第1259章 老楊

第二天,張晨他們去了慧娟土菜館,林淑婉看到張晨,就忍不住笑,她是笑昨天剛在天香樓,一起吃完了飯,今天又在這裏吃了,林淑婉說:

“哥,我們一家,要麽你養起來了啦?”

張晨說好,你們跟著我混好了,讓老唐當我的馬仔。

老唐說:“我早就是老大的馬仔了。”

劉立杆罵道:“老唐,你不至於吧,為了一頓飯,你是什麽都願意當?”

“至於啊,當老大的馬仔,又不丟人,你說是不是,阿婉?”老唐問林淑婉,林淑婉連連點頭,眾人大笑。

菜一道一道地上來,大家發現,今天的菜和以往確實不同了,首先,他們發現,慧娟的刀工明顯比以前好了很多,還有就是,做出來的菜,比原來的更好看。

上菜之後,慧娟就站在包廂裏,要聽他們的意見,小昭讓她坐,她也不肯坐,和小昭說,我還要去廚房忙。

漢高祖劉邦把上來的菜,每樣都嘗了一下,和慧娟說,口味沒有變,這我就放心了,我最擔心你去那些大酒店學了,見了世面,就覺得自己的小飯店,什麽都比不上人家,什麽都是大酒店的好,都要學他們的,最後學成了一個四不像。

老譚也說,對,慧娟,你最寶貴的,就是你從你爸爸那裏學來的東西,這是連那些大酒店,也比不上你的,你不要妄自菲薄,覺得自己什麽都不行。

他們這樣說著的時候,慧娟就想到了傅胖子說的,口味才是菜的靈魂,靈魂是學不來,也不用學的,她需要改變的,只是菜的賣相。

慧娟把傅胖子和她說的話,告訴了他們,漢高祖劉邦點點頭說,你這個師父不簡單,劉立杆也和張晨說,想不到那個傅胖子,還有這麽智慧。

張晨說,人家的特一級,可不是買來的,不管是做菜也好,幹其他也好,能做到頂尖的,肯定都有自己兩把刷子。

慧娟站在邊上,不停地笑,張晨問她,你笑什麽?

“你這個話,我師父也說過。”慧娟說。

“不錯,張晨,你已經趕上傅胖子了。”劉立杆叫道,大家都笑了起來。

譚淑珍和他們說,你們覺不覺得,現在這樣,才是最完美的組合,慧娟懂了大酒店的那一套,她爸爸還是農村的那一套,慧娟要是走過頭了,她爸爸就會把她拉回來。

“有道理。”漢高祖劉邦贊同。

接下來,張晨一有時間,果然就帶著慧娟去各個酒店吃飯,張晨和劉立杆他們在哪裏吃飯的時候,也會記得叫上慧娟,慧娟自己又跑去新華書店,買了不少菜譜和酒店管理的書來看。

他們的土香園大酒店還沒有開張,慧娟儼然已經成為了這方面的行家,這讓張晨看著,感到很欣慰。

老譚那裏,也抓緊了酒店的建設,到了六月,酒店的整個雛形就已經出來,老譚讓內部的裝修和外墻的粉刷同時進行,這樣就不會裏面粉刷好了,裝修的進場,又重新敲敲打打來一遍,時間上節省很多。

……

張晨走到了動感地帶的樓上,剛走進院子裏,就聽到劉立杆的房間,有人在大聲說話,劉立杆和譚淑珍在邊上不停地笑著,張晨覺得這說話的聲音很熟悉,走過去,看到是他們原來永城婺劇團的團長老楊,坐在劉立杆房間的沙發上。

老楊看到張晨,趕緊就站起來,“啪”地一個立正,一本正經地敬了個禮,叫道:“報告大帥,我來報到了。”

張晨、劉立杆和譚淑珍大笑。

說完,老楊又他們說:“我一聽香香說你們在找我,我馬上就趕過來了,反正不管,你們收也得收,不收也得收,我來了,就賴在這裏不走了,就是在下面掃地,你們也要給我一碗飯吃。”

張晨知道,不是香香,肯定是馮老貴告訴他,自己在找他,但老楊什麽人,他看到劉立杆和譚淑珍,就知道,馮老貴是一個不能在這裏提起的名字。

劉立杆說:“老楊,你這樣的人才,要是去掃地,那下面掃地的人,都要沒有飯吃了。”

張晨叫道,走走,去我辦公室聊。

老楊個子不高,一米六十幾,最早是永城越劇團唱小生的,越劇和京劇不一樣,京劇是男扮女,越劇是女扮男,早年的越劇團,清一色都是女的,小生和老生,也都是女的扮的,新社會新氣象,才開始有了男小生,老楊是原來永城越劇團的第一批小生。

老楊長得白白凈凈的,看上去很斯文,很老實,不讓人討厭,也可能是從小在劇團,跑碼頭的緣故,加上他這個人,和劇團其他的人還不一樣,他特別喜歡和劇團外面的人打交道交朋友,三教九流,就沒有他不認識的。

七十年代,劇團屬於很惹人注目的單位,那時候沒有電視,連《大眾電影》雜志都還沒有復刊,人們要追星,追的都是劇團的人,劇團的演員,那時候很風光,三教九流,也願意和老楊打交道,甚至有點巴結的意思。