第1593章 運河之善待民工

軍事承包商是顏常武的創舉，實際上就是雇傭軍，成為其對外征戰三大利器之一。

即正規軍、外防員與雇傭兵，對於正規軍，顏常武走的是高薪精兵之路，他認為不宜把精銳部隊用於治安、運輸、城防等任務，這是浪費資源，因此他召喚了外防員，然後又組建了雇傭軍，亦即軍事承包商，主要是東南軍退役老兵開辦的公司。

裏面魚龍混雜，既有東南軍退役老兵，又有明國退役老兵，然後是中華八個小跟班國家人員、還有印度人、波斯人、白皮等等，甚至奧斯曼人也有。

他們負責二線作戰任務，如此就不必東南軍抽調兵力去做一些非作戰任務了。

雇傭軍的出現是商品經濟發展到一定程度的產品，你必須有足夠的銀元才能夠建立雇傭軍，同時也要有足夠的兵源，有的勢力的軍隊裏軍人長期服役，軍人無富余，不象東南軍年年退役老兵，兵源豐富。

不過，在東南國內嚴禁雇傭軍活動，他們的總部多設在阿三地區東南國飛地裏。

為了節省成本，雇傭軍大量招募中華八國小跟班成員，費用省，又足夠忠誠，還好使喚。

中華八國小跟班以倭人最狠，朝鮮人也很兇惡，被用得最多，另有一個原因是他們懂漢語的多，如今漢語的影響力極大，倭國朝鮮安南與琉球通用漢語，本國語言反倒無用！

在雇傭兵的管理下，白奴們敢怒不敢言，老老實實地幹活。

時間過得很快，中午十二點，各支民工隊停工吃飯。

為了加強管理，對於民工的夥食，專門建立了夥食公司，以不盈利的形式為民工服務，確保他們吃得好。

以埃及民工而言，他們的主食是饢有亦即是大餅，一般是早餐與中餐吃饢，饢的種類很多，輪著來吃，有的加了奶，烤來吃非常香，還有的加肉，成了肉夾饃。

饢不僅是正餐，還是零食，早上供應的饢特別加多一份，給民工上午休息時吃，下午亦有一份，同樣給他們休息時吃，以補充體力。

佐以茶水，那是暢開供應，從早到晚，也不知道有多少船的茶葉運到了埃及以供應民工。

喝茶很好，生津解渴，對於在烈日暴曬下的民工那是一個必需品。

每次他們開工，都會給自己打上兩個水壺的熱茶——煤炭供應從不匱乏，煲開開水泡茶喝，減少了消化道傳染病的發生一，又避免了中暑的可能，茶水的保障作用顯著，他們品嘗到茶的好處後，人人愛喝茶，就算起初不愛喝，免費的茶水不喝白不喝，喝下去，也就喜歡喝了。

待工程結束，民工們返鄉，中國的茶葉也就徹底地占據了市場，他們再也離不開中國茶葉。

這是一個非常成功的營銷例子，東南國免費供應茶水，得到的是一個國家的市場。

晚餐吃羊肉手抓飯，有時吃牛肉手抓飯，混以各種蔬菜、豆類與香料，一大盆上來，肉多、菜多、香料多、油多，很受埃及人的歡迎。

手抓飯佐以錦葵湯，真是無上的享受，

菜肴有鷹嘴豆泥、土豆餅，每周有一次柯夫塔可以享用，就是將羊肉切碎後用香料調味，再串上鐵釬烤，烤出來的肉油香撲鼻。

近海，炸魚常吃，將魚肉切塊裹以面粉，入油鍋炸制而成，顏色金黃、外酥裏嫩，回味香濃。

改善夥食的時候，廚師們會烹制中國夥食給埃及民工吃，比方說簡單易做的臊子面，絕對是美味啊！

還有豆漿油條、餛飩餃子、燒餅米粥、就拿一個粥來說，用羊肉、雞肉粉末加上菜幹熬制的老火粥，美味頂天了！

還有羊肉胡辣湯，羊肉是埃及民工喜歡吃的，羊肉胡辣湯送饢，真是絕配！

每個月都會獎勵工程積極分子，組織他們聚餐，不用當地夥食，全是中餐，不必多說，單是一個閩系的“佛跳墻”，讓那些民工連一滴湯也不放過！

除了茶葉，中餐又把埃及人給徹底打動了。

……

真香！

可憐呐！

埃及民工們平生哪吃過這麽好的夥食，運河工地的夥食既足量，又新鮮，還美味，天天如此，日日如是！

除了他們，中國工兵營、民工隊，八國小跟班民工隊以及阿三們，夥食從來都是很好，吃肉吃得特別多，乃是東南軍普通步兵待遇，夥食費一點都不吝嗇。

就連白奴的夥食也象個人樣，而不是給豬食給他們吃，雖然他們沒有人權，但吃飽了力氣才好幹活。

供應鏈的建立絕非一蹴而就，而是經歷了長期的準備，埃及總督戴維先生居功至上，是他組織屯田，擁有了穩定的糧食、牲畜、菜蔬供應基地，方有現在民工們的眉開眼笑。

夥食好，果然是東南國本色，從來都是舍得吃。