第138章(第2/6頁)

“有玉米,面粉,鮮奶,小蔥、雞蛋,生菜、小青菜。”花閑檢查了一番之後,“榨個奶香玉米汁吧。”

這些都是已經推廣出去的靈植和糧食作物。

“奶香玉米汁?之前沒有做過。”

祁暝很是期待,“要不要拍個視頻,把做法也教給大家。”

算起來。有一段日子,沒有拍有愛的廚藝短視頻了。

花閑輕笑:“好。”

上一次拍短視頻,是教大家黃豆做豆腐。

後來又推廣種植了玉米和青菜。算算日子,大家的玉米估計也該成熟了。

“今天呢,教大家做一個奶香玉米汁。首先準備好食材,把玉米切塊,剝成一粒一粒,洗幹凈,放入破壁機裏,也可以直接放入豆漿機中,加入適量的水,選擇豆漿機的榨汁功能,直接就打成了香噴噴的玉米汁。”

這一步很簡單。

“豆漿機有很多種做法的,大家也可以放入其他糧食,做米糊。”

打出來的黃色玉米汁,熱騰騰的,倒入了水晶玻璃杯中,“大家可以根據個人的口味加入鮮奶,喜歡奶味濃就可以多加一些。口感很細膩的。”

奶香玉米汁做好了。

還有點兒燙。

花閑放在一邊,取出了面粉雞蛋,食用油,酵母。

雞蛋打入面粉中,攪拌,和面成為面團:“再教大家做一款中式油條,早晚都可以吃。注意一邊和面的時候,一邊把手抹上少量的食用油,揉面摔打,就不會粘手了。”

她把面團,做好之後蓋上保鮮膜,進行發酵。

“你們看,面團已經發酵成了蜂窩狀,可以用了。記住不要用手揉哦,直接搓成條形。再用筷子蘸著水,切成一根一根的細條。”

花閑開始做油條,“用筷子,把兩個面條壓在一起。這時候油鍋也已經燒熱了。”

她捏著油條面的兩端,放入鍋裏開始炸,“炸到金黃的時候就可以出鍋了。這種家常的油條,不需要加任何的蓬松粉和明礬,十分健康。”

花閑之前,教大家做的三明治吐司什麽的,都屬於西式早餐。

她個人還是比較偏向於中式飲食的。

“好了,香噴噴的黃金油條出鍋了。可以直接吃,也可以把油條用來做煎餅果子。”

這次的視頻拍攝時間比較長。

“可以吃了嗎?”小蝴蝶寶兒探頭,蠢蠢谷欠動。

那黃金的油條,看著就令他非常有食欲,喉結微微滾動。

“可以了,留點油條,我在做個煎餅果子。也是一種非常簡單好吃的中式美食。”

祁暝一聽,媳婦兒還有一道沒做。

他就強壓下了想吃東西的迫切。美食要一起享用。

花閑從冰箱裏,取出了一根火腿,一顆生菜,以及一瓶幸福辣椒醬,一瓶幸福豆瓣醬。

火腿不是幸福家的,自從花閑帶火了火腿,香腸,牛肉豬肉,以及蝦等肉食之後,市面上就如雨後春筍一般湧現無數的肉質品牌。

她拆開了塑料包裝袋,發現這一款火腿的質量真的很不錯,對半切開。

“做煎餅果子的時候呢,需要一個神器,那就是刮刀。如果沒有刮刀呢,也可以用平底鍋鏟替代,把面慢慢的刮開。”

花閑把面粉玉米面加水調成糊糊,平底鍋刷了一層油,舀了一大勺調好的面糊,用刮刀均勻的刮開。

煎餅果子制作的非常快。

她記得在地球大夏國那些賣煎餅果子的攤子上,一個餅,兩三分鐘就做好了。

“面餅快要定型的時候呢,咱們磕一個雞蛋上去,撒上蔥花,繼續用刮刀攤勻。”

花閑把煎餅果子的面餅翻了個個,“熟了,可以出盤了。大家可以根據個人的口味,刷一部分辣椒醬,不愛吃辣椒醬的,可以放豆瓣醬,加入火腿,酥脆的油條,生菜葉。如果家裏還有其他蔬菜,也可以加進去。”

她非常麻利的卷出了一個煎餅果子,裏面包裹的滿滿的,然後折了一下。又迅速的做出了第2個,第3個,一共5個煎餅果子。

“晚餐做好了,老公。”

花閑超乎祁暝過來吃飯。

祁暝聽的內心一陣火熱,他非常喜歡聽媳婦兒叫老公,太溫馨了。

坐下來之後,兩人一人一杯奶香玉米汁,花閑一邊喝,一邊咬了口油條,感覺口感很不錯:“需要給你加糖嗎?”

祁暝搖頭:“已經很甜了,媳婦兒做的晚餐非常好吃。”

他咕嘟咕嘟喝完了一杯奶香玉米汁,意猶未盡的又倒了一杯,另一只手裏抓著煎餅果子,大口幹飯。

“我感覺這個比三明治香多了。”元帥大人予以肯定,口味更偏向於中式。

沒一會兒就幹掉了4個煎餅果子,4根油條,兩大杯奶香玉米汁。

花閑慢悠悠的吃著。

一頓滿足的晚餐之後,祁暝刷碗洗盤子去了,她則把長達一個小時的視頻,拿去剪輯成了5分鐘。