第1654章 範仲俺的經濟學

第二天清晨,朝陽仍未升起,天空噴薄的金輝已瀉滿東邊那座山頭。

柳州城東西長三裏,南北寬二裏,布有東、北、西、鎮南、靖南共五個城門,因其形似壺,又有“壺城”之稱。

有詩雲:壺城明初建,得名因形模,麗江凡四折,如環抱城郭。到了如今,柳州成為廣西的經濟大府,桐油和木材成為柳州城的拳頭產品。

特別是桐油,隨著雷州府的經濟崛起,柳州桐油不僅被雷州市場所追捧,甚至葡萄牙商人亦是經常購買柳州桐油帶回歐洲。

不過這一場突如其來的大旱情,對這座脆弱古城的經濟造成了巨大的沖擊,特別是居高不下的米市行情令到普通百姓感到絕望。

正是這個天剛蒙蒙亮的時節,一幫米商帶著幫工將囤積的糧食裝到車上,浩浩蕩蕩地運往聯合酒樓或一品醬的鋪子裏。

“孫掌櫃,你這是去哪啊?”

“我到雒容縣,席掌櫃你又是到哪呢?”

“呵呵……我在象州有點門道,這便去碰碰運氣!”

“我跟李掌櫃到來賓縣和融七縣,那裏應該能弄來米糧!”

“那祝諸位一路順利,咱們回來發了財,再好好喝上一頓!”

……

二十余名糧商紛紛收拾行囊騎馬或坐馬車出城,便是在城門口相互作別,準備到各地將米糧運回柳州城售賣給聯合酒樓。

天下熙熙皆為利來,天下攘攘皆為利往!

隨著聯合酒樓介入這柳州城的米市,而他們又跟聯合酒樓簽訂了三兩一石的購買協議,亦是願意使出渾身解數從各地弄來米糧。

當然,亦是有人從碼頭出發,打算乘船順著柳江北上到桂州府。那裏終究是廣西的省城,旱情相對要輕一些,怎麽都能夠弄來一些米糧。

柳州城的東門到南街一帶是富人的聚集區,不過富人區亦是相對的,別說跟京城的小時雍相比,連雷州府的西關都比不上。

林平常在這裏租了一座宅子,跟著以往般,早起跟著阿麗一起晨練。

朝陽初升,金燦燦的陽光鋪在柳江的江面上。

林平常在晨練結束後,並沒有打算在家裏吃早餐,而是領著大夥一起到附近一間食鋪吃當地正宗的桂林米粉。

大米通常都是直接煮熟食用,但亦衍生出一些不同的吃法,像粵西地區的簸箕炊,還有廣西這邊的桂林米粉。

值得一提的是,桂林米粉並非當地人所創,而是源於秦朝的南征軍隊。

話說,秦王派遣屠睢率五十萬大軍征戰南越,緊接著又派史祿率民工開鑿靈渠,溝通湘江、漓江,解決運輸問題。

西北將士天生是吃麥面長大的,只是從北邊運來軍糧極為困難,但南方盛產大米,卻不長麥子,故而軍隊很難吃上麥面。

如何把大米演變成像麥面一樣讓秦軍將士接受,史祿把任務交給軍中夥夫們去完成。

夥夫不知道是天才還是瘋子,直接采用了西北饸面制作原理。先把大米泡脹,磨成米漿,濾幹水後,揉成粉團,然後把粉團蒸得半生熟,再拿到臼裏杵舂一陣,最後再用人力榨出粉條來,直接落到開水鍋裏煮熟食之。

反正原本一粒粒的珍珠大米在他們的一通猛如虎的操作下,卻是成了一根根有嚼勁的米粉。

經歷代賣米粉師傅的改進、加工,加入種種佐料成為風味獨具的桂林米粉鹵水,誕生時下廣西地區的一道有名的美食。

林平常對各地的美食歷來是不抗拒,而她又是吃大米成大的高州人士,故而頗為喜歡這種添加各種美味佐料的米粉。

“各位客官,請慢用!”

這間不起眼的店鋪是夫妻店,中年婦人利索地端著一碗碗米粉上來道。

林平常通常都不會第一個先吃,讓給了阿麗、沈妍和小豬,然後才到她跟小兔和小狐,六個女人圍著這張長桌享受著美味。

飯缸和幾名護衛則是坐在外頭,而飯缸沒等米粉,在看到這裏有包子的時候,亦是坐在那裏大口大口地吃了起來。

小狐的所有養分都給了大腦般,仍然是一副極苗條的模樣,卻是一本正經地挑起話題道:“我剛剛聽人說了,那幫米商都不打算走遠,都是到附近的州縣購米!”

“如果這樣的話,附近州縣的米價豈不是要跟著漲到三兩一石了!”小兔的眼睛微微一瞪,顯得擔憂地道。

阿麗和小豬覺得小兔說得有道理,便是擡頭望向了林平常。

林平常吃了一口帶湯汁的米粉,迎著她們的目光回應道:“這也是沒有辦法的事情,特殊時期只能采用特殊的手段,他們跑到附近州縣購米亦是預料之中的事情!”

小兔等人卻顯得更加的困惑,她們的本意是來幫忙的,現在怎麽像是幫了倒忙?