第105章 黃娘子走(第3/5頁)

陸蕓花習以為常地大概解釋了一下這兩樣吃食,不過只是言語說明,形容出來很模糊,最後也只是說“等你們看到實物就知道是什麽樣子了。”這就更是把白巡的好奇心引了出來,讓他無比期待起明天來。

既然又給自己明天找了新事情,那今天也有必須的活兒要做。

以前陸蕓花一個人的時候糕點的流行總是一陣又一陣,有時候是什麽半熟芝士,有時候是什麽肉松小貝,當然也有屬於蛋黃酥的輝煌時刻。

陸蕓花每次都很捧場地追逐著流行,半熟芝士的時候學半熟芝士,肉松小貝的時候學肉松小貝,雖然大多時候自己做出來以後會評價“有些錢還是要給人家賺”,但是不能說自己做的味道就完全輸了,起碼在蛋黃酥上面陸蕓花並沒有輸。

就蛋黃酥一種糕點就有許許多多種樣式,從外表說紫薯、彩虹、抹茶,從內餡有什麽蓮蓉蛋黃、紅豆沙蛋黃、麻薯蛋黃榴蓮蛋黃……陸蕓花跟著吃過,還是覺得最最正常普通的紅豆沙蛋黃酥最得她的心意。

所以她今天就要先把紅豆沙炒出來。

蛋黃酥是中式糕點,這就讓它的材料很好找,不論是豬油還是中筋面粉,都是中式廚房裏面容易找到的食材。

至於紅豆沙,做法來說和芋頭餡是有些許相似的,只不過芋頭餡是要先蒸熟芋頭,紅豆沙就得先把紅豆煮出來再把外面的皮去了再碾壓成泥再炒幹水分。這餡料的制作方法倒是不難,但要很耐心、細心,很多時候開個小差鍋裏的紅豆沙就糊了底,所以只有時時刻刻盯著才能做出好吃的紅豆沙。

說起耐心和細心,陸蕓花又想到一樣經常出現在烤制西點裏面的材料——肉松。

“孩子們應該會喜歡肉松,買到豬以後做些肉松放起來好了。”陸蕓花心裏默默想:“希望王大哥真給我們留了豬,不然別說肉松了,就連向阿巡承諾的脆皮豬肘都有可能沒辦法做……”

現代很多市售肉松裏面都是用黃豆粉代替了肉,陸蕓花的外婆喜歡肉松配粥所以她也學了肉松的做法,不得不說,如果炒豆沙是一種“要用耐心”的事情,那把肉炒成肉松就是“要用無比的耐心和時間”。

更何況陸蕓花從來都不用機器打碎,光靠著炒制的動作把肉炒成纖維狀,這更是非同一般困難的肉松制作方式。

“好在現在閑著也沒什麽壓力,我最多的就是時間和耐心了,倒是不怕做肉松。”陸蕓花回想一下從前做肉松的步驟,用一種“大佬而不自知”的語氣輕松自語道。

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前一晚。

悄悄離開卓家,提著油燈的仆從在前面引路。拒絕了他想要幫忙背箱子的動作,黃娘子在他的帶領下到了離卓家稍遠的地方,馬車就停在這裏。

不是馬車上不去,停在這是黃娘子叫白巡特意囑咐了手下的,就怕馬車聲音太大把屋子裏的陸蕓花驚擾到。

黃娘子扶著車廂只一個用力就上了馬車,搖晃間馬車開始移動,逐漸行上官道,馬匹加速後車廂變得平穩起來,黃娘子明知道什麽也看不見,還是不覺掀開車簾朝著陸家村的方向看過去。

夜濃如墨,繁星點點,視線所及錢全是漆黑夜色,村口零星幾盞燈火都再看不見,更何況村子深處的卓家?

今夜無風無雨,只有明亮的北鬥星一如既往指引著旅人的路,似乎千百年來從未改變過,人之間的悲歡離合……這沉默的星子又怎麽會懂得呢?

在夜色中從馬車換成船,黃娘子在船艙的房間中陷入睡眠。

等黃娘子再從船艙裏出來的時候天光已經大亮,她一只手遮在眼上極目遠眺,只覺心中分外舒朗。

就像寓意悲傷的星星永遠會被寓意希望的太陽所遮蓋一樣,夜深時候心裏的那點傷感也在明亮溫柔的日光中消失無蹤,不論如何,離別的感傷總會被重逢的期待所取代。

“不知娘子午食要吃什麽?”這是一位皮膚黝黑幹瘦的嬸子,人總會因為風吹日曬老得很快,但是她目光堅毅,裸露出來的皮膚可以看到隆起的肌肉線條,說話時沙啞中中氣十足,顯然不覺得自己過得很差,黃娘子見過太多這樣的勤勞而努力的中年女性,對她們再熟悉不過了。

這是白巡特意找來的嬸子,雖說黃娘子自己有拳腳功夫手上還有各種藥丸藥粉故而並不怕些宵小,白巡也對自己手下有著充分的信心,但女子獨自一人坐船出行有同為女子的人服侍總歸要舒服一點,黃娘子沒說,白巡還是體貼地找了女性下屬派到黃娘子身邊。

不論什麽時候水上生意都不能算輕松,不管怎麽說還是男性做這一行跟多一些,不過白巡手下勢力極大,要找女子也只是費了些時間。

雖然他們總是吵架,但他們之間的友誼卻無可指摘。