第19章 、翻地(第2/3頁)

“嗯,知道了。”

陸琰揉面,秦柔則在準備餃子餡,陸琰把冰櫃帶回來的時候,順便帶了些海鮮,在這地方,靠山吃山,靠海吃海,他們家裏又沒有種菜,如今除了吃海鮮還是只能吃海鮮。

前段時間受了台風遭了災,不少蔬菜飽經挫折生了蟲害,這段日子大家都沒什麽菜吃。

秦柔找了把綠豆出來,準備孵豆芽,卻發現陸琰昨天就已經泡上黃豆了,看來他也是經驗豐富。

再等幾天就能吃到豆芽了!

陸琰還給她分享經驗,教她怎麽催豆芽,秦柔心裏哼哼著,心想姐姐我當年教小朋友孵豆芽的時候,可是實時監控觀察,翻閱過上百經驗貼,早已身經百戰。

秦柔準備了兩種餡料,一種是羅非魚餡的,一種是魷魚餡的,只是簡單加了點耗油和姜蒜腌制,最後還敲了兩個雞蛋進去。

等陸琰那邊醒好了面,就開始擀餃子皮,秦柔帶著兩個孩子好奇地湊過去,四個人一起包餃子。

陸琰給了她一根岫玉擀面杖,秦柔覺得太重了,換了個木的。

陸琰:“……”

到頭來還是自己用了。

秦柔見他拿了塊小面團,撒點面粉,擀面杖在上面滾啊滾的,一個餃子皮就出現了。

看起來也很簡單嘛!

輪到秦柔自己動手操作,手上沾了面粉,拿起擀面杖在面團上搓啊搓的,最後的成品竟然是……

好像這根擀面杖不太聽話。

怎麽搓出來了一個多邊形??!!就像是挖掘機在雨後的泥濘路上留下無數車痕。

這餃子皮不是圓的,這裏搓了一塊,那裏搓了一塊,明明都是擀面杖,為什麽她揉起來一點都不靈活。

陸琰擡眸見到她的成品:“……”

原來這世上還真有不會做餃子的。

秦柔:“……”

“你看我動作。”

“是要一邊旋轉一邊滾嗎?”

旋轉擀面皮?

秦柔把自己想象成火鍋店裏甩飛餅的大廚,努力旋轉揉搓擀面杖,費勁了九牛二虎之力,終於搞出來了一塊橢圓形的面皮,雖然它的邊邊角角仍然是齒輪形狀的,但它至少能充當餃子皮了。

就是薄厚度有點奇怪,四周太薄了。

陸琰:“……還是我來吧。”

秦柔:“????!!!”

居然嫌棄她!!

好吧,確實擀的不太好,但是生活總不可能只是餃子。

秦柔放棄了,陸琰擀餃子皮,她則帶著兩個孩子包餃子,當然了,這兩個娃只能是氣氛組,無法充當童工。

陳景翊小朋友這幾天跟話多樂天派的小胖墩相處後,兩人感情增進了不少,還是同齡的玩伴在一起比較好玩。

雖然陳景翊經常發呆不願意出聲,別人怎麽叫都不應,架不住人小胖墩夏明璽是個社交牛人,不記仇,你不應我,我偏生就要執著叫到你回應我。

這兩孩子也是有趣,一個不喜歡回應人,一個社交天花板,沒事也要跟你搞點事。

把他倆放在一起,秦柔很放心,陳景翊想自閉都自閉不起來。

兩人也沒吵過架,陳景翊那個模樣,不是個能跟人發脾氣吵架的,而小胖墩,心寬體胖,特別能開解自己,天天抱怨小舅舅欺負我,卻又很黏小舅舅,特別不記仇,樂呵呵的。

一個人擀面皮,一個人包餃子,夫妻兩人包餃子的速度飛快,不一會兒就包了上百個大餃子。

秦柔看著眼前金元寶似的一個個大餃子,突然發現,做餃子還真是個省事的活兒。

這讓做慣了粵菜的她有些不太習慣。

還能大家一起來參與,好熱鬧啊,秦柔以前從沒跟什麽人包過餃子,更別提現在身邊的,都是她的“家人”。

獨自生活了十數年的秦柔還是第一次有這麽多家人,她有點喜歡這種協作包餃子的氛圍。

“包好了餃子直接用水煮?”不用什麽湯之類的嗎?

“對。”

“這餃子餡能熟嗎?早知道應該先把餃子餡給蒸熟了,要不然它一直滾著,餃子皮都破了,餃子餡還沒熟。”

“加涼水。”

“哦。”

原來還要中途加涼水。

秦柔在旁邊看他煮餃子,發現這水煮餃子還挺有學問的,點涼水啊,敞蓋悶蓋子,反正她是沒煮過餃子。

也不是,她參加社區活動煮過餃子,不過她們這邊煮餃子,手藝的確不咋的,都是用外面買的餃子皮,開水一煮,餃子都散了,也不大好吃,吃面皮湯吧。

陸琰煮出來的居然是一個個沒破皮的大餃子哎!

當然,其中也有她的功勞,畢竟都是她包的餃子!雖然秦柔不會擀面皮,但她親手包出來的餃子十分漂亮,也沒做什麽花樣,就是胖胖的金元寶餃子。

一共煮了四大盆,是的,吃餃子就是如此豪爽,陸琰吃超大一盆,秦柔一小盆,兩個崽子小小盆。