第203章 全國大賽(4)(第2/5頁)

比較遺憾的是,她智商可能沒有姐姐的一半。多崎司覺得自己如果稍微用點心的話,三天內就可以把她騙走賣掉。

“你怎麽那麽慢啊!”星野鹿見站起身,氣鼓鼓地說。

多崎司來到她身邊:“在考慮怎麽感謝鹿見。”

“切,等姐姐大人消氣了再說!”星野鹿見給了他一個不以為然的眼神,隨後轉身鉆進旅館的後門。

多崎司跟著她來到後廚。

“姐姐說想吃帝王蟹。”星野鹿見望著不銹鋼櫥櫃上的阿拉斯加蟹說道。

“想怎麽吃?”

“隨便你弄。”

“好嘞。”

多崎司搓了搓手,拿起刀走向那只接近4公斤重的帝王蟹。

【料理(大師)】技能購買了後,還是第一次下廚,他內心有些小激動,情緒比劍道比賽中數萬人盯著時還要亢奮。

握緊刀柄,用刀尖從蟹嘴處撬開蟹殼,蟹殼裏有蟹黃,他把整塊蟹殼連同蟹黃一起放進蒸爐中,定時八分鐘。接著從中間把整只螃蟹分開,把蟹腿分解開來。

星野鹿見咬著手手,在旁邊觀看他處理螃蟹,每個動作都相當漂亮、靈活。她一邊看著,一邊在心裏暗自佩服。

這混蛋雖然人壞了點,但認真起來的模樣,還是有點小帥的。

“有沒有什麽可以讓鹿見幫忙的?”她出聲問道。

“幫我切點姜片,彩椒粒,還有冬瓜。”

把整只蟹分解好後,多崎司用冰水浸泡了下,回頭看了看小姨子,她正在切彩椒粒,切得很細,另一邊切好的生姜片整齊地疊在砧板上。

長發不知道什麽時候綁成了馬尾蕩在身後,可愛的後腦勺邊上掛著兩只粉色的小耳朵。

切完彩椒粒,星野鹿見回頭看過來:“還要什麽嗎?”

多崎司有些奇怪:“鹿見看起來心情很不錯的樣子。”

“那當然。”小姨子嘿嘿一笑。

兩人之間吵架打鬧也算培養出了一番革命友誼,但以前只要一看到多崎司,星野鹿見都是一臉不爽的樣子。這次他被姐姐甩了後,小姨子心裏不知道有多高興,儼然是想要炫耀一樣開口:“我跟你說,姐姐的身體可暖和了,現在你抱不到了吧。哈哈……從現在開始姐姐是鹿見一個人的了!經過了長期艱難抗戰之後,鹿見終於勝利咯!”

言語還不夠表達心中的亢奮之情,她甚至握緊了兩只小拳拳,嘴裏“嚯嚯”地喊著,朝多崎司擺出拳擊比賽那樣的攻擊動作。

多崎司:“……你開心就好。”

以往兩人一見面都是以吵架的方式開啟交流,偶爾也會打上一架。雙方對彼此來說都是情敵一般的存在,小姨子吃癟了那麽長時間,現在好不容易打了個翻身仗,她當然要抓住一切機會炫耀給自己看。

多崎司哪裏會看不出她的小心思,看在她是個青春靚麗的美少女,還是自己小姨子的份上不和她計較,就讓她多開心一段時間吧。

而且……重新贏回姐姐大人芳心的偉大事業,還少不了妹妹在其中出工出力。

就好比這次一樣,他讓鹿見把姐姐大人帶來福岡,然後又讓鹿見故意露出破綻被姐姐大人發現是自己的主意。

目的是什麽?

不就是為了讓姐姐大人知道自己苦練了那麽久的料理水平有了一個突飛猛進嗎?

有了鹿見的幫忙,他即可以讓姐姐大人在不反感的前提下接收到自己的心意,又可以展現自己大師級的廚藝,一箭雙雕!

整理好所有食材,多崎司開始制作第一道菜,姜蔥炒蟹肉。

熱鍋下入冷油,把鹿見切好的姜片放入鍋中煸香,然後倒出來備用,再下入砍好的蟹肉,把蟹肉兩面煎香。

帶殼的蟹肉在鍋裏“滋滋”的泛起黃色氣泡,有帶香氣的熱浪撲在多崎司戴口罩的臉上。

“好香~”星野鹿見吸了吸鼻子,在一邊問:“我還有什麽可以幫忙的嗎?”

“你去拿點冰塊來……”多崎司抽空回頭看著她,“把我切好的蟹腿用冰水清洗一下,然後用吸水紙吸幹水分,平鋪到冰塊上去。”

“好嘞。”

星野鹿見跑出找廚師要了冰塊,用冰水洗了下蟹腿肉,然後攤開厚厚的吸水紙,整齊地把蟹肉排列到上面。

多崎司回過頭,往煎香了的蟹肉中下了點黃油,等黃肉受熱融化,再加入蔥段和蒜片以及剛才煸香的姜片。

所有食材翻炒均勻,再淋上適量的清酒增香,加一勺水進入,再加少許的蠔油調味,少許白糖提鮮。大火煮一分鐘後,加入適量的生粉水勾芡。將火勢調到最大,用鍋鏟頻頻翻動裏面的菜,讓芡汁均勻地包裹住每一塊蟹肉後即可出鍋。

星野鹿見把所有蟹腿肉都擺放到冰盤上,轉頭看著多崎司帥氣的拋鍋動作,她忍不住欽佩地說:“你很會做菜的嘛。”