第59章 自主型客人（第4/4頁）

現在長輩要是為自家小輩看中哪個，皆是先去找人打聽，再請了媒人同看中之人的長輩談，哪有像他這樣冒冒失失對著當事人當場問出來的？

那位做媒的食客擺擺手表示不介意，就聽旁邊一個聽著的食客客觀評價道：“這男子聽著還不錯。”

“不錯，我是真心希望陸娘子能嫁到我家……陸娘子是否婚配了？”看樣子這位食客是真的很想做成這門親事，又對陸蕓花問道。

陸蕓花笑著打破他的期待：“婚期已經定了。”

若他昨天早上問一下，陸蕓花的回答都是“沒有婚配”，誰知道就這麽一天她連婚期都定了呢？

“那就祝賀陸娘子了！”除了做媒失敗的客人很是失落，其他客人都恭喜她定下婚期。

有人又問：“不知是縣裏的人家還是……若是縣裏的人家說不定同我們在座的哪位是親友呢！”

陸蕓花擺擺手說道：“不是縣裏的人家，是我們村一戶人家。”

聽她這麽一說，還想著能不能往後與她做親戚的人也絕了心思，又是一頓對她婚事的祝福和恭喜。

陸蕓花自己倒是不想再談這個，指了指煮著肉的鹵鍋說：“鹵雞好了，諸位要那一部分？”

“都有什麽區別？”

鹵雞一好哪還有人在意她的婚事？都端著自己吃得沒剩多少素菜的盤子站起來準備盛肉。

“這鹵雞分了四部分，一個是帶著雞腿的一半，一個是帶著雞翅的一半，也能半邊半邊買，且看客人要怎麽選。”

有人問道：“一只不能買？”

陸蕓花聞言有點為難的說：“這……和雞蛋一樣，若是買整只的客人多，一些客人就有可能買不到，第一次吃要不先少少買些嘗嘗？若是大家都喜歡，我往後再加些數量。”

那人只能同意，嘟嘟噥噥說：“好吧，我先嘗嘗……陸娘子你什麽都好，就是每次東西準備的太少！”

這樣子頗有點“恨鐵不成鋼”，差點就當著面直說“你收攤時間也太早了”之類的話，可見這位客人是個事業心很強的人。

陸蕓花當做沒聽到，笑眯眯給面前客人切了他要的帶著雞腿的四分之一只雞，還問他要不要切成塊兒。

那人猶豫一下還拒絕了陸蕓花的提議，對她說：“不必，似乎整個吃起來更爽快！”

陸蕓花手上動作很快，不一會兒大家盤子裏都放上了他們期待已久的鹵雞。

做買賣的鹵雞和自己家裏吃還是有些不同的，家裏為了孩子能吃得動特意鹵制時間長，雞肉軟爛脫骨、極為入味。

賣的鹵雞就不能這樣，除非單個雞腿賣，不然整只雞鹵到皮肉軟爛的時候外表會很不好看，有地方的肉還會融進鍋裏露出雞骨，有的客人介意這個。

好在雞肉在鹵鍋裏面泡制時間夠長，吃著滋味不差。

有人用手巾擦擦手後豪邁地撕了一個大雞腿。

那雞腿極大，一撕下來底下也不剩什麽肉了，在最上面咬上一口——

鹵汁和雞油並著肉汁如同噴湧而出的泉水，盡數澆灌在渴望著這個味道的舌尖，所有渴望在這一瞬間得到滿足：

是這個味道，它甚至比想象的還要好！

只要一口，大塊大塊雞肉連接著外皮從雞骨頭上連帶著脫落，食客甚至發出嗦面一般的“吸溜吸溜”聲，滿滿吃進一口鹵雞肉，他沒有形象的鼓著腮幫子咀嚼，完全沉醉在這種大塊肉塞進嘴裏的快感。

先是鹹、再是燙、許許多多復雜香料融匯在這鍋鹵水中，精華都被鹵雞肉所吸收，迷人的醬香能打敗一切清淡的鮮美，起碼在這一刻，占據食客所有心神的就只有這個滋味。

鹵雞值得稱道的是它的外皮，作為最外面的一層它無疑是最吸汁的，被鹵水浸染成了棕色，瞧著不大好看，但一口吸溜下去……這富有嚼勁的脆、這種濃厚純粹的鹵香……只需要一個照面就能食客成為她的俘虜。

這只肥美的雞有著健壯的大腿，這肉質酥爛不失彈牙，鮮嫩還帶著嚼勁，幾乎能想象到它是怎樣勤勤懇懇地啄食著谷物和蟲子，把它們都轉為自己身上的肉肉，起碼這鍋鹵，並沒有辜負它的努力。

雞腿有雞腿的爽快，雞翅有雞翅的滋味。

雞翅骨頭多體積小，比雞腿更容易入味，從翅尖啃起，一個骨節一個骨節的把它好像沁入骨頭的鹵香認真吸吮幹凈，是一種不差於一大口肉吃下去的快樂。

更別提雞翅因為常常活動，吃起來更加軟嫩不塞牙，許多人嘗了都覺得雞翅比雞腿還好吃，要是再配上一點小酒……沒得說！