第1156章 深宮巨變(中)(第2/2頁)

一般地,西班達會在沐浴後提前吃晚飯,然後去服侍柯塞姆·蘇丹進晚膳,多年來如此,雷打不動。

柯塞姆·蘇丹並不懷疑西班達搞什麽鬼,看來是有什麽事情耽誤了。

尊貴的太皇太後不可能因一個黑人沒到就不吃飯的,她派人去找西班達,然後傳膳。

很快地,一道道色香味美的佳肴擺在了桌面上,多達三十多種!

奧斯曼土耳其帝國皇室禦菜,就像中國的禦膳,配料和做工都非常的獨特,精致。牛、羊、雞為其主菜,基本的烹飪方式烤、煮,肉品需要精心挑選,經過大廚的特殊烹調,牛羊肉毫無腥味且味道獨特。

比如把羊肉或雞肉切成小塊小塊,加蕃茄與青椒用鐵串串起來在炭火上烤,就是著名的“Kebap”。

土耳其菜裏有許多不同的Kebap,比如窯燒Kebap以科尼亞地區的最有名。還有“伊斯坎達爾Kebap”,相傳這一種是亞歷山大發明的,做法並不復雜,只要在薄餅上澆上含蕃茄汁的嫩肉與特制酸奶,再澆上吱吱有聲的熱奶油,那味道絕對教人大快朵貽。

“阿達納Kebap”(Adana Kebap)是牛羊肉餡加香料做成的肉丸,愛吃牛羊肉的保證不失望,小蘇丹尤其喜歡吃,如不被阻止,他能夠吃了一個接一個。

……

擺滿了一大桌,餐具無不精美,

菜那麽多,食客只得三人,分別是太皇太後柯塞姆·蘇丹、皇太後杜亨·哈提婕和蘇丹穆罕默德四世。

柯塞姆·蘇丹與杜亨·哈提婕沒有撕破臉,杜亨·哈提婕一直對她忍讓,尊敬有加,不爭不搶,所以柯塞姆·蘇丹也就暫時放她一馬。

當著小蘇丹的面,柯塞姆·蘇丹做著一個好婆婆和慈祥的奶奶,一家人表面上和和美美。

吃到一半的時候,有人進來,那是個健碩的黑人,手長腿長,正是太後身邊的黑人太監總管莫羅。

莫羅在宮內的地位僅次於奇茲拉爾西班達,有自由出入的權利,他在太後耳邊說了一句話,杜亨·哈提婕倏然站起來,將蘇丹穆罕默德四世抱在懷裏,在莫羅的掩護下,往後退去!

所有的人都楞楞地看著她來這一出!