第0037章 挨的都是悶棍（第2/2頁）

張晨急道：“都是做菜，會有多大的區別，我可以的。”

廚師長輕輕一笑：“好，那我問你，魚肚是油發還是水發好？還有，水發魚翅，一般要多長時間？”

這都什麽和什麽啊，什麽魚肚和魚翅，張晨連見都沒有見過，這個水發和油發，又是什麽鬼？張晨愣在了那裏。

廚師長見他沒有回答，就降低了難度：“那這樣，我再問問，清蒸石斑魚，應該淋生抽還是老抽？”

張晨看著他，支支吾吾，不知道說什麽好，像老板的那人，皺了皺眉頭，和張晨說：“好吧，那就這樣，謝謝你！”

張晨站了起來，廚師長還沒有放過他，和他說：“副經理，我和你說，清蒸石斑魚，不淋生抽，也不淋老抽，而是淋豉汁醬油。”

其他幾個，哄然而笑。

張晨的臉漲得通紅，他覺得如果用一個詞來形容自己，怎麽從那些笑容可掬的女孩子的目光中經過，那就是落荒而逃。

張晨回到了家，他翻開那本《白天鵝賓館管理實務》，找了半天也沒有找到什麽油發水發，也沒找到魚肚是什麽東西，會是魚泡泡嗎？如果是魚泡泡，發鬼個發，我們都是辣椒炒了吃。

張晨不死心，繼續找，也沒有找到什麽生抽老抽，更沒找到那個什麽汁醬油。

那個年代，柴米油鹽醬醋茶，誰知道廣東人，在一個醬油裏還分出那麽多的名堂，在永城，誰不是拿著醬油瓶，去小店，從一個壇子裏打醬油？連瓶裝的醬油都沒怎麽見過，更別說什麽生抽老抽。

過了半個多小時，劉立杆也回來了，悶悶不樂的，張晨不用問，就知道問起來都是傷心事，索性不問，劉立杆倒在床上，躺著生了半天的悶氣，最後實在忍不住，問道：

“張晨，你說他們是不是看出來我們是假貨，他媽的我去的那家，他們竟然問我，一張桌子上，哪個是主賓位，哪個是主人位，領座員領位的時候，應該怎麽領？你他媽的，不就吃個飯嗎，坐下來吃就是，那一圈位子，不是一樣的，有什麽區別？”

“你他媽的豬啊，那書裏不是寫得清清楚楚的。”張晨罵道。

“有嘛？這書裏還有這麽無聊的內容？”劉立杆叫著就拿起了那本《白天鵝賓館管理實務》。

“你翻到擺台那一章，看看裏面是不是有。”張晨說。

劉立杆翻開一看，果然那裏面什麽主賓位主人位，標注得清清楚楚。

“他媽的這樣啊，還一個字都不能少看的，這樣看書，怎麽吃得消？”劉立杆叫道。

張晨沒好氣道：“坐在那裏，什麽都答不出來，才吃不消，有個地洞，老子都要鉆進去了。”