第1269章 可以吃可以喝可以唱

土香園大酒店開張之後,生意果然很好,就像漢高祖劉邦說的,這麽大的一個下沙開發區,居然沒有一個像樣的酒店,大家有客人,都要帶到市區去吃飯,一來一回,光路上就要一個半小時。

土香園大酒店的開張,大受園區企業的歡迎,加上他們酒店所處的位置,就在開發區的入口處,酒店還在裝修,就有不少的企業轉進去看了,或者來找慧娟簽協議,協議單位,不僅可以享受折扣,最主要的,是可以簽單,這在客人面前,是很有面子的事。

不管是台資還是日資或者韓資、美資企業,在開發區待久了,大家就都入鄉隨俗,變成了一種企業,所有企業的做派,越來越和國內的企業接近,特別是迎來送往,連美資企業也不會說,拿幾個漢堡和一杯咖啡,就把客人給打發了,照樣要大擺筵席,大吃大喝。

土香園大酒店,可以說是在眾人的翹首以盼中開張的,一發就不可收拾。

慧娟很快發現,來吃飯的客人,中餐和晚餐是完全的兩撥人,中餐主要是每個單位,請客戶的比較多,把客人從機場或者市區,接到下沙,有這樣一家酒店,他們中午就不必去市區吃完飯後,又趕回下沙,都選擇在他們這裏吃。

晚餐則很少有企業會在他們這裏請客,客人既然都住在市區,晚上就是請客,他們一般也會去市區請,但晚餐的時候,另一撥客人出現了,那就是同事之間的互相請客,到他們這裏比較多。

下沙開發區,最多的是台企和日資企業,這些企業裏的台幹和管理人員,都是高收入人群,晚上下班,也沒有其他的地方可以去,一號路的那些小酒店,他們又嫌條件太簡陋,就到他們這裏,互相請客吃飯,唱唱卡拉OK。

還有就是,大學城裏的一些單身的住校老師,他們總是能找到各種由頭,讓誰請客,也都會到他們這裏來,在一號路的那些小飯店,一幫老師吃著飯,不時就有自己的學生坐邊上,過來打招呼,多少都是有些讓人尷尬的事。

特別是一些年輕的男教師,聚會的時候,中間總是會有兩三個女學生,這就更不方便在那邊吃了,這裏正好,加上現在高校的老師,業余搞錢的路子多了,請客就頻繁了。

這些人的出現,正好就彌補了晚餐時候,公務宴請的空白,中餐的時候包廂裏的卡拉OK很少有人用,大家都正正經經地談業務談生意,到了晚餐,就幾乎每個包廂都歌聲嘹亮。

根據酒店客人的這個特點,慧娟就延長了晚上下班的時間,留足了廚房值班的廚師和包廂服務人員,到了後來,很自然地,兩餐變成了三餐,很多客人唱歌唱著唱著,就唱到了宵夜,又需要點餐了。

還有很多,就是到了十點十一點才來,就是沖著這裏的夜宵。

夜宵,終於也成了他們一個正式的營業時段。

這就讓他們的營業額,比他們自己原來預計的還要好,但人員的調配,也變得困難了,廚師和服務員都不得不分批加班。

好在這樣一來,大家的收入也上去了,並沒有多少怨言。

慧娟算算,給員工們多發加班工資和獎金,也比新招員工劃算,就沒有打算增加人。

和員工相比,其實最苦的還是慧娟自己,員工可以分批輪換加班,她是每天都必須在場的,酒店管理,基本就是現場管理,一刻也脫不了身,她每天差不多都是從早上十點,上班上到半夜十二點多,有時甚至到一兩點。

中間困了,最多也就是回辦公室裏去打個盹,還連沙發上都不敢躺下來,怕有人推門進來看到不雅,只能是坐在那裏,眯起了眼睛。

但慧娟看著每天生意興隆,客人不斷,心裏是快樂的,覺得自己的付出都是值得的,也就不以為苦了。

張晨開始並不知道這個情況,他還以為這酒店應該也和其他的酒店一樣,就做中晚餐,到晚上八九點鐘就結束了。

直到有一天,廠裏在趕貨,張晨在工廠辦公室裏待到了晚上十一點多鐘,趙志剛向張晨反復保證,三點鐘之前,肯定能把貨裝車發走,不會耽誤船期,張晨這才帶著徐巧芯回去公司。

張晨今天,還是被徐巧芯押過來的,下午的時候,徐巧芯到了他辦公室,和他說,這批貨雖然數量不多,但客人是很重要的一個客人,應該是很有潛力的,他德國的公司本身很大,每個星期,都要發十幾個櫃從中國采購的貨。

這批貨,只是他們剛剛開始做婚紗,是帶有試單的性質的,明天中午的船,但是需要到碼頭去拼箱,所以今天晚上一定要發走。

張總,那個死趙志剛,我怎麽對他總是不放心,他三天前就和我說沒有問題,沒有問題,結果到現在還沒有完成。