第88章 黃娘子（第2/3頁）

一說起牛油和鹵免不得叫人想起一樣面食，它雖說不比肉夾饃名聲那樣大，但也算頗有名氣，那就是——牛肉板面。

說起這個陸蕓花還有些遺憾呢，牛肉太少了，別看白巡好似買了好大一塊，但牛肉羊肉都很容易縮水，要是紅燒一次就能吃完，吃著還不過癮，所以陸蕓花想著炒一次叫大家嘗嘗味道就把剩余的全做了牛肉醬存下慢慢吃，這久負盛名的牛肉板面是吃不著了。

“正好先把這板油收拾出來。”陸蕓花看見豬肉籃子裏放著特意切出來的板油，想著這會兒把豬油炸出來，她做面的手藝在之前開攤時候鍛煉出來了，比從前更是熟練輕松，剛剛進門一會兒就把面和好放在一邊醒著，這會兒正好空閑出來去榨油。

“得找個鍋子才行……鍋子……鍋……哎呀！”陸蕓花差點拍自己大腿：“急急忙忙回來，倒是忘了另外一件大事！”

“阿卓、阿卓！進來一下。”陸蕓花從廚房探出腦袋喊了一聲，不多時卓儀就進來了。

他手上有些泥土，疑惑問：“怎麽了？”

陸蕓花無奈朝他指指那邊桌上自己剛剛找出來的罐子，沒說話。

“嗯？”卓儀神情茫然，想又想才遲疑道：“缸我們不是下午才去定嗎？”

“是地！”陸蕓花哭笑不得：“去村長那裏買地，那會兒說著黃豆榨油的事情誰也沒想起來。”

“……”卓儀這才恍然大悟，想起來後也覺得好笑，出門前列的清清楚楚的事情結果到那一說話都忘了，他和陸蕓花都不是記性不好的人，卻誰也沒想起來這事。

卓儀無奈笑笑：“等等我送面的時候一並去買罷。”

“也行。”明明是對買山買地這樣大的事情，兩人卻都是雲淡風輕的樣子，好似只是出去買瓶醬油般簡單，陸蕓花點點頭，幹脆說：“再無事了，你去忙。”

她還要做飯呢，廚房裏擠著人礙事。

她這話很是很冷酷的樣子，但卓儀依舊笑著點了點頭，也不留在廚房擋她的道，老老實實又去忙自己的活計。

“哎，對了。”陸蕓花突然叫住要出門的卓儀，在他轉過頭疑問的目光中不在意地說：“早上那牛油渣阿卓你沒吃，等等我榨豬油，炸出來的豬油渣你先嘗嘗。”

卓儀笑意更深，接受了這份小小的“偏心”，聲音低沉溫和：“好。”

豬油渣和牛油渣是一樣的做法，不過豬油比較多，陸蕓花放了水“熬油”，油渣出來以後也按照“約定”先叫了卓儀進來，給他單獨兩份油渣，這東西吃多了也膩，所以分量不多，一份放了白糖，另一份放了鹽。

陸蕓花這次沒有做拉面，而是把面擀平後折疊起來做了手切面，手切面煮出來有棱有角，粗細算是圓面中比較粗的，嘗起來是不同於細長拉面爽滑的另外一種口感。

她的刀在案板上發出輕輕的“噠噠”聲，那邊卓儀吃油渣時不時能聽到“咯嘣咯嘣”的脆響，很是酥脆的感覺，叫她忍不住問道：“好吃嗎？”

“很好。”卓儀咽下口中油渣，他難得很不“端正”地斜倚在門框邊看著廚房裏的景象，那咕嘟咕嘟冒著濃香的鹵鍋，那案板上在投射進來的光中閃閃發光的金黃油渣，那鋪著面粉的案板和那……彎腰切面的人的背影。

他眼神溫柔平和，不知是在回答陸蕓花的問題還是說現在眼中的一切。

“好啊，阿卓居然偷吃！”一個人埋頭幹了半天活的白巡覺得不對，聞著味道來了廚房，一掌拍在卓儀肩上，感覺手下肌肉微微緊繃又放松也不介意，只指著他手裏的豬油渣大驚小怪。

“……”卓儀什麽都沒說，只是深深看了他一眼。

白巡莫名其妙，不過他現在可不在乎那些，他心裏只有卓儀端在手上的小碗，他皺起眉指著碗委屈向陸蕓花控訴：“嫂子，明明你早上說沒有了的！”

“和早上的不一樣，這是豬油渣。”卓儀聲音聽起來比往常更沉，他也不知道自己怎麽了，這會兒莫名看白巡有一點點不順眼，都不等陸蕓花回答便接著說：“這是我家，所以不存在‘偷吃’，那邊還有一盆，我最多只是先吃……”

“哦哦，嫂子，這是要端出去叫孩子們來吃嗎？”白巡聽他說到“那邊還有一盆”就自然而然繞過他邁步進了廚房，敷衍地應了一聲便轉向陸蕓花殷切道：“我剛剛洗了手的，我聽說還有放白糖的吃法，這次能不能放一點白糖？”

“這盆太多啦！”陸蕓花拿了個大碗給他勻出來些：“剩下的準備包個油渣素菜餃子，你把這分一分，一半鹽一半糖，這東西吃多了也膩呢，莫要一次吃到以後都不喜歡了。”

白巡面上很不贊同，顯然不認為豬油渣會被吃膩，陸蕓花想起之前卓儀說過他一個月頓頓炊餅的光榮歷史，難得噎住，煩躁地擺擺手：“反正就是這樣，油渣餃子更好吃！”