第14章 、平價的美味

張大郎夫妻兩個點了頭，家裏再沒人不願意，梅姐兒和水姐兒已經知事，見著親爹越過自己反去教魚姐兒，心裏也不是不吃味，但一家子女孩兒，說是姑侄，因年紀相仿實與親姊妹一般，再沒個不好的時候。

便是梅姐兒三個，自小得了王阿婆精心教導女紅，李氏當家後也沒在家甩過一次臉子，賣出的繡件更從不問她伸一回手。再者，她們姊妹三個衣食住行哪樣不是比著兩個侄女來的？如此一想，心裏最後一絲不適也去了個幹凈，反為魚姐兒高興起來，這門手藝學了去以後也不怕嫁人被婆家磋磨。

那邊張阿公讓魚姐兒磕了頭，便打算讓兒子歇得一日後就帶著魚姐兒去街上買點筆墨。他雖也有，卻舍不得給剛啟蒙的孩子使。

得了一日閑的張知魚聞言便心中一樂，她正思量著如何給家裏多賺點錢，可巧這就來了機會。李氏嘴上不說，心中的焦急她如何不知，故此她並不打算多花這個小家的錢。

“你要去哪？”看著魚姐兒都跑起來了，李氏便問。

張知魚拉著妹妹頭也不回地道：“我給家裏做飯掙錢去。”

魚姐兒還有半年才到上灶的時候，哪裏下過廚，她不幫倒忙就謝天謝地了。

李氏正要說話，王阿婆聽了卻不停地誇魚姐兒懂事，還派了月姐兒去給她幫忙。

如此李氏也不阻攔了，只她們這般人家的女孩，過了七歲就得學著做飯，即便魚姐兒學了醫她也不打算讓她萬事不沾，萬一學不成又什麽事不會，到時可不是一輩子都毀了，如今雖提前了些但也不是不行，就只怕這丫頭是又想在自家院裏蓋泥巴房，再整得滿身的泥！

看著娘親一臉的懷疑，張知魚半點不曾想自己搗鼓面包窯未遂，險把阿公菜地嚯嚯了個幹凈的舊賬又被翻了起來，只給了娘親一個放心的眼神，拉著蘿蔔丁妹妹快樂地奔向她的小菜地。

便宜大腕且尤配冬日的吃食，這說的可不就是當屬關東煮麽？無論是蘿蔔還是魚丸，在南水縣本就是人人吃得起的食物，又比熱辣的火鍋更能適應本縣人的口味。

想她實習那會兒下班後不吃點兒就渾身不舒坦。水靈靈熱騰騰的蘿蔔和水煮蛋從湯裏撈起來，含著涼風一塊兒進肚，一日的疲憊便都消失得無影無蹤，這些年在古代鹹魚久了，竟忘了許多事。

張知魚熟門熟路地走到菜地裏看了又看。

這是阿公的寶藏，合起來估計還沒兩個平方，倒還養了雞來肥它。但地雖小卻能種了不少東西，常見的蔥姜小蒜和她心愛的辣椒都從不斷茬。

張知魚伸手摘了一顆辣椒，又拿著小鋤頭去挖白蘿蔔。

中醫認為蘿蔔可以下氣消食，除痰潤肺，還能緩解便秘，民間常有小人參的美稱。

這樣的好東西張阿公每年冬天都種了許多，多得李氏變著花樣做她們都吃膩了。

想到那味兒水姐兒伸手就要拍掉她的鋤頭：“午食再吃這個我可得吐了！”

張知魚將挖出來的蘿蔔護在懷裏道：“這次的蘿蔔你肯定沒吃過，又香又軟，比松毛包子都好吃。”

水姐兒一言難盡地看著蘿蔔道：“就它？”

張知魚點點頭，談話間又拔了兩個出來。

水姐兒完全不覺得她最喜歡的、清香宣軟的松毛包子跟個蘿蔔有什麽可比性，一點兒沒理會魚姐兒，將小呆瓜夏姐兒拉過來拍拍地便一齊坐下道：“來，我們捏個好看的泥娃娃，午食後去跟花妞換糖吃。”

夏姐兒也不喜歡吃蘿蔔，但她喜歡玩泥巴，眼睛一亮伸手就要抓。

眼看著小跟班要造反，張知魚便故作傷心地問：“大姐重要還是泥巴重要？”

夏姐兒抓了把泥又看了看大姐，最後猶豫地道：“可花妞有好多松子糖換。”說著便比了三根手指。

張知魚仔細算了下這筆帳，發現自己在小妹心裏的地位，也就跟大黃差不多。大黃是隔壁梁婆子養的狗，過年時張知魚親眼見過夏姐兒喂了它五顆松子糖！

看著小丫頭已經熟練地開始舀了水和泥，張知魚抱著蘿蔔便往廚房走，心想一定要讓這小丫頭到時候哭著求著她吃才算完。

雖遠不到做午飯的時候，孫婆子還是燒了一小鍋水，想著到時若好吃不過再熱一熱，若不好吃就當哄孩子了，且有時候再做。水將開未開的當口兒，魚姐兒便捧了蘿蔔進來。

孫婆子擡眼便在心裏暗道果真是李氏的女兒，頭回燒灶就知道挑便宜物兒，免得做個不好糟蹋了糧食。

魚姐兒哪裏知道孫婆子想了這許多，進去把蘿蔔一放便翻起了米缸。

家裏因張大郎受傷和李氏賣小食，如今菜肉都還有好些，就連活魚也還有幾尾。

雖她不會殺魚，但她娘早早就打了一盆子氽魚丸。