第89章

幾乎所有人都看向他。

男生激動道：“寧冬飯館上《滋味》了！”

“什麽？什麽滋味？”

男生大聲道：“就是國內最出名的美食雜志啊,之前寧冬飯館上了《臻味》，《臻味》是國內僅次於《滋味》的美食雜志,我還想著飯館啥時候上《滋味》呢，結果沒想到現在就上了！”

“之前《臻味》誇寧冬飯館就已經誇的很厲害了，《滋味》誇得更厲害！寧冬飯館牛逼！”

寧冬飯館上了國內最出名的美食雜志，食客們也挺為飯館高興的。

“寧冬飯館這麽好吃，早就該上這雜志了。”

不過高興的同時又有些憂愁起來，“唉，又有更多的人來和我們搶飯吃了。”

林媛媛聽了這話，嘿嘿一笑，然後快速返回出餐台。

“老板，告訴你一個好消息。”

葉寧正在裝盤,“什麽好消息？”

“咱飯館上國內最出名的美食雜志了！《滋味》這雜志你知道不？”

“嗯,大概了解。”葉寧裝好盤，把單子壓過去，她微微彎了彎眼角。國內最知名的美食雜志啊，又可以提高飯館的知名度了。

“老板,我覺得咱們飯館以後還能上國外那些雜志。”林媛媛滿面憧憬，十分自信。

“借你吉言。”葉寧眼角眉梢流溢出笑意，“好了,快把六號桌的菜端過去。”

全國最著名的美食雜志《滋味》幫助寧冬飯館提高了知名度,同時也為寧冬飯館引來了桃城衛視主頻道的關注。之前寧冬飯館上過桃城衛視生活頻道,但並未引起主頻道的關注,這次寧冬飯館登上《滋味》,飯館越來越火,桃城衛視主頻道終於注意到了寧冬飯館。

接到桃城主頻道欄目組負責人的電話後,葉寧毫不猶豫,答應欄目組的邀約。

田淑香臉上都快笑出花來，“主頻道的啊，比生活頻道更大呢！”

李洪生喝著熱茶，滿臉驕傲，“桃城衛視主頻道算啥，央視那才叫厲害！說不定以後咱寧寧能登上央視！”

聽到這話，田淑香愣了下，“央視……我可沒敢想這麽大的。”

葉寧剛想說話，外頭有人喊：“葉老板，快遞到了！”葉寧剛要出去，李洪生說：“我去拿。”

不一會兒，李洪生抱著幾個盒子進來。葉寧接過盒子，視線掠過快遞盒子上纏著的膠帶。

膠帶上印著一張照片，照片下面寫了一些小字。葉寧的指腹摸過膠帶上的照片。

李洪生看了看快遞盒上的膠帶，嘆了口氣。前一段時間，葉寧花了一大筆錢，和膠帶廠商合作，做出了一種尋親膠帶，膠帶上印著葉青的照片，和一些尋親信息以及聯系方式。

快遞包裹發往全國，因而尋親膠帶也會發往全國，每一個纏著尋親膠帶的包裹，都是一份希望，能找到葉青的希望。

指尖輕輕觸摸著尋親膠帶，葉寧想著，不知這次桃城衛視主頻道欄目組是否會應允她利用節目找葉青。能就好，不能也罷。她總歸是要試試的。

她拆開快遞，拍拍裏面的包裝盒，“呐，石板響水大米，今天咱們就嘗嘗響水大米到底是個什麽味兒。”

打開袋子，田淑香觀察裏面晶瑩飽滿的大米，說：“怪不得那麽貴，瞧著就比其他米要精細些，吃起來肯定好吃。”

李洪生道：“古代給皇上吃的貢米，那能不好吃嗎？”

葉寧把大米拎到廚房，然後去打開冰箱，一一掃過冰箱裏的存貨，她取出杏鮑菇，說：“還剩點杏鮑菇，做了吃了吧。”

田淑香：“炒菜還是下湯？”

葉寧捏下巴，沉吟，“釀肉。”她打算做杏鮑菇釀肉。做杏鮑菇釀肉，最好用豬前腿肉，用豬前腿肉做出來的杏鮑菇釀肉，口感極佳。

將豬前腿肉剁成餡，肉餡剁好，加少許鹽，白糖，料酒，香油，黑胡椒，耗油，調制均勻，然後腌制。

腌制肉餡期間，葉寧把杏鮑菇切成夾心狀，隨之讓杏鮑菇在澱粉裏滾一圈，使每一個夾心杏鮑菇都均勻地裹上澱粉。

裹好澱粉，葉寧輕輕掰開杏鮑菇切好的開口處，把腌制好的肉餡塞進去，塞好後在開口處再裹上澱粉。

接著葉寧準備調制醬料。蠔油，老抽，綿白糖，玫瑰香醋，澱粉通通加進碗裏，最後再倒入冷開水，攪拌均勻，如此料汁便調制好了。

料汁調制好放一旁備用。起鍋燒油，開始炸制杏鮑菇。

裹上澱粉和塞了肉餡的圓圓杏鮑菇一一下鍋，中火慢炸。熱油呲啦作響，澱粉被炸香，杏鮑菇的醇鮮味一絲一縷地被熱油炸出來，其間隱隱滲透著絲絲肉香。

慢慢的，杏鮑菇逐漸變得金黃，葉寧給杏鮑菇翻面，隨後輕輕晃動鍋，讓杏鮑菇受熱均勻。杏鮑菇兩面煎炸到金黃，立刻出鍋。

“可以次了嗎？”最近在換牙的小天說話有些漏風，他一眨不一不眨地盯著剛出鍋的杏鮑菇。