第70章(第2/3頁)

師承顏給自己的煎餅打了個六十分,雖然只是勉強及格,但主要是因為師承顏對自己的要求比較高。

至今為止,他會的菜肴裏面,在自己心目中能稱得上滿分的根本沒有。

他覺得自己目前的實力還是沒有辦法完全把一道菜完美的做出來,還有待提升。

一邊啃了兩口煎餅果子,師承顏默默算了一下自己改行以來學會的這些小技能,諸如涼拌藕片、梅花糕、包子、油條以及面條之類的,現在連煎餅果子都會了,開個早餐店好像都不成問題了。

考慮到紅案他學的進度更快,也算是某種意義上的均衡發展了。

沒花費太多時間走神,師承顏嘗了味道之後就果斷的開始了下一樣面點的制作。

油條包麻糍。

這個東西這兩年不少地方都有的賣,很難說是什麽地方的特色,不過吃起來味道還是很不錯的,師承顏昨天已經泡好了糯米,他剛剛攤煎餅的時候,糯米也蒸的差不多了。

比較空閑的時候師承顏肯定選擇手打,不過現在他忙不過來,自然是讓萬能的系統找出機器來打麻糍。

師承顏繼續去做別的。

薩其馬也是一種可以做多種口味的面點,因此師承顏特意多準備了不少的原材料。

雞蛋和面粉按照一定的比例加水和勻,放置半個小時微微發酵,這個師承顏也提前準備好了。

把面團攤成片狀,切成均勻的條,前面的流程和做面條還是稍微有點像的,但是後面就完全不一樣了。

切好的面條下鍋油炸,正常情況下,面條會炸到微微的膨脹,不用炸的太老,色澤淺金黃的時候就可以出鍋濾掉多余的油。

然後就是最重要的熬糖環節,這個是師承顏的強項,雖然做薩其馬的糖和做菜的炒糖稍微有些差異,但是本質上還是對火候的掌握。

炸好的面條放進糖漿中,再加入果仁或者是水果幹之類的配料,用模具定型之後就是不同口味的薩其馬了。

特別是剛剛出鍋的時候,吃起來口感特別酥軟。

不得不說,好吃的美食通常都是熱量炸彈,作為一個曾經要算著熱量吃飯的前娛樂圈從業人員,師承顏默默的感慨了一句,然後就開始毫無顧忌的開始品嘗。

反正在夢境裏面又不會長胖!

時間過的很快,師承顏的效率也很高,終於趕在最後一點的四個小時結束前,搞定了這一百種不同的面點。

只能說,要不是系統的黑科技足夠厲害,師承顏根本不可能有這麽高的效率。

為了這一百道面點,師承顏還特意在夢境廚房的墻角準備了一個展架,擺放著這不同的一百道面點,就等著明天回來欣賞一下自己的成果。

要不是夢境裏面不能拍照的話,師承顏都恨不得和它們合個影,雖然這一百種面點裏面的大部分在味道上和外面賣的是完全不能比的。

師承顏也成功的獲得了支線任務的獎勵——刀削面教學視頻簡易版。

雖然很好奇這個簡易版有多麽的簡易,但是師承顏今天在夢境廚房的時間已經用完了,他必須要趕緊去休息了,所以只能有些遺憾的先放著,明天有時間再看。

第二天一大早,師承顏肉眼可見的開心。

不過他的狀態倒不是很明顯,畢竟紅隊的選手看著都挺開心的,畢竟團體比賽贏了嘛。

雖然今天再進入錄制間大家又是對手了,但是紅隊之前為了討論比賽戰術而創建的討論組並沒有解散,甚至沒有人退群。

只能說,舒服的合作過程確實可以增進人與人之間的感情。

當然,這份喜悅到了休息室之後,大部分人都收斂了起來,還是要稍微顧及一下藍隊選手情緒的,何況雖然他們是有一定的優勢,但是也不代表就完全不可能被淘汰,畢竟自己的比賽發揮才是最重要的。

原因很簡單,如果在這個比賽做出一道不熟的菜,那麽就算是第一名都有可能被扣分到直接被淘汰。

廚藝本身才是決定選手在這個比賽中去留的最主要因素。

甚至也可以說是唯一因素。

在萬眾期待中,賀菲上前宣布了新一輪的比賽規則。

所有的選手這一輪將隨意制作一道自己擅長的白案菜肴,每位選手的時間只有一個小時,而在本輪將會有二十位選手被淘汰。

經過了這一輪的淘汰之後,還留在場上的選手距離開始時,連一半都沒有了。

人數越來越少,節目組淘汰人的力度依然不減。

有了上一輪的比賽,大家都明白,別看有些選手排名不高,但是實力卻不一定差,不到最後一刻絕對不能掉以輕心。

作者有話說:

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