攻打伊斯坦布爾的敵人從海上而來！

“蘇丹會經由帝王之門出入皇宮……”前蘇丹低沉的聲音道。

皇宮主要的一座大門“帝王之門”面對聖索菲亞教堂，當年蘇丹會經由帝王之門出入皇宮及聖索非亞大教堂，因此也被稱作蘇丹之門，位於皇宮的正南面，於1478年落成，中間的拱門是高大呈圓頂的通道，頂部刻有金箔的奧斯曼文字，包含蘇丹的圖像以及經文。

進入帝王之門後就是綠木蔥郁的第一庭院，這是眾多庭院當中最大的一個。

“此處與我們東南國王宮相似！”顏常武欣然道。

在大明宮殿裏，為了提防刺客，樹木極少。

而東南軍王宮卻是綠化旺盛，終年花卉不敗。

參觀的第一庭院也一樣，樹木郁郁蔥蔥，他們在樹蔭中前行，到達一個門戶前。

“只有蘇丹才可以騎馬通過崇敬門！”

崇敬門，亦稱中門，是第二庭院的入口。該設有大炮的大門有兩座八角形的尖塔，崇敬門是從博斯普魯斯海峽的海路進入皇宮的皇室專用入口。不論是帝國官員及外國使節都經由崇敬門進入皇宮，賓客使節都須在崇敬門下馬，只有蘇丹才可騎馬通過崇敬門。

“朕許隨侍中將以上的軍官騎馬經過崇敬門！”顏常武哈哈大笑道，眾軍官笑嘻嘻的謝主龍恩，而前蘇丹則黑起了個臉！

顏常武這麽做對他的輕蔑之意是可想而知的：蘇丹=中將！

崇敬門後便是第二庭院，又稱底萬廣場，這裏以往是遍布孔雀和瞪羚的公園，是聚集群臣的地方。左手邊是帝國寶庫、正義之塔，右手邊是禦膳房、帝國馬廄、鬈發戟兵寢宮等。

前蘇丹如數家珍地介紹著，顏常武一眾人聽說後，選擇了最合適中國人去的地方。

如果你選擇了禦膳房，那麽你就是個血統純正的中國人！

結果，中國人參觀了中國！

土耳其語裏“中國”和“瓷器”是一個詞兒，禦膳房裏有大量的中國瓷器，來自中國宋、元、明時代的瓷器，其中有一只白底藍花明朝燒制的瓷碗，上面有蘇東坡《赤壁賦》的全文及蘇東坡遊赤壁的中國畫。還有一套中國青花餐具，是世上少見的16世紀珍品，據說用這套瓷器進餐，如遇有毒物，餐具會立即改變顏色。還有色彩醒目、造型美觀的元末明初的大碟、大缽，有南宋到元明時代出產的各種類型的青瓷。

“我看您宮裏的瓷器種類都不一定夠這裏多啊！”戴維先生取笑顏常武道。

顏常武笑兮兮地道：“沒事，很快我宮裏的瓷器多過這裏了，全是我的了！”

眾將又是大笑，而前蘇丹的臉更黑了！

請來了一位宮裏的大廚，由他介紹奧斯曼皇宮的美食，僅主食就有：

羊羔燉肉佐以杏仁、杏子、葡萄幹；

烤面包片配小羊肉蔬菜丁，佐以酸奶；

烤雞肉配用果醋調味的洋蔥和泡菜；

茄子塞烤鵪鶉；

釀瓜：烤制的塞有肉糜、米飯、香草、杏仁、醋栗的蜜瓜；

……

甜點則有杏仁露、加入乳香、杏仁、開心果、時令水果和玫瑰糖漿的牛奶布丁、肉桂核桃味的酥皮餅配烤桃子和冰淇淋、配有番紅花、蜂蜜的牛奶布丁、酸櫻桃面包甜點、冰淇淋等。

琳瑯滿目，令人口涎狂流。

大廚已經按照命令做好了夥食，正好是飯點，立即開餐！

呃，不怕中毒？

因為幹活的正是中國大廚，由包頭佬大廚指導，動手的是中國人。

雖然做出來的奧斯曼皇宮的美食不一定夠原版的好，但不怕差，就怕比，如今沒人與他們比，他們做的就是奧斯曼美食。