第100章（第2/2頁）

等到他們兩個人商量出了個簡單的章程出來，都已經過去大半個小時了。

兩位張師傅的工作時間和他們兩個人以前有很大的區別，目前是先讓他們兩個都是早上九點上班，晚上九點下班，不過中間可以午休三個小時，個前院的服務員差不多。

總體來說，這個時間安排實際上也是辛苦的，但是沒辦法，廚師的活都在飯點，哪家飯點都一樣。

“以後要分成兩班倒的話，感覺四個人又不夠了。”薛臻有些無奈的說道。

“一般倒也就是我們兩個人倒的多一點，在除去兩位師傅正常休息的日子，一般每天應該還是能保證有三個人在的，問題不大。”師承顏直接說道。

“也是，這個可以以後再考慮，反正短時間內我也沒有別的安排，你的店估計也開不起來。”

兩個人又商量了一大堆的細枝末節，等回過神的來的時候，竟然比平時晚上的餐點收工還顯得更晚一些。

“管理果然是個讓人頭疼的活兒，今天搞完我中感覺自己以後開店都沒動力了是怎麽回事兒啊！”師承顏有些無奈的吐槽。

“習慣就好，上手了一切都會順利很多。”薛臻有之前的開店經驗，不過也不太多，畢竟開倒閉的經驗可參考價值也不太多，所以薛臻也不像自己之前所表現出來的那麽遊刃有余。

第二天一大早，師承顏和薛臻都沒睡懶覺，往常都是兩個人輪流去跟著老爺子采購，今天卻是完全不一樣。

老爺子破天荒的睡了懶覺，把最重要的食材采購工作全交給了他們兩個。

這也是他們兩個第一次作為負責人來參與這件事情。

往常他們只要當一個挑菜提菜的工具人就好，計算食材的數量以及記賬什麽的，老爺子都習慣性的包攬了，這會兒他們自己上手才知道，也是挺復雜的。

就算是自覺記憶很好的師承顏，也準備了一個隨身的小本子，把昨天睡前統計出來的今天要用到的食材都記下來寫在了上面，薛臻也不例外，出門前倆人還互相交換本子討論了一下食材的具體數量問題。

好在他們兩個只是生疏，從前也沒把太多的心思放在上面而已，並不是一竅不通。

只要看看他們兩個的小本子就知道，就是他們過度操心了而已。

沒辦法，這是會影響一整天營業的前期準備環節啊！

兩人核對了沒有問題之後，迅速進入角色。分頭行動，像往常一樣高效率的找到合適的食材並進行采購，不過在選菜的過程中，速度還是難免稍慢了一些。

平時都有老爺子在身後“壓陣”，買到了不合適的菜會被“教育”，現在倒是不用擔心挨罵了，但是倒是意外的有些沒底。

師承顏在心裏默默的稱這種情況為“斷奶適應期”。

別看某些人表面上一本正經，像個穩重的男神，實際上內心吐槽起自己來比彈幕還兇。

為了今天的第一次采購，師承顏甚至又用掉了一個大師級的品鑒術。

那種熟悉的感覺一下子又回來了，師承顏看著早市上的各種食材，一眼望過去全是各種各樣的彈幕。

還別說，當時第一次用這個技能時給師承顏留下了一點小小的心理陰影，所以這還是他第二次用呢，這個早市不愧是老爺子“駐紮”多年的早市，一眼望過去，這彈幕的毒舌程度都比上次在超市的時候要看著弱上不少，至少絕大部分的菜都還過得去。

不過和上一次不一樣的是，這次師承顏沒有直接借助技能來挑選食材，而是在自己挑選結束後，將這個技能像從前老爺子那樣做最後把關。

還別說，師承顏也確實今非昔比，至少他買回來的菜再也不會被那些宗師們瘋狂在彈幕上輸出了。

師承顏在消除了一個“心理陰影”之後，甚至還有那麽一點淡淡的遺憾。

遺憾於沒有看到上次那樣的“妙語連珠”！

他們兩個分頭行動買完了對應的食材之後，然後毫不客氣的互換了“戰利品”，然後互相好一番指指點點，瘋狂吹毛求疵，兩人沉浸於互懟中倒是格外樂在其中。

回到承露居的時候才七點多，這個時候已經開春了，早上出門的時候雖然還是穿了羽絨服，這會兒進了後廚師承顏就有些熱了，果斷的換下了羽絨胡，穿上了單薄的廚師服開始盤點後廚的各種東西。

作者有話說：

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