第151章 豐盛早餐(第3/4頁)

畢竟陸蕓花很清楚,她的知識確實領先這裏許多,但單單從孩子們需要知識的側重來說她是個確確實實的“新手”。很多東西在日常生活的言傳身教中就能讓孩子們知道,其余超出時代的知識其實也不是那麽重要……起碼陸蕓花不想讓孩子們在長大以後接觸到外界的時候突然覺得自己的思想、自己的一切和其余人相比格格不入。

或許他們擁有的都是非常很了不起的知識,但在與世界磨合的過程中孩子們一定會很痛苦,而她是個胸無大志、只希望孩子們過得幸福快樂的長輩。

這些都是陸蕓花閑下來以後獨自思考後產生的想法,從未給任何人說過,也不打算告訴任何人。

“大河,等等你早些收攤,回來時候去豆坊那邊買些豆漿回來。”陸蕓花對收拾好推車準備出門的大河說道:“今天早晨我做些好吃的。”

大河先是點頭,又有些擔憂:“師父,你的傷……”

“沒事。”陸蕓花不在意地擺擺手,胸前受傷位置雖然在從青色往紫色變換,但確確實實有所好轉,加上這兩天陸蕓花都塗了黃娘子送的那個脂膏,傷好得很快,動作時候也不是那麽痛,做飯什麽的只要注意一點沒有問題。

見她面上確實沒有勉強之色,大河便也不再多說,告辭離開:“那師父,我先去食攤了,等等回來時候會帶豆漿的……還有沒有其余需要帶的東西?”

“再帶些豆腐吧。”陸蕓花想了想,雖然不知道其余三餐吃什麽,但食材只有那麽幾種,買些豆腐回來總是沒錯的。

大河認真記住,推著小木車出門了。

從前大家都沒有喝豆漿的習慣,自從豆坊發展起來以後這個習慣也隨著卓家和秦嬸一家傳播到整個陸家村甚至是隔壁村子。磨豆漿是做豆腐必須的一步,說實話單憑豆漿掙不了幾個錢,甚至豆腐也掙不了幾個錢,豆坊主要收入還是那些供給各類飯館酒樓的部分。

所以秦嬸一家是不賣豆漿的,每當有人拿著自家的陶壺陶鍋早早去豆坊打豆漿的時候秦嬸一家也不會拒絕,只是收幾個辛苦錢當報酬。便也不會刻意在豆漿做好以後等候客人,買的人多是有機會買、碰不上只能算了。

這居然還使得豆漿這東西變得緊俏起來,豆漿做起來麻煩,要花不少時間,大多家裏人少或是更願意花力氣在掙錢上面的人便會早早去豆坊前排隊等候,爭取剛開爐的那一鍋豆漿。

當然以陸蕓花一家和秦嬸一家的關系,她想喝豆漿的話只要在開食攤時和旁邊秦嬸招呼一聲,關了攤子以後去拿便好。

“我去廚房了,太陽要是出來就去樹蔭下面練!”陸蕓花等大河走了之後關上大門,對院子裏的孩子們囑咐,看他們應下才到廚房準備起來。

昨天大河處理好放著的雞肉選了兩個雞腿和一大塊雞胸,把所有骨頭的拆下來切成小塊腌制。香菇幹、瑤柱幹、蝦米、荷葉、糯米各自預備……接下來就是等待。

糯米要泡上許久,好在這會兒還早,等著大河收攤回來之前做也是來得及的。

趁著這個時間陸蕓花把收拾好的白芝麻取了出來,芝麻磨醬是需要先將芝麻炒熟晾涼的,正好趁著這會兒做出來烘幹晾涼。

陸蕓花把鐵鍋燒熱,不需要放油,已經理好晾幹的芝麻直接倒入鍋中,一直保持中火炒制……剛開始炒的時候沒有味道,但是隨著溫度升高,芝麻的香味就越發濃烈,聞著陸蕓花的肚子都開始“咕咕”叫起來。

“這個味道真的很‘燒餅’啊……”陸蕓花忍不住吸了吸鼻子,這芝麻的幹香味真是太容易讓人聯想到芝麻燒餅了。

懷揣著對等一會兒豐盛早飯的期望,任由肚子“咕嚕嚕”叫了幾次,陸蕓花恍若未聞,手裏動作更快了些。

芝麻醬所用的炒芝麻和做香油所用的炒芝麻在炒制過程中火候不同,甚至於單單芝麻醬一種,炒制時候的大火小火不同最終成品吃起來都會有些微差異……但是具體陸蕓花記不清楚了,只是大概記得個“中小火”,為了做的快一點全程用了中火,應該也不會有什麽問題。

炒好的芝麻平鋪在竹篾上晾涼,陸蕓花把昨晚泡好的綠豆清洗幹凈,這會兒小小的綠豆已經完全泡發了,擠擠挨挨的一大盆子,瞧著十分可愛。

昨晚陸蕓花泡了不少綠豆,畢竟澱粉這東西做起來麻煩,夏天用處多,現在多做一點免得到時候麻煩,畢竟以這裏的幹燥和陽光也不害怕生蟲潮濕,這種粉類很好保存。

“多做一點,做了涼粉以後給各位嬸嬸們都送一些。”陸蕓花小聲嘟噥。

這次她在家養傷,林嬸家送了魚蝦、秦嬸家送了時蔬、王嬸送了鮮蘑……總要給人家回些什麽才是。