第111章

兩種法子，大致差不多，唯一的區別就是一個風險大，一個風險小。

風險大的多賺，風險小的少賺。

本來他們還以為要投入什麽，實際上很簡單。

安撫使夫人說了，像他們這樣的屯民，家中若是無錢置地，就用家裏的屋子來種菜，不用另做安置，唯一保證的就是炭火充足。

也可以一個屯裏集中找幾處地方種菜，具體要他們屯裏自己商議，然後就是確認用哪種法子。

不管用哪種法子，都是要跟她簽契的。

可兩種法子，選哪種法子對他們來說最好？

第一種法子當然好，賺得多，但要承擔賣不出去的風險，第二種省心省力，少賺點，但是有保障。

最後毫無例外的，幾個屯莊都選了後面一個辦法，他們把菜種出來，不承擔風險，賣給福兒。

福兒是既高興，又感到壓力很大。

但既然話說出口了，接下來就是按部就班開始做事。

對於接下來要做什麽，衛傅給福兒列了一張很明確清晰的單子。

首先要派人下到屯莊手把手教屯民如何在家中種菜，這件事交給王鐵栓帶著鄭家幾口人幹就行了。

他來的正好，福兒甚至感覺她奶這趟來，就是專門來給她送爹的。

接著他們還要去訂做一批冰車，這個活兒墨爾根就有專門做的人，去墨爾根辦就行了。

同時他們還要訓練出一批會駕冰車的人，這活兒一定要抓緊了，之後運菜收菜都得靠他們。

還有最重要的一點就是，他們要先在墨爾根及其周邊城鎮，找到一些願意和他們合作的酒樓乃至商鋪。

當然這個辦法只能暫時用用，最終福兒還是想把自己的酒鋪開起來，這樣一邊賣酒一邊賣菜，一舉兩得，還不用求助他人。

至於龍江城周邊，暫時因為處於開頭階段，還涉及不了那麽遠。

跑合作可以交個二哥王興學來辦，福兒還是要出一趟門，她要去墨爾根，開一間‘神仙倒’的分店。

為此，衛傅帶著福兒，親自登了一趟廖家大門。

和廖家家主一番相談甚歡，廖家雖不賣酒，但廖家是大地主，是糧商，其實也是可以合作的，畢竟以後若是自己釀酒的話，就需要大批的糧食。

由於有廖家主的幫忙，‘神仙倒’的墨爾根分店，並未像當初黑城那樣，弄出那麽大的動靜。

只是廖家主帶著福兒送的美酒，登了幾家交情不錯人家的大門。

如今酒鋪主要是售賣神仙醉和神仙釀這兩種酒，神仙倒福兒是不拿來售賣的，這酒效果太驚人。

用衛傅的話來說，都能拿來當蒙汗藥用了，還是別輕易流出去。

而神仙釀又分兩種，一種是用黃酒蒸的，一種是用果酒蒸的，果酒的酒勁兒相對黃酒要低，但口感香甜，帶著果香。

黃酒蒸的則口感香醇，跟普通的花雕差不多，但比花雕要勁兒大。

至於神仙醉，也是分兩種酒，這裏就沒果酒什麽事了，是燒刀子和黃酒的二次蒸煮。

目前，‘神仙倒’酒鋪裏賣得最烈的酒，就是燒刀子經過二次蒸煮的神仙醉。

既有燒刀子的辛辣刺激，但相對口感更香醇一些，不會有苦澀的味道，這種酒更適合喜歡辛辣口感的人們。

開業當天，照例是半價售賣，賣的多還送洞子菜。

這些洞子菜是福兒從黑城帶來的，也是她讓人種的那些，暫時屯民們種的菜還未到收菜的時候。

她試驗過了，新摘下的菜，從黑城送到墨爾根需要三天，由於天氣寒冷濕潤，只要不讓菜凍著，送過來還像新摘的一樣。

如此新鮮的菜，市面上極難看到，現在買酒就能送菜，少不得有哪些喜歡喝酒，手頭又不差錢的人，一次多打一些酒回去，順便再得點新鮮菜回去做盤菜下酒。

所以甫一開業，酒鋪的生意就還不錯，有越來越紅火的架勢。

這次由於開業那幾天人手不夠，福兒親自守在酒鋪裏，真正見識了一番人們對菇類菜的喜愛。

暫時他爹就弄出兩種菌包，一種是平菇的，一種是香蕈，都是平民百姓日常吃的菌類。

香蕈平時大家冬天吃的都是經過曬幹的，何嘗吃過如此新鮮的？

幹香蕈和新鮮香蕈是兩種完全不同的風味。

再來就是平菇了，往常只有下雨時去山上能采到一些，這‘神仙倒’竟有新鮮的平菇賣，難道還真是神仙開的酒鋪不成？

福兒終於明白之前她分析為何蘑菇賣得好，分析得還是有些淺薄了，洞子菜只要人們願意多琢磨，舍得炭火，還是能種出一兩種的。

可是蘑菇難養啊，這裏面的竅門是她爹經過數不清次數的試驗才來的。

值得一提的是，之前福兒來黑城時，只帶了平菇的菌包，香蕈的菌包是他爹這次弄來的。